Живність і весь молодняк птиці ми годуємо картоплею з невеликим додаванням зерна або комбікорму. Бульби та очищення варимо, розминаємо, взимку додаємо висівки і подрібнене сіно, влітку -отрубі і зелену траву. У картопляних очистках сухої речовини клітковини навіть більше, ніж в самих бульбах. При згодовуванні картоплі прирости поросят бувають по 600 г на добу і більше.
За 8-9 місяців свині на картопляному меню досягають маси 100 кг, а собівартість цього м'яса виходить наполовину нижче, ніж при відгодівлі тільки покупними зерном.
До речі, бадилля картоплі використовують рідко. А дарма - вона містить багато білка. Її можна сушити і давати як траву або силосування разом з іншими відходами з городу. Взимку і навесні, коли земля ще гола, а вітамінів тваринам так не вистачає, ми тримаємо їх на такому раціоні. 50% пропареного силосованного картоплі, 50% комбікорму плюс вітамінний премікс. Добові прирости у тварин виходять такі ж, як влітку на волі.
Картопля краще варити або запарювати. Крохмаль, який є в картоплі, краще засвоюється тваринами, запарювання підвищує і рівень цукрів у кормі, і взагалі поживність цього продукту. Дуже обережно потрібно ставитися до прозелененному картоплі. варити його слід довго, а воду зливати, щоб позбутися від шкідливої соланіну, який може призвести до отруєння тварин.
Але картопля, повинна сказати, ми варимо не для всіх тварин -просто не вистачає часу. Велика рогата худоба і вівці поїдають його в сирому вигляді. При відгодівлі бичків ми сиру картоплю подрібнюємо і домішувати в сухі кормосуміші. Дійним ж коровам картопля краще все-таки запарювати, якщо ж вони будуть їсти його сирим, то молоко придбає неприємний присмак. Кози наші теж з великим задоволенням їдять варену картоплю, ніж сирий.