Як відомо, Італія славиться своїми стародавніми кавовими традиціями. На території цієї країни налічується понад 3000 компаній з виробництва кави, кожній з яких доводиться нелегко в умовах настільки серйозної конкуренції. Щоб не загубитися серед одноманітних кавових брендів, марка Molinari випускає у світ унікальні купажі, створені надзвичайно талановитими майстрами з урахуванням вимог і переваг сучасних гурманів.
Компанія Molinari була заснована в 1804 році в місті Модені підприємцем Джузеппе Молінарі, який активно працював у сфері продажів продуктів харчування. Протягом довгого часу компанія робила основний упор на виробництві різних спецій, продуктів і навіть вин, а перший кави Molinari з'явився лише на початку минулого століття. На цей же час, як відомо з історії, довелося і розвиток кав'ярень - улюблених місць інтелектуалів, митців та інших діячів мистецтва.
Кав'ярні відкривалися в багатьох містах Італії, на що звернули увагу і представники сім'ї Молінарі. Так, в 1911 році в рамках компанії відкрилася перша кав'ярня Bar Molinari в самому центрі Модени. Примітно, що заклад Molinari увійшло в історію як перша кав'ярня, в назві якої присутнє сучасне і нетипове для кінця XIX - початку XX століття слово «bar». У ті часи подібні заклади носили назву «Cafe».У 1944 році виробництво кави Молінарі вийшло на радикально новий рівень - кавова фабрика була модернізована, а процеси обсмажування та упаковки зерен - вдосконалені. Вже до 1955 року обсяг виробленої продукції зріс майже в два рази, що вимагало від керівництва розширення виробничих цехів. У 50-х роках була офіційно зареєстрована компанія Caffè Molinari SpA, після чого кава Molinari отримав міжнародне визнання.
Секрет успіху кави Молінарі полягає в використанні виключно якісної сировини. Зелені кавові зерна прибувають на фабрику з Центральної Америки, Бразилії, Індонезії та Центральної Африки. Кожна партія зерен проходить суворий відбір і кілька стадій смакового контролю, що дає фахівцям можливість класифікувати зерна по їх смаковим ознаками.
Однією з головних заслуг італійської компанії стала розробка унікального способу фасування кавової продукції. Спільно з університетом міста Модени фахівці марки створили неперевершену технологію упаковки, яка дозволяє уповільнювати процеси старіння кавових зерен.
Так, кава Молінарі, розфасований в герметичні пакети, - це, мабуть, єдиний італійський продукт, який може зберігатися до трьох років, практично не втрачаючи своїх вихідних якостей. Ви самі можете переконатися в цьому, відкривши упаковку кави Molinari і вдихнувши його незрівнянний аромат.Сьогодні сімейним бізнесом керує представник п'ятого покоління сім'ї Молінарі - Альберто Джузеппе Молінарі, який докладає всіх зусиль для того, щоб його нащадки отримали у спадок процвітаючу компанію. На сьогоднішній день на рахунку компанії кілька почесних сертифікатів якості: Британський стандарт продуктів харчування, Міжнародний харчової стандарт, Російський харчової стандарт і деякі інші.
Асортимент компанії рясніє різними кавовими блендами, кожен з яких вартий уваги. Для зручності своїх клієнтів марка розділила продукцію на чотири основні лінійки: класичні купажі, суміші для еспресо, лінійка Оро, а також елітна кава «5 зірок».
Наш інтернет-магазин пропонує купити кави Молінарі з мінімальними втратами часу - зробіть замовлення у нас, і через кілька годин Ви зможете насолодитися свіжозвареним кави від прославленого італійського виробника.