Картопля з рибою в духовці рецепт з фото крок за кроком

Чергове ситне і легке блюдо для сімейного обіду. Сьогодні у нас Картопля з рибою в духовці, рецепт з фото покроково уявляю. Але риба не просто запечена, а під вершковим соусом, з часничком, це дуже смачне і корисне блюдо, сподобається дітлахам і дорослим. Набір продуктів простий, смак відмінний. Я готувала з натотеніей в цей раз, але скажу, що зі скумбрією куди смачніше (як на мій смак незмінною любительки скумбрії).

Подивіться рецепт з фото крок за кроком: скумбрія з овочами в духовці - дуже смачно!

Складові:

• Риби без великих кісток 1 кг
• Картоплі 1 кг
• 2 цибулинки середніх
• 1 морквина
• вершків стакан
• Часнику 3-5 зубків
• ложка борошна
• Маленький шматочок масла (грамів 50-60)
• 2 ложки рослинної маслечка
• Сіль перець

Спочатку зробимо заправку. Наріжемо і обсмажити цибулю.

Натремо морквину, додамо в сковороду до цибулі, обсмажити.

Очистимо помиту картоплю. Кружечками наріжемо, перцем, сіллю присипаючи.

Смажена деко жиром, викладемо кружечки картоплі внахлест по дну.

Рибу промиємо, наріжемо, сіллю, перцем присипаючи, викладемо на картоплю.

На рибу викладаємо обсмажені цибулю з морквою.

Нагріємо маслечко на сковороді, наріжемо туди тонко часник, злегка обсмажити.

Додамо борошно, обсмажити, перемішуючи, трохи, вольем вершки. Всип спеції і зелень, як тільки почне закипати - вимкнемо.

Виллємо вершки поверх овочів і відправимо в духовку запікатися.

Пройде хвилин 30, і ваша картопля з рибою в духовці достигне, буде ароматно пахнути, і ви побачите ось таку на ній запечену скоринку.

Прийшла пора виймати, по тарілочках розкладати, домочадців пригощати!

Готувала Ольга, смачного!

Будемо вдячні, якщо ви поділитеся цим рецептом:

Схожі статті

• Риба з картоплею в духовці рецепти з фото крок за кроком

• Риба в духовці з картоплею (покроковий рецепт з фото)

• Птах, в духовці, курка з сиром, рецепти з фото на 168 рецептів