Для будь-якої дитини настає період, коли виникає потреба запровадження твердої їжі в раціон дитини. Дуже добре підходять каші для першого прикорму. Але з яких саме варто починати? Давайте розбиратися.
Варто з обережністю вводить в їжу малюка нову їжу. Зазвичай вік, з якого дитина готова до споживання нову їжу позначає лікар-педіатр. Найчастіше першим з нових продуктів призначають дитяче пюре, але якщо малюк погано набирає вагу і схильний до запорів, то вибирають кашу.
Зазвичай першим в раціон дитини вводять овочеве пюре, щоб дитина звикла до прісної їжі, адже якщо дати йому ласі фруктові пюре, то в подальшому він навряд чи захоче покуштувати овочі. Каші відмінно підійдуть активним малюкам, які витрачають багато енергії, адже вони сприяє зміцненню всього організму.
Багато батьків вважають, що чим пізніше почати прикорм, тим легше дитина сприйме нову їжу, але це далеко не так. Організм кожної дитини потребує додаткових вітамінів і мінералах. Адже чим більше зростає дитина, тим більше він вміє і витрачає багато зусиль, щоб показати всі свої здібності. Тому не варто лякатися і переживати про перший поганому засвоєнні нової їжі, якщо робити все правильно, то введення прикорму обійдеться без проблем.
Яку ж кашу давати першою?
У цьому питанні думку матерів різні: хтось віддає перевагу починати давати першими каші власного виробництва, а хтось купує вже готові до вживання крупи. Але лікарі-педіатри рекомендують починати прикорм з покупних каш. в яких є повний набір збалансованих речовин і вітамінів, необхідних для дитячого організму. Їх склад сприяє кращому засвоєнню для дитячого кишечника.
Каша для першого прикорму в домашніх умовах.
Деякі все ж вважають, що домашня каша набагато корисніше. тому спробуємо дати кілька порад про її приготуванні.
- Перед тим як готувати дитячу кашу, необхідно ретельно перебрати зерна і добре промити крупу. Краще варити дитячу кашу на воді, а безпосередньо перед вживанням додати в неї 50 грам дитячої суміші або грудного молока, щоб смак приготовленої каші був знайомий дитині.
- Варто враховувати, що при додаванні суміші варто дотримуватися інші пропорції, її необхідно більше ніж зазвичай розбавляти водою.
- Перед приготуванням каші крупу можна спочатку перемолоти до отримання дрібних крупинок або вже після приготування подрібнити її блендером.
- Не варто забувати про спосіб зберігання вже приготовленої каші, адже всього лише через півгодини вона буде непридатна в їжу малюкові. Тому варто давати тільки Свіжозаварений кашу.
Найбільш популярні види злакових каш:
- молочні
- безмолочні
- глютенові
- безглютенові
- Швидкорозчинні дитячі каші
- Каші потребують варіння
- Питні або рідкі каші
- суміш злаків
З яких каш необхідно починати прикорм.
Щоб вирішити з якою каші починати прикорм свого малюка в першу чергу необхідно задуматися про її властивості, що надаються на організм.
Наприклад, в гречаній крупі міститься багато цинку і заліза, а також мідь і магній, вітаміни В1, В2 і РР, крім цього в ній відсутні глютен, який здатний викликати алергію у дитини. У зв'язку з цим рекомендовано починати перший прикорм саме з гречаної каші.
Пшоняна каша засвоюється набагато гірше інших через великий вміст в ній жирних кислот, вуглеводів, кобальту і клітковини. Тому прийом цієї каші варто відкласти до 2 років.
У скільки місяців і як починати давати кашу малюкові.
Отже, для першого прикорму відмінно підійде гречана і рисова каша, які не містять глютену і цукру. Потім по трохи можна підгодовувати вівсяною кашею, яка корисна для кісток, так як багата кальцієм. Ну а злакові суміші краще вживати, коли малюкові виповниться 1 рік. Від введення кукурудзяної каші краще утриматися, тому що вона вважається порожньою і марною. Запам'ятайте, що починати треба саме з одного виду крупи!
- Введення прикорму зазвичай починається вже з 4-5 місяців. якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні. При штучному вигодовуванні можна починати трохи раніше приблизно в 3-4 місяці.
- Давати дитині першу кашу найкраще на сніданок, перед тим як дитина буде вести себе активно і йому буде потрібно багато енергії. Можна перемішати кашу з уже знайомої дитині їжею, наприклад, з сумішшю або молоком.
- Коли ви визначилися з вибором каші для першого прикорму, починати варто лише з 1 чайної ложки в початкові 2-3 прикорму, поступово збільшуючи дозування. У період прикорму варто спостерігати чи не з'явилося у малюка алергічної висипки. Після тижня прикорму, малюк повинен вживати в їжу вже близько 150 грам каші.
- Протягом 1-2 тижнів дитині дають тільки один вид каші, потім таким же чином вводять інший.
Після того як дитина вже звик до каш одного виду, можна спробувати суміш круп також з додаванням фруктів і іншими добавками. Не варто забувати що раціон дитини повинен бути поживним і корисним. Згодом малюк почне розуміти що новий смак їжі не так вже й страшно, а досить смачний.