«Овочеві» електрички скоро потягнуться до столиці
фото: Євген Семенов
Кореспондент «МК» відправився на місцевий ринок одного підмосковного містечка (40 км на північ від столиці). На невеликій площі - грунтове достаток, різноманітне за своєю географією: від півдня Росії до республік колишнього СРСР. Ціни радують своєю доступністю, продукція - свіжістю і насиченістю сонцем.
Невеликі качани капусти з Воронежа продаються по 40 рублів за 1 кг. Продавці кажуть, що починали вони торгувати з 50-55 рублів. Так що вже можна констатувати сезонне зниження цін. І це при тому, що білокачанна капуста, згідно зведеннями Росстата, - абсолютний лідер подорожчання: в середньому по країні за перше півріччя вона подорожчала майже на 200%.
Ростовський зелений перець на нашому ринку також подешевшав - з 120 до 100 рублів. Краснодарська картопля продається по 30 рублів, узбецький цибулю - 40, азербайджанська морква - 60. Ростовські помідори - 130, а найдорожчі - жовті - по 200.
А тепер подивимося на цінники ярмарки вихідного дня в столиці. Полуниця - 350-380 рублів, картопля - 65-80 рублів, капуста і морква - по 65, томати - 200-250, огірки - 110. Схоже, що цим овочам ніяке сезонне зниження цін не загрожує. За місяць вони не втратили ні рубля.
Бабусі-старенької, проходячи повз фермерських прилавків, в виразах не соромляться: «З глузду з'їхати, які ціни! Скільки ж вони накручують! Картопля дорожче бананів! »Думка столичних пенсіонерок цілком поділяє Дмитро Янін, голова правління Міжнародної конфедерації товариств споживачів:« Для споживача ціни дуже високі, йому явно доводиться переплачувати ».
Насправді справжньому фермеру вигідно все швидко розпродати і повернутися додому. Ну а псевдофермери готові цілими днями сидіти над чужою картоплею по 65 рублів за кіло в очікуванні багатеньких покупців. Незначні знижки можливі, але тільки ближче до кінця неділі, коли ярмаркам вже пора згортатися.
Олена Тюріна, генеральний директор Інституту аграрного маркетингу, зі свого боку вважає, що справжні фермерські продукти цілком можуть коштувати недешево, так як вони більш високої якості і екологічно чисті. Їх собівартість вище, в тому числі і через присутність у виробництві ручної праці. У великих агрохолдингів більше можливостей, відповідно, і ціна нижча. Головна проблема, на думку експерта, полягає в іншому: «Часом продукція, що продається як фермерська, не є такою, а заміщається все тими ж агрохолдингами або навіть імпортом. Завдання відокремити фермерську продукцію від іншої покликана вирішити обов'язкова сертифікація, а також прийняття закону про органічну продукцію ».
Але ці законодавчі новації - справа майбутнього, та й вони не дадуть 100-відсоткової гарантії споживачеві. Одна партія може дійсно відповідати високому фермерському рівнем з необхідним сертифікатом, ну а інші - вже немає.
У радянські часи тотального дефіциту жителі ближнього і далекого Підмосков'я, як правило, закуповували продукти харчування в столиці. Електрички, на яких народ перевозив їстівне, увійшли в історію як «ковбасні». Зараз кругом достаток, але дикий розкид цін, цілком можливо, знову змусить людей вирушати на електричках за доступною їжею. Тільки ось рухатися вони тепер будуть в зворотному напрямку - зі столиці в область, а самі такі поїзди, мабуть, назвуть «овочевими».