У кожного народу є свої традиції і звичаї, що йдуть коренями в далеке минуле і воскреснувшая зараз у вигляді національних свят.
У татар є два слова означають свято. Релігійні мусульманські свята називаються словом Гаета (ає) (Ураза Гаета - свято поста і Корбан Гаета - свято жертви). А все народні, чи не релігійні свята по-татарськи називаються бейрем. Що означає «весняна краса», «весняне свято».
Релігійні свята
Мусульмансіке свята у татар - мусульман включають в себе колективну ранкову молитву, в якій беруть участь тільки чоловіки. Потім вони йдуть на цвинтар і моляться біля могил своїх рідних і близьких. А жінки в цей час готують вдома святковий обід. Як і в російській традиції, в свята з привітанням заходили в будинки родичів і сусідів. У дні Корбан-байрам (свято жертви) намагалися пригостити м'ясом від убитого баранчика якомога більше людей.
КОРБАН-БАЙРАМ або свято жертвопринесення - ісламське свято закінчення хаджу, що відзначається в 10 день дванадцятого місяця ісламського місячного календаря.
Згідно з Кораном, Джабраїл з'явився до пророка Ібрахіма уві сні і передав йому веління від Аллаха принести в жертву свого первістка Ісмаїла. Ібрахім відправився в долину Міна до того місця, де нині стоїть Мекка і почав приготування, однак це виявилося випробуванням від Аллаха, і коли жертва була майже принесена, Аллах замінив для Ібрахіма жертву сином на жертву ягням. Свято символізує милосердя, величність Бога і те, що віра - найкраща жертва.
Святкувати цей день починають з раннього ранку. Мусульмани йдуть в мечеть до ранкової молитви. Обряд свята починається зі спільної молитви - намазу. Після закінчення молитви імам, який читав намаз, просить Аллаха про прийняття ним поста, прощення гріхів і добробут. Після цього віруючі, перебираючи тасбіх (таспіх), колективно читають зікр - лову ритуального поминання Аллаха. Зікр відбувається по особливій формулі і особливим чином, вголос або про себе і супроводжується певними рухами тіла. Після закінчення ранкового намазу віруючі повертаються додому.
В цей день також прийнято заколювати барана, хоча раніше заколювали верблюда або бика (зі словами «Бісміллах, Аллах Акбар»), так само прийнято роздавати милостиню (ділитися частуванням з баранини). За сформованою традицією прийнято використовувати третину м'яса для частування своєї родини, третину подарувати біднякам, а третина роздати в якості милостині тим, хто просить про це.
Весна - час пробудження природи, час оновлення та очікувань. Хороша весна - бути хорошому врожаю, а значить і благополучного життя.
Боз Кара
Як і в культурах і традиціях всіх народів, татарські села розташовувалися на берегах річок. Тому перше «весняне свято» (бейрем) пов'язано з льодоходом. Називається це свято боз Кара, боз багу - «дивитися лід», боз озатма - проводи льоду, зін киту - льодохід. Дивитися льодохід на берег річки виходили всі жителі села. Молодь вбиралася, грала на гармоні. На пливуть крижинах розкладали і запалювали солому.
Янгер Яу
Ще одна з традицією, коли ранньою весною діти вирушали по домівках в своєму селі збирати крупу, олію, яйця. Із зібраних ними продуктів на вулиці за допомогою кухарок постарше, діти варили у великому казані кашу і їли її.
Кизил йоморка
Трохи пізніше наступав день збору фарбованих яєць. Господині з вечора фарбували яйця - найчастіше в відварі цибулиння і в відварі березового листя і пекли булочки і кренделі.
Вранці діти починали обхід будинків, заносив тріски в будинок і розкидав їх на підлозі - щоб «двір не був порожнім» і вигукували такі напевалкі-кричалки, наприклад «кит-китийк, кит-китийк, дід з бабою чи вдома? Чи дадуть яєчко? Нехай буде у вас багато курей, нехай топчуть їх півні. Якщо не дасте яйце, перед будинком вашим озеро, там потонете! »
До давніх традицій татар відноситься і обряд частування бябяй аши. На протязі декількох днів подруги, сусідки і родички породіллі приходили відвідати її і приносили з собою частування та подарунки.
Весільні обряди татар
Всякому одруження передувала змова, в якому з боку нареченого брав участь яучи (сват) і будь-хто з старших родичів. Якщо батьки нареченої давали згоду на шлюб, в ході змови вирішувалися питання про розміри калиму, про придане нареченої, про час проведення весілля, кількості запрошених гостей. Після укладення «шлюбного договору» наречену називали ярашилган киз - посватав дівчина. Починалася підготовка до весілля. Наречений збирав калим, купував подарунки нареченій, її батьків і родичів, купував речі в майбутній будинок. Наречена завершувала підготовку приданого, збирати яке починала з 12-14 років. В основному це був одяг для себе і майбутнього чоловіка.
Ритуал одруження і весільний бенкет відбувався в будинку нареченої. Наречений був у будинку своїх батьків, а наречена в оточенні подруг проводила день в так званому будинку молодят (кіяу ейе - досл. Будинок нареченого), яким служив будинок найближчих родичів. Дівчата ворожили, намагаючись з'ясувати долю нареченої в заміжжі.
У весільному зборах (туй) мулла здійснював ритуал одруження, що відкривався відповідної нагоди молитвою. Після прочитання шлюбної молитви шлюб вважався укладеним.
В цей час наречена проводжала подруг і сестер, після чого відбувався обряд урин котлау - освячення ліжка молодят. Гості з боку нареченої приходили в кіяу ейе, кожен з них повинен був торкнутися перину руками або присісти на край ліжка. Гості залишали по кілька монет в спеціально приготованому блюдце.
До вечора жених у супроводі дружок (кіяу жегетлере) вирушав до місця одруження. Жениха і його супровід зустрічали поруч ритуалів, багато з яких носили характер розіграшів. Після обрядового частування нареченого гості проводжали його до нареченої. Щоб потрапити до неї в будинок, він виплачував викуп (кіяу акчаси).
На наступний ранок молодят запрошували в лазню (туй мунчаси). Пізніше приходили товариші нареченого впоратися про здоров'я молодих (Хел белерге). Гостей запрошували в будинок і пригощали обідом. Після полудня відбувається обряд - арка сію (досл. Пещення по спині). В хату, де бенкетували жінки, запрошували наречену. Її садили на коліна обличчям в кут. Дівчина висловлювала покірність долі ліричною піснею. Мати нареченого (кодагий), її сестри (кодагийлар), старша сестра нареченого (оли кодагий) по черзі підходили до нареченої і погладжувати її по спині, говорили ласкаві слова або наставляли, як вести себе з чоловіком. Після цього кодагийлар (свахи) дарували нареченій подарунки або гроші. До вечора гості роз'їжджалися по домівках.
Після цього етапу весілля наречений залишався з нареченою, але після закінчення тижня повертався в свій будинок. Молода дружина продовжувала жити зі своїми рідними. Чоловік відвідував її щоночі. Це називалося кіяулеп йерерге (женіховать). Так минав час від півроку до 2-х років. У цей час чоловік або відбудовував новий будинок для своєї родини, або заробляв на сплату повного розміру калиму.
Другий весільний бенкет (КАЛИН, КАЛИН туй) починався переїздом молодий. У призначений час наречений відправляв за нареченою прикрашену візок з кіньми. У віз сідала молода дружина і вкладалося придане. В інші вози сідали батьки дружини, потім свати і свахи, і кортеж рушив. У будинку кіяу (чоловіка) його батьки і родичі зустрічали гостей. Старша сестра (оли кодагий) або мати нареченого тримали в руках свіжоспечений коровай хліба і чашку меду. Хтось із чоловіків підводив до воза теляти - символ добробуту. На землю клали подушку. Невістка спускалася з воза, спираючись на теляти, і вставала на подушку. Потім вона відламувала руками шматочок від короваю і, вмочивши його в мед, з'їдала.
Потім молода здійснювала ритуал освячення житла, окропив кути і фундамент свого нового будинку. Передбачалося, що вона після цього краще уживеться з новими батьками і швидше освоїться в будинку. Іноді молоду дружину відправляли з коромислом по воду (су дзиги) на найближчий джерело або річку. При цьому стежили, чи багато проллється води з відер: чим менше - тим більше поваги до невістки.