- причини появи
- Яких продуктів слід уникати?
- Кисломолочні продукти
- профілактика
Кефір при здутті живота є одним з найпростіших і ефективних способів усунути метеоризм і звільнитися від спазмів. Здуття живота характеризується зосередженням газів в кишечнику, така патологія трапляється через порушення в системі травлення. Причини самого метеоризму бувають різні, але результат і симптоматика завжди схожа - спучування, почуття розпирання кишок, збільшення розміру живота, болі всередині.
Така проблема спостерігається у людей, які страждають різними недугами шлунка, кишечника, травної системи. Іноді відчуття здуття живота може виникати і у абсолютно здорових людей, це відбувається через вживання певної їжі, яка підсилює процес газоутворення. Часто причинами такого явища виступають неправильний раціон харчування і надмірний прийом страв, провокують здуття. Деякі продукти здатні спровокувати бродіння в шлунку, тому виникає зайве здуття.
причини появи
Часто бродіння і здуття стають результатом захворювань печінки, кишечника, шлунково-кишкового тракту. Метеоризмом людина може страждати при синдромі роздратованої кишки, при захворюваннях жовчного міхура, виразкових хворобах (шлунка і дванадцятипалої кишки).
Іноді метеоризм виникає як відповідь на прийом антибактеріальних засобів, інших ліків, при яких може виникати збій в нормальній мікрофлорі кишечника. Так розвивається дисбактеріоз або дисбіоз, коли корисних бактерій стає менше, ніж патогенних. При цьому патогенні мікроорганізми починають проявляти активну життєдіяльність. Це сприяє виникненню неприємних симптомів і відчуттів.
Найпоширенішими причинами здуття є:
- Квапливий прийом їжі, погане пережовування їжі. Якщо, приймаючи їжу, людина поспішає, розмовляє, це сприяє збільшенню кількості повітря за рахунок заковтування їжі. Це призводить до метеоризму. Згідно з медичними дослідженнями більше третини повітря, який нагромаджується в кишечнику людини, потрапляє ззовні разом з їжею.
- Реакція на стресову ситуацію. Перенапруження в емоційній сфері людини провокує мимовільний спазм гладких м'язів кишечника і уповільнює перистальтику.
- Вживання деяких продуктів. Бобові продукти, білокачанна капуста, горіхи - всі вони можуть провокувати здуття, тому людям з проблемами системи травлення слід з обережністю приймати таку їжу або зовсім від неї відмовитися.
- Синдром роздратованого кишечника, при такій патології порушується нормальна активність стінок кишечника.
- Панкреатит хронічного характеру - при цьому відсутні ферменти, які продукує підшлункова залоза.
- Дисбактеріоз в кишечнику - шкідливі бактерії сприяють посиленому утворенню газів.
- Непрохідність кишечника, новоутворення або поліпозні зміни.
Може спровокувати вживання надмірної кількості води, насиченою газами, або продуктів, що містять вуглеводи в надмірній кількості (здоба або солодощі). Продукти, насичені великим відсотком крохмалю, теж не рекомендується вживати при частому здутті (капуста, картопля, бобові), тому що вони викликають процеси бродіння в шлунку і підвищують газоутворення.
Підвищене утворення газів може викликатися таким явищем, як ферментативна недостатність, наприклад, таке явище після вживання молочних продуктів може свідчити про брак ферменту лактази (вона переробляє молоко). Неперетравлене молоко потрапляє в товстий кишечник і починається процес бродіння з подальшим газообразованием.
Таке явище може виникати в результаті порушення кровообігу або уповільненою перистальтики кишечника як реакція на сильне нервове перенапруження або стрес. В цьому випадку допоможе спорт, прогулянка, легкі заспокійливі препарати або фітотерапія.
Часті прояви метеоризму сигналізують про наявність в шлунково-кишковому тракті якого-небудь захворювання, тому краще відвідати доктора і пройти відповідне обстеження. Здуття може бути одним із симптомів алергічної реакції, так воно поєднується з висипом або іншими проявами.
Дискомфорт в кишечнику при метеоризмі може викликати негативні процеси в інших органах, наприклад, порушення сну, головні болі, слабкість, болі в серці, задишку. Незалежно від того, яка причина такого процесу, слід провести обстеження, виявити провокуючі фактори і усунути їх.
Повернутися до списку
Яких продуктів слід уникати?
Травною системою погано перетравлюються продукти, що містять грубу клітковину - горіхи, капуста, бобові, насіння, дріжджові продукти. Надмірного скупчення газів може сприяти звичка говорити під час прийому їжі, постійно запивати їжу (особливо, якщо напої холодні), часте вживання сильногазованих напоїв, і напоїв, що містять в своєму складі дріжджі (квас, пиво).
Слід уникати таких продуктів, як білокачанна капуста, редька, виноград, дріжджові продукти, солодощі, борошняні вироби. Молоко краще замінити молочнокислими продуктами (найефективнішим є кефір). При приготуванні їжі можна додавати такі приправи, які знижують газоутворення - кріп, петрушка, фенхель, імбир, насіння кардамону і кмину, чебрець.
Повернутися до списку
Кисломолочні продукти
Кефір сприяє нормалізації роботи травлення, приносить величезну користь для організму, згубно впливає на патогенні мікроорганізми. Він містить в собі молочну кислоту, яка розщеплює казеїн, засвоює кальцій, залізо і вітамін Д.
Він допомагає при дисбактеріозі, полегшує процеси травлення, сприяє виведенню з організму токсинів і призупиняє зростання хвороботворних бактерій.
З цієї причини кефір призначається при харчових отруєннях через деякий час після дієти.
Незважаючи на свою користь, кефір може провокувати утворення газів у людей, які страждають лактазной недостатністю, тому свіжий кефір при здутті живота слід пити потроху і з обережністю, спостерігаючи за реакцією свого організму.
Повернутися до списку
профілактика
Уникайте вживання щавлю, шпинату, винограду, капусти, солодких яблук, агрусу, малини, чорного хліба, фініків, родзинок, квасу і пива. Для овочів термічна обробка полягає в запіканні, готуванні на грилі або в пароварці-мультиварці. Уникайте вживання сирих овочів, м'яса і риби. Їжте дрібно (маленькими порціями, але потроху).
Харчуйтеся окремо: не їжте м'ясні чи рибні страви з молоком, хлібом, сиром, яйцями, фруктами. Молоко краще замінити кислим молоком або кефіром. Не переїдайте, у вас постійно повинне бути присутнім почуття того, що ви не наїлися.