Кавуни - ласощі для кроликів.
З л а д к а я г о д а й л і
Щороку в сезон розпродажу кавунів мені приходить багато питань про можливість включення їх в раціон вуханів. Якщо набрати в пошуку по сайту слово «кавун» то можна ознайомитися з моїми відповідями. Але все ж, зупинюся більш грунтовно на увазі важливості теми і масовості запитів моїх друзів. Відразу скажу, що сам практикую в господарстві відходи цих баштанних культур, тобто кірки.
Вважаю повною нісенітницею твердження деяких псевдоспеціалістів про їх шкоду, а так само про те, що «окремі» кролики можуть не любити такі делікатеси. Можуть відмовитися в перший момент, як і від будь-якого іншого нового корму. Чи знаєте, кроленята при штучному вигодовуванні теж спочатку ніяк не хочуть пити козяче молоко з піпетки. Зате потім ...
Щодо м'якоті докладних рекомендацій дати не можу, і сам її НЕ згодовують з різних причин. Головне - економічно не вигідно. Все-таки, товар не з дешевих. А побалувати можна і чимось іншим. Інша справа - скоринки, які дістаються нам у навантаження і багатьма - просто утилізуються. Однак тут, як і в будь-якій справі, є свої правила і виключення. Давайте про них і поговоримо, а заодно розвіємо деякі хибні штампи, які кочують з сайту в сайт.
Швидкий пошук:
У чому користь кавунових кірок?
Якщо брати в цілому, то кавунові кірки є добротний соковитий корм, багатий на вітаміни і мікроелементи. Виявляється, не тільки м'якоть містить цінні біоактивні речовини, а й зовнішня частина плода. Правда, в ній помітно менше вологи і цукру, а більше клітковини і амінокислот, але для кролика це навіть виливається в перевага. Тобто, корки будуть бажаніше, ніж сама червона серединка. Якщо ж в результаті вашої трапези на зеленій частині залишилося трохи м'якоті, спеціально видаляти її не варто, небезпеки вона не представляє.
У шкірки кавуна містяться дуже корисні для кроликів харчові волокна, органічні кислоти, вітаміни: А, С, Е, РР і групи В, мікроелементи: калій, магній, кальцій, натрій, фосфор, кремній, цинк і залізо.
Про шкоду нітратів для кроликів.
Якщо при вирощуванні кавунів дотримуватися балансу поживних елементів, з нітратами буде все в порядку. Але іноді в привізних суперягодах їх може бути стільки, що можна нашкодити не тільки кролику, але і себе. Нітрати - це солі азо кімнатній ки-сло-ти, ко-то-які син-ті-зи-ру-ють-ся в ра-сте-ні-ях, а так само ВСА-си-ва-ють-ся ними з по-чви і удо-бре-ний в про-цес-се ро-ста. Нітрати проникають в рослини разом з поливами, коли при їх вирощуванні в великій кількості застосовують азотовмісні хімічні добрива. До речі, вперше про них широка публіка дізналася в 70-х роках, як раз через масове отруєння кавунами.
НІТРАТИ не несуть самі по собі загрозу здоров'ю, оскільки є природними складовими харчових продуктів рослинного походження. Нітрати містяться у всіх рослинах, однак при допустимій нормі змісту не тільки не є небезпечними, а навіть корисні.
ДЛЯ КРОЛИКІВ перевищення нітратів загрожує згубним впливом на мікрофлору кишечника. В організмі нітрати перетворюються в нітрити, які впливають на гемоглобін крові і таким чином ускладнюють перенесення кисню в клітини. При цьому різко зростає кількість токсинів, відбувається несваріваніе їжі, що виявляється у вигляді діареї.
Контроль за кількістю нітратів.
Як же виявити некачест-вен-ні ні-тра-тої-Зобі-білу-щие кавуни? Суще-обхідних спе-ціальні при-бори, але вони на увазі до-ро-го-визна дос-тУпНЯ, в ос-но-вном, кон-тро-ліру-ющим ор-Ганам. Нам з вами по-дійдуть спе-ци-альні тес-товие по-лиску, ко-торие ис-по-льзуются в побуті для про-перевірки все-воз-мужніх пред-ста-ставники саді-пологів. Для ар-Бузов су-щес-твует і чисто ві-зу-ний спосіб про-перевірки. Коли ні-тра-тов в ягоді слі-шком багато, вся м'якоть буде про-низу тон-кими бе-лимі або жёл-тими про- жив-ками. Та й на смак самого плоду можна запідозрити недобре. Він буде несолодким і не ароматним.
Кавуни додатково можна протестувати замочуванням. Якщо шматочок м'якоті «поганого» представника опустити в склянку і покрити водою, то через 10-15 хвилин настій придбає фіолетового відтінку. Яскраво-червоний колір - результат маскування незрілого плода за допомогою барвника. А ось ледве помітний рожево - мутнуватий відтінок говорить про те, що нітрати в нормі. При підозрі на перевищення нітратів, я замочую скоринки попередньо години на два в воді кімнатної температури. Після цього висушують їх і навіть трохи подвяливаются.
Чи варто мити і чистити кавуни?
Комі цього, для поліпшення Зберегти-ності кавуни можуть зверху пок-ри-тися раз-особистими ста-бі-лі-заторами і Полон-ками. Якщо наші кро-лики нає-дяться ось таких «де-ли-ка-тесів», сча-стья їм не бачити, одні рас-ст-рій-ства з відлупцюю-тиями. Опи-тний кро-ли-ко-вод знає, що ен-терит і отруєння - це се-р-yoзная біда, з ко-торою можна і не ви-ка-раб-каться. Але це не зна-чит, що виходу ні-ка-кого немає. Нао-борот, він дуже про-стій. Вна-чале, відразу після по-купки ар-Бузова, я завжди мою їх під тёп-лій про-точної водою. Це поз-воляет не тільки зняти на-ко-пив-шуюся бруд і ча-до-ніс-ву пил, що осів під час перевезення і зберігання, а й сліди хімічної зовнішньої обробки, якщо така проводилася. Перед роздачею корок кроликам, гострим ножем знімаю самий крайній (зелений) шар шкірки. У ньому найбільша концентрація нітратів. Існує помилкова думка, що кролики завжди залишають його недоїденим. Це не так. Тільки, якщо ви залишите їм великі шматки або половинку ягоди, щось не доїдять, розтягнуть і затопчуть. Якщо ж нарізати невеликими кубиками і покласти в годівницю, схрумкают все на ура. При годуванні з рук, так само нічого не залишається.
НАДЛИШОК ВОЛОГИ з кірочок можна прибрати і компенсувати, якщо натерти їх на крупній тертці і трохи віджати, перемішати з висівками або подрібненим зерном.
Ось ми підійшли до ще однієї можливої неприємності. Якщо кроликів не обмежити в смачній для них їжі, вони не відчуваючи заходи, напханий свій організм тим, що не зможуть переварити. Ми ж знаємо, як важливо привчати вухатих до нового раціону, дуже плавно і під жорстким контролем. Заміна одних біфідобактерій на інші скореллірованние (відповідні) до нового корму відбувається не так швидко. Тому щоб уникнути класичного ентериту не варто в перший же день давати кролику більше 1-2 кавунових кірок.
НІ В ЯКОМУ РАЗІ не давайте кролику кавунові кірки під час вже розпочатого розм'якшення кульок посліду або появи надлишку цекотроф, і тим більше, під час діареї. Цей продукт має слабку розслаблюючу дію.
Крім того, не можна робити їх основою раціону. Система травлення кролика почне буксувати в відсутність грубих кормів. Набагато правильніше буде заготовити відходи баштанних культур запас і розтягнути ці корми в часі. Це можна здійснити двома шляхами.
- Перший - просте висушування, подібно до того, як сушать нарізані часточками яблука. Сушені кавунові кірки зберігають всі корисні речовини і роблять благотворний вплив при розладах травлення, кишковому стазе і запальних процесах в органах травлення.
- Другий - силосування. Якщо ви вже освоїли заготовку цього унікального корми на зиму, скористайтеся моментом. Цінність силосу від цього тільки виграє.
На що ще звернути увагу?
Само собою зрозуміло, що кавун не повинен мати навіть натяку на порчу. Ми знаємо, що від моменту збору баштанних культур до появи на нашому столі проходить не один день і навіть тиждень. За цей час в місцях ударів, отриманих під час перевезень і перевантажень, в мікротріщинах або вм'ятини утворюються ділянки з колоніями гнильних бактерій. Потрапляючи в кишечник, вони порушують налагоджений механізм його роботи. Кролик, як жодне інше тварина, чутливий до якості корму.
Ще швидше псуються залишені кірки від уже з'їденого нами кавуна. Якщо порізати його, наприклад в обід, то вже до вечора можна розрізнити різкий запах бродіння. У спекотну погоду процес різко прискорюється і придатність обмежується 2-3 годинами. Тому, краще зберігати такий корм в прохолодному місці, краще всього - в холодильнику.
При поїданні кірочок, кролики неминуче забрудняться солодким соком від них. Хоча наші вихованці - виключно охайні, постійно чистяться, якийсь період може спостерігатися підвищена увага з боку літаючих комах. Тому потрібно бути готовим до того, що кролик буде укушений осою, щоб прийняти екстрені заходи. Крім того, навала мух загрожує спалахом кокцидиоза. Нагадаю, що саме мухи є основними рознощиками кокцидий. Щоб мінімізувати можливі неприємності, крім заходів по боротьбі з літунами, використовуйте нічний час для роздачі солодких делікатесів.
Оскільки багато хто вирощує кролів виключно через їх дієтичного м'яса, не можу згадати про кавуни, куплених уздовж шосейних доріг. Як відомо, вони можуть пролежати, чекаючи свого клієнта не одну добу, а значить покритися дорожнім пилом і просочитися вихлопними газами автомобілів. Це означає, що скоринки кавунів будуть містити атоми важких і токсичних металів (свинець, ртуть, молібден, стронцій, миш'як) і з'єднань (бензол, бензапірен, формальдегіди), дим і гар, які потім перекочують і в м'ясо. А це вже - канцерогени. Таким чином, кролівник ризикує своїм здоров'ям двічі. Перший раз, коли їсть сам кавун, другий, коли буде причащатися кролятиною.
А от твердження про небезпеку насіння кавуна вважаю невірним. Мої кролики їх люблять, за весь час ніхто не подавився і не постраждав від них. На відміну від насіння соняшнику, обмежень по нормі видачі немає, оскільки не навантажують печінку жирними кислотами.
Якщо підійти з розумом, то відходи від кавунів перетворяться в практично безкоштовний і цінний соковитий корм для кроликів. Важливо дотримуватися почуття міри і не перегодовувати їх цими ласощами, стежити за якістю продукту, не допускати надлишку нітратів і ознак гниття.