Катаровка це видалення поверхневих коренів на підземному корнештамба на глибині 20-25 см.
І навіть дивно, що садівники в своїх листах про неї майже не згадують. Тим цікавіше це оповідання.
У журналі часто пишуть про виноград, але все чомусь забувають про те, що катаровка - обов'язковий прийом, який проводиться на кущах винограду різного віку, щоб у них краще розвивалися коріння і, відповідно, поліпшувався смак ягід.
Я займаюся виноградом 56 років, за цей час і накорчевался, і напрівівался. Але хочу розповісти про свій останній досвіді. Посадив 32 куща винограду, на третій рік, як зазвичай, зробив у всіх катаровку, після чого один кущ пропав, а чотири повяла.
Довелося перервати на них урожай і вирізати частину пагонів - на кожному «рукаві» залишив по два втечі і підгодував коров'яком.
Через два тижні ці повядшіе кущі рушили в зростання. Але дуже вже було шкода зниклого куща, це був хороший сорт Чауш. І я задумався над тим, як садити кущі винограду, щоб уникнути катаровкі?
Вирішив саджанець при посадці сильніше заглибити, хоча це і не рекомендується. Але ж правила для того і пишуть, щоб їх досвідчені люди підправляли. Вірно? Ось я і ризикнув.
Що в підсумку у мене вийшло? Посадив саджанець винограду на глибину 10-12 см, та сам штамб ще до цього «приплюсував» в лунці 10-12 см, та коріння заглибилися ще на 5-10 см. І вийшло, що вся коренева система у мене виявилася на 28-30 см нижче рівня землі.
І це вже не росяні, тобто поверхневі корені, які можуть послаблювати рослина, а самі що ні на є робочі, корисні. Ті кущі, що посадив за новою системою, прижилися добре, і я з ними ніякого горя не знаю.
Загалом, моя думка таке: при заглибленою посадці винограду без катаровкі можна обійтися. Хоч і корисна ця операція, але після неї коріння отримують поранення.
А так їх можна не турбувати, і це є стовідсотковою гарантією, що ракова інфекція не потрапить в ранки. Це один плюс. Другий - не потрібно витрачати час і сили на зайву роботу. І третій плюс - рукава ростуть із землі, і їх зручніше притискати і укладати на зиму.
У мене на винограднику посаджені між рядами підщепи Ріпаріа рупістріт 101-14МіКобер.
Частина їх врожаю я залишаю для дроздів, і вони розносять по винограднику насіння, які потім проростають. Якщо паростки виявляються в ряду, я їх залишаю і на другий-третій рік перещеплювати. І такі сильнорослі кущі виходять, що приємно дивитися.