Карлик Ніс - хлопчик на ім'я Якоб, якого зла чаклунка перетворила на страшного карлика за його невежливое поведінку. Вона зробила його своїм слугою і навчила відмінно готувати.
Джерело: казка "Карлик Ніс" (1827)
Якоб був красивим дванадцятирічним хлопчиком з простої німецької сім'ї. Батько його, Фрідріх, працював шевцем, а мати, Ханна, продавала на ринку овочі. Оскільки сім'я була бідною, Якоб допомагав матері на ринку. Одного разу, до Ханне підійшла огидна стара і стала довго і нудно колупатися в овочах і лаяти їх. Якоб став обзивати її.
". - Гей ти, безсовісна стара! - крикнув він. - перенюхати всю зелень своїм довгим носом, перемять корінці кострубатими пальцями, так що тепер їх ніхто не купить, і ще лаєшся, що поганий товар! У нас сам герцогський кухар купує!"
". - Та не тряси ти так противно головою! - закричав Якоб. - У тебе шия не товще качана - того й гляди, обломиться, і голова впаде в наш кошик. Хто у нас тоді що купить?"
Даремно він так себе повів. Стара виявилася чаклункою і вирішила покарати Якоба. Вона заманила його до себе додому і нагодувала супом. Якоб заснув і йому приснився страшний сон. Йому здавалося, що він став прислужувати старої. Спочатку він був прибиральником, але на сьомий рік служби дослужився до кухаря.
Коли, Яків прокинувся, він в паніці побіг додому до матері. Але, до його жаху, виявилося, що він перетворився на потворного страшного карлика з довгим носом. Крім того, минуло вже сім років з тих пір, як він пішов проводжати стару. Мати і батько не дізналися Якоба і прогнали його.
". Невже це він, цей потворний карлик! Очі у нього стали маленькі, як у свині, величезний ніс звисав нижче підборіддя, а шиї наче й зовсім не було. Голова глибоко пішла в плечі, і він майже зовсім не міг її повернути. а на зріст він був такий же, як сім років тому, - зовсім маленький. Інші хлопчаки за ці роки зросли вгору, а Якоб ріс в ширину. Спина і груди у нього були широкі-прешірокіе, і він був схожий на великий, щільно набитий мішок . Тоненькі коротенькі ніжки ледь несли його важке тіло. А руки з гачкуватими пальцями були, навпаки, д лінние, як у дорослого чоловіка, і звисали майже до землі. Такий був тепер бідолаха Якоб. "
Якоб ледве не збожеволів від горя, але, за сім років, проведених у баби, він порозумнішав і навчився відмінно готувати. Він вирішив влаштуватися до правителя країни кухарем. Спочатку над ним стали сміятися, але спробувавши його суп з галушками все здивувалися, а правитель нагородив його і зробив помічником начальника кухні, а також дав йому нове ім'я - Карлик Ніс.
Карлик Ніс став процвітати і непогано заробляти. Як то раз прийшовши на ринок за продуктами, він наткнувся на яка говорить гуску на ім'я Мімі. Виявилося, що вона дочка чарівника Веттербока, яку перетворила на птицю та пані стара, яку образив на свою голову Якоб. Мімі сказала Якобу, що йому може допомогти особлива травичка. Але це не сильно втішила Карлика Носа. Вель назва травички було невідомо.
Одного разу, в гості в правителю приїхав його друг князь. Карлик Ніс постарався на славу, але не зумів правильно приготувати головне блюдо - "пиріг королеви" і правитель мало не покарав його. З'ясувалося, що в пирозі не вистачає однієї травички. Гуска допомогла Карликові знайти її. Виявилося, що це і є та заповітна травичка! Карлик Ніс зібрав все що накопичив і заробив, понюхав її і перетворився в вродливого юнака.
Потім він привіз Мімі її батькові і той, чар її, подарував йому купу подарунків і грошей. Яків повернувся до батьків і ті з радістю прийняли його, адже він був такий гарний і багатий.
Страшна казка. Особливо страшним був момент, коли замість качанів капусти, які ніс Якоб, в кошику опинилися людські голови.