Лікарі рекомендують приймати кефір при здутті живота. Людям, страждаючим захворюваннями кишково-шлункового тракту, вживати кефір необхідно кілька разів на день. Найменші порушення призводять до метеоризму або зайвої газоутворення.
Визначити можна відразу:- в животі відбувається бродіння;
- живіт сильно збільшується через роздувся кишечника.
Основні відомості
Виникнення газів в животі говорить про те, що порушена робота шлунково-кишкової системи. Уявити захворювання нескладно. Нагадує процес накопичення безлічі бульбашок газів по всьому кишечнику. Все викликає здуття живота і неприємні болі в області шлунка.
Основних причин для появи підвищеного газоутворення кілька:
- Постійне або разове зловживання жирної, важкої їжі.
- Хаотичний режим.
- Зловживання важкою їжею або окремими продуктами, що викликають бродіння, здуття живота.
Газоутворення або метеоризм неразова проблема, якщо її залишити без уваги, то кишечник стане розсадником мікробів, а це призведе до підвищеного бродінню. Ситуація з часом тільки посилиться. Бродіння і здуття приведуть до захворювання печінки, шлунка, кишечника.
Часто метеоризм буває у людей:
- з будь-якими захворюваннями жовчного міхура;
- з виразковими хворобами (як дванадцятипалої кишки, так і шлунка).
- мають синдром подразненого кишечнику.
Не слід відразу вдаватися до дорогим препаратам. Для профілактики і лікування метеоризму досить вживати кисломолочні продукти.
Чим корисний кефір
Продукт, який здатний нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, зменшити газоутворення - це кефір. Корисних властивостей для організму багато:
- Знищує патогенні мікроорганізми.
- Розщеплює казеїн завдяки вмісту молочної кислоти.
- Допомагає засвоєнню заліза, вітаміну Д, кальцію.
Корисний кефір не тільки при метеоризмі, а й при дисбактеріозі.
Він активний учасник в процесі травлення:- виводить токсини з організму;
- гальмує ріст хвороботворних бактерій.
Варто акуратніше бути з свіжоприготований продуктом. Бажано дати настоятися добу-дві, щоб продукт збагатився необхідними речовинами.
Перший засіб при харчових отруєннях - це кефір. Але призначається не відразу, а після проведення курсу лікування. Його завдання - нормалізувати роботу шлунка і кишечника.
Як лікуватися кефіром?
Кисломолочні продукти повинні бути протягом усієї доби:
- після легкого сніданку (невеликої порції каші, сирного суфле) через хвилин сорок-годину обов'язково пийте склянку теплого кефіру;
- на полуденок, через півтори-дві години після обіду, випити склянку кисломолочного продукту;
- пізно ввечері, за годину до сну, приймати склянку кефіру.
Кефір має кислуватий присмак, і багато хто намагається додати в нього трохи цукру. Це робити небажано. Нехай не впливає на газоутворення цукор, але зайві вуглеводи при метеоризмі не потрібні.
Поєднання кисломолочних продуктів з іншими продуктами
Часто метеоризм проявляється по-іншому:
- у вигляді відрижки з неприємним запахом, гикавки;
- зі шлунка надходять різні звуки;
- час від часу з'являються болі в животі, і вони проходять після виходу газів;
- живіт стає твердим;
- пропадає апетит;
- виникнення запорів.
Це все, як і здуття живота, результат неправильного способу життя. Якщо хронічних захворювань, пов'язаних з кишково-шлунковим трактом, немає, то треба переглянути харчування, порадитися з лікарем - чи можна щось поміняти в раціоні. Іноді досить деякі страви готувати на кефірі або додавати в них знежирені кисломолочні продукти.
Тому для профілактики метеоризму потрібно дотримуватися деяких правил:
- Салат з помідорів, огірків, зелені буде корисний, якщо заправити його знежиреним кефіром.
- Деякі фрукти, ягоди викликають бродіння, краще з них робити йогурти, коктейлі на кефірі.
- Якщо хочеться побалувати себе здобою, то запивати її варто знежиреним кисломолочним продуктом.
Якщо хочеться побалувати себе десертом, але при цьому уникнути неприємностей з кишечником, то потрібно приготувати ласощі на основі кефіру. Банан, збитий з кисломолочним продуктом, позбавить від коліків, печії, відрижки. Тільки таке харчування призведе до нормального стану весь організм.
Не дарма будь-яка дієта при метеоризмі заснована на застосуванні кисломолочних продуктів. З їх допомогою легко очистити організм від шлаків, прибрати здуття живота. Вони допомагають привести роботу кишечника в нормальний стан, підвищити імунітет.
Кому не можна лікувати метеоризм кисломолочними продуктами?
Будь-який продукт може приносити користь і шкоду. Є побічне явище і у кефіру.
Навіть незважаючи на те, що кефір - продукт дуже корисний, все ж деяким людям не можна ним зловживати або можна приймати в невеликій кількості і з певною жирністю.
Відмовитися від кисломолочного продукту, навіть при сильному газоутворення потрібно:
- тим, у кого підвищена кислотність;
- людям, які мають виразкові патології шлунково-кишкового тракту;
- при хронічному гастриті.
Але самим відмовлятися від продукту не варто. Порекомендувати умови і режим харчування може лікар після ретельних обстежень.