Час на природі проходить непомітно, якщо проводити його за цікавим заняттям. День на природі компенсує робочий тиждень в закритому приміщенні. Саме природа дозволяє тілу дихати, свідомості - розслаблятися, душі - зцілюватися, а емоціям і напрузі - покинути Вас. Ну, а якщо ще й приготувати прості і смачні страви-тоді весь наступний тиждень Ви будете думати про наступний новому відпочинку.
Ну хто з нас не любить посидіти на свіжому повітрі, спілкування по мобільному телефону під шашличок з смачними напоями? Або, наприклад, приготувати картоплю в маринаді на шампурах - соковитий і з рум'яною скоринкою 🙂 Цим рецептом зі мною поділився дуже чудова людина, яка шалено смачно готує у вільний від роботи час!
Отже, для маринаду на 1 кг картоплі нам необхідно: пучок кропу і петрушки, оливкову чи рослинну олію-100 мл, сік половинки лимона, 5-6 зубчиків часнику, сіль і перець за смаком.
Зелень дрібно рубаємо ножем, часник нарізаємо тоненькими пластинками, додаємо сік лимона і масло.
Картопля очищаємо від шкірки, миємо й просушують паперовим рушником. Відправляємо в маринад, солимо і перчимо. Ми залишаємо маринуватися на 30 хвилин.
Готуємо душевно, друзі!