Більшість людей інформовано про чудодійні властивості калини червоної. Її багатокомпонентний хімічний склад може серйозно поповнити комори людського організму, запобігти масу серйозних захворювань, збільшити активність імунної системи, збалансувати гормональну діяльність, відрегулювати роботу печінки, налагодити всі етапи кровотворення і суттєво підняти настрій похмурим осіннім ранком.
Але мало, хто обізнаний про властивості насіння, тому в більшості випадків цілющу сировину потрапляє у відро для сміття. Однак при уважному розгляді під рожевою шкарлупкою виявляється масляниста насіння з гіркуватим присмаком. Таке поєднання походить від містяться всередині жирних олій з гликозидом і мінеральних речовин.
Правильно приготовлений напій з кісточок калини червоної дозволить налагодити процес травлення будь-якій людині, не залежно від віку, статі та супутніх захворювань. До того ж його систематичне вживання нормалізує кров'яний тиск, покращує обмінні процеси, позбавляє від скупчень токсинів і шлаків в кишечнику.
Якщо слідувати рецептом, то напій буде нагадувати неміцний кава або терпкий чай.
1. Просушені калинові кісточки висипають на розігріту сковорідку і злегка обсмажують при рівномірному помішуванні.
2. Обсмажені зерна перемелюють в кавомолці і пересипають в тару з герметичною кришкою.
3. Для заварювання цілющого напою знадобитися питна вода і перемелені зерна в співвідношенні 1 чайна ложка на 1 склянку окропу.
4. Наполягати 3-5 хвилин при щільно закритій кришці.
Цінителі подібного «кавового» напою відзначають у себе як поліпшення самопочуття, а й суттєвий приплив бадьорості, збільшення витривалості і підняття настрою.
Тим, хто не схильний проводити багато часу на кухні, більше сподобатися інший рецепт оздоровлення за допомогою кісточок калини. Для цього потрібно просто з'їдати по одній кісточці кожні 2-3 години протягом декількох днів.
Якщо ж розжувати і проковтнути все відразу, то ефект буде діаметрально протилежний: проблеми з травленням, сильне зниження тиску, загострення хронічних захворювань печінки, висип і інші тимчасові неприємність.
За матеріалами сайту Медичне Обозрение - m-oboz.ru