Найскладніший процес у виробництві томатів - це збір врожаю. Для збору плодів необхідний ручна праця, замінити його механікою неможливо. Щоб знизити витрати великих виробників, були створені сорти кистьових томатів. Використання цих сортів зменшило витрати в 5-7 раз.
Незважаючи на те що кистьові сорти помідорів спочатку створювалися для великих аграрних господарств, вони припали до душі і багатьом дачникам.
характеристика
Кистьові томати відрізняються від звичайних тим, що плоди в кисті зріють одночасно, значно прискорюючи садівникам збір врожаю. Усередині групи сорти помідорів діляться на наступні підгрупи:
- Великоплідні сорти, вага пензля до 1 кг;
- Середні, вага пензля до 600 гр;
- Дрібні, вага пензля не перевищує 300 гр.
Кращі сорти кистьових томатів мають високу стійкість до ураження фузаріозом. Шкурка плодів кистьових томатів дуже міцна, такі помідори не розтріскуються, мають відмінну лежкість і транспортабельність. У кисті томата одночасно зріють від 5 до 20 плодів.
Кущі кистьових сортів томатів, вирощені у відкритому ґрунті, підходять для декорування ділянки, на фото видно красу цих рослин.
Важливо! Вибираючи насіння голландської або японської селекції для висаджування у відкритий грунт, необхідно переконатися, що їх характеристика включає в себе стійкість до несприятливих погодних факторів.
Більшість зарубіжних сортів розраховане на вирощування в захищених умовах.
Сорти кистьових томатів
Кистьові томати дуже популярні, тому виробники створили безліч сортів. Плоди можуть бути як дуже маленькими, що характерно для сортів на кшталт «Черрі», так і дуже великими, це характерно для сортів биф-томатів. Забарвлення зрілого плоду також різноманітна, зустрічаються помідори червоні, рожеві, жовті, чорні, зелені, мають мармуровий малюнок.
Деякі сорти кистьових томатів для відкритого грунту відрізняються винятковою врожайністю. Один кущ може дати до 20 кг добірних плодів, високого товарного якості. Але, висаджуючи подібні сорти, необхідно мати на увазі, що заявлена врожайність отримана при використанні найвищого рівня агротехніки. Будь-які похибки в догляді знизять продуктивність томатів.
Всі сорти кистьових томатів вирощуються через розсаду. У відкритий грунт висаджують рослини, у віці 50-60 днів, коли погода буде стабільно теплою.
Кистьові помідори не переносять холод. Короткочасне зниження температури повітря до 5 градусів може знизити продуктивність рослини на 20%. При мінусових температурах рослина гине. Іноді після впливу холоду, гинуть тільки листя, стебло залишається живим. У цьому випадку рослина буде рости далі, але хорошого урожаю воно не дасть.
Порада! Дрібні сорти кистьових томатів мають солодкий смак, без кислинки. Такі помідори дуже люблять діти.
Щоб поліпшити дитячий імунітет і поповнити запас вітаміну С в організмі, досить щодня з'їдати близько 300 грам томатів.
«Іван Купала», Сибірський Сад
Сорт кистьовий, призначений для відкритого грунту. Томати червоно-малинові, грушоподібні, вага до 140 гр. Підходять для всіх видів кулінарної обробки.
- середньостиглий;
- середньорослий;
- урожайний;
- Стійкий до спеки.
Висота кущів не більше 150 см. Вимогливий до сонячного освітлення, необхідно видаляти зайве листя, щоб прискорити дозрівання помідорів. Сорт відрізняється компактністю, хорошим смаком.
«Банан червоний», Гавриш
Помідор кистьовий, розроблений для вирощування у відкритому грунті. Плоди помідора червоні, подовженої форми, довжиною до 12 см, вага одного помідора до 100 гр.
- середньостиглий;
- Висота середня;
- Стійкий до багатьох грибкових захворювань;
- Вимагає обов'язкової підв'язки;
- Плоди відрізняються гарною лежкістю;
- Урожайність - до 2,8 кг з куща.
Висота стебла може досягати 1,2 метра, сорт вимагає пасинкування і прищипування. Добре переносять тривалу перевезення.
«Банановий», Уральський дачник
Томат кистьовий, підходить для вирощування в теплицях і відкритому грунті. Помідор перцевідние, червоний, відмінного смаку, вага одного томату - до 120 гр.
- Середньоранній;
- середньорослий;
- Вимагає формування і підв'язки;
- Плоди стійкі до розтріскування.
У закритому грунті висота рослини може доходити до 1,5 метрів, обов'язково формувати і пасинкувати помідор цього сорту.
«Виноградний», ЕлітСорт
Сорт кистьових томатів підходить для вирощування у відкритому грунті і плівкових укриттях. Помідор невеликий, червоний.
- ранній;
- високорослий;
- Вимагає підв'язки і формування куща;
- Відрізняється високою декоративністю;
- Кисть довга, має до 30 плодів.
Кущ помідора цього сорту має висоту близько 1,5 метрів, якщо його не прищипувати, може вирости до 2 і більше метрів. Плоди мають відмінний томатний смак, підходять для всіх видів кулінарної обробки.
«Блюз Фаренгейтом», США
Сорт кистьових помідорів проведений для вирощування у тимчасових укриттях і відкритому грунті. Зрілі плоди цього сорту мають мармурову забарвлення, з червоним і фіолетовим відтінками. Помідори цього сорту відрізняються гарним смаком, підходять для салатів, консервації, декорування готових страв. Не використовується для приготування томатної пасти через особливості забарвлення.
- Середньоранній;
- високорослий;
- Стійкий до грибкових захворювань;
- Чи не розтріскується;
- Володіє високою декоративністю.
Кущ має висоту близько 1,7 метра, без прищипування може вирости до 2,5. На одному квадратному метрі розміщують 3 рослини.
«Інтуїція F1», Гавриш
Кистьовий сорт помідорів. Вирощується у відкритому грунті, теплицях, тимчасових укриттях. Плоди червоні, круглі, рівні. Вага 90-100 гр. В одній руці зріє до 6 помідор. Мають відмінні смакові якості.
- ранньостиглий;
- середньорослий;
- високоврожайний;
- Стійкий до впливу погодних факторів;
- Стійкий до багатьох захворювань помідорів.
Висота куща досягає 1,9 метрів, вимагає формування в 2 стебла, видалення пасинків.
«Рефлекс F1», Гавриш
Томат кистьовий. Плоди великі, зібрані в кисть, в якій може бути до 8 штук. Маса томата - 110 гр. Помідори червоного кольору, округлої форми.
- Середньоранній;
- великоплідний;
- сильнорослий;
- Не утворює пустоцвітів;
- Плоди підходять для тривалого зберігання.
Висота куща може досягати 2,5 метрів, бажано формувати в 2, максимум в 4 гілки. Урожайність - до 4 кг з куща.
«Інстинкт F1»
Плоди середні, червоні, округлі, маса - близько 100 гр. Дуже смачні, найприємніший смак мають томати, які дозріли на кущі.
- Середньоранній;
- високорослий;
- Тенеустойчів;
- Вимагає підв'язки.
Висота куща без регулювання може досягати 2 і більше метрів, необхідно формування куща. Вимагає високого рівня агротехніки.
«Ля ля фа F1», Гавриш
Плоди темно-червоні, плоско, вагою до 120 гр. Мають м'ясисту м'якоть, щільну шкірку. Можна використовувати для виготовлення томатної пасти і маринування цілих помідорів.
- середньорослий;
- середньостиглий;
- Стійкий до захворювань томатів;
- посухостійкий;
- Високоврожайний.
Висота стебла 1,5 1,6 метра, потребує опори. Якщо вчасно видаляти пасинки, зайве листя - можна розташувати на одному квадратному метрі 4 рослини.
«Ляна F1», Гавриш
Кистьовий сорт томатів. Томати відмінного смаку, мають невелику кислинку. Плоди вагою до 130 гр, червоні, округлі. Володіють відмінною транспортабельністю.
- середньостиглий;
- середньорослий;
- Вимагає опори;
- Стійкий до вершинної гнилизни;
- Чи не розтріскується.
Довжина до 1,6 метрів. Необхідно регулярно вносити комплексні підгодівлі, в умовах дефіциту поживних речовин помідори дрібнішають.
«Медова крапля», Гавриш
Кистьовий томат. Смак десертний, дуже солодкий. Мають відмінну лежкість. Томати невеликі, жовтого кольору, вагою до 15 гр. Форма плоду грушоподібна.
- індетермінантний;
- високорослий;
- Середньоранній;
- дрібноплідний;
- Вимогливий до сонячного світла;
- Стійкий до фузаріозу.
Кущ може досягати 2 метрів, потребує пасинкування. Сорт вимогливий до складу грунту, погано плодоносить на важких, глинистих ґрунтах. Не переносить високу кислотність грунту.
Є сортом, а не гібридом, можна зібрати своє насіння.
«Мідас F1», Седекія
- Середньоранній;
- високорослий;
- індетермінантний;
- Стійкий до фузаріозу;
- Відрізняється тривалим плодоношенням;
- Високоврожайний.
Кущі вище 2 метрів, середньо облиственний, необхідно вирощувати на шпалері. На квадратний метр грунту можна розмістити не більше 3 рослин.
«Миколка», НК Еліт
Помідор кистьового типу. Плоди червоні, подовженої форми, вагою до 90 гр. Мають відмінний товарний вигляд, завдяки щільній шкірці при цільноплідного консервування не розтріскуються.
- середньостиглий;
- низькорослий;
- Не вимагає підв'язки до опор;
- компактний;
- Стійкий до фітофторозу.
Кущ висотою до 60 см. Урожайність до 4, 6 кг. Не вимагає обов'язкового пасинкування, але якщо видаляти зайві пагони, врожайність зростає. Можна збирати насіння для посіву на наступний сезон.
«Ніагара», Агрос
Кистьовий помідор. Плоди подовжені, червоні. Вага - до 120 гр. У кисті до 10 штук. Смак кисло-солодкий. Підходить для вживання в свіжому вигляді та консервації.
- Середньоранній;
- високорослий;
- високоврожайний;
- компактний;
- Стійкий до вершинної гнилизни.
Кущ високий, бажано прищипувати верхівку. Володіє середньої облиственностью, на квадратний метр можна посадити 5-6 рослин. Вимагає регулярного внесення добрив. Врожайність від 13 до 15 кг з куща.
«Перцевідние F1», Русский Город
Кистьовий сорт помідорів. Підходить для консервації цілих плодів, приготування томатів, салатів. Томати червоні, сливовидної, масою до 100 гр. Містять невелику кількість насіння. У кисті від 6 до 10 зав'язей. Мають хорошу транспортабельність.
- середньостиглий;
- індетермінантний;
- високоврожайний;
Урожайність не менше 10 кг з одного куща. Стебло високий, не менше 2,2 метра. Вимагає вирощування на шпалерах або підв'язки до опори.
«Перцівка», Сибірський Сад
Плоди подовжені, червоні, вагою до 100 гр. Відрізняються високими смаковими якостями. Зібраний урожай може зберігатися протягом тривалого часу.
- Середньо-ранній;
- низькорослий;
- невибагливий;
- Не потребує опори;
- Стійкий до більшості захворювань помідорів.
Кущ невеликий, компактний, висотою до 60 см. При дотриманні всіх правил вирощування томатів, можна отримати до 5 кг з куща.
«Повнісінько F1», Аеліта
Кистьовий томат. Плоди округлі, червоні, масою до 90 грам. Кисть довга, містить до 12 зав'язей. Використовуються для всіх видів консервації.
- високоврожайний;
- середньопізній;
- Вимагає підв'язки до шпалери.
Висота куща до 120 см, переважно вирощувати на шпалерах. Вимогливий до освітлення. Врожайність 13 - 15 кг з куща.
«Ріо-Гранде F1», Griffaton
Помідори м'ясисті, червоні, сливовидної. Вага одного помідора до 115 гр. У кисті до 10 зав'язей. Підходить для приготування свіжих і консервованих салатів, цільноплідного консервування. Чи не деформуються при транспортуванні.
Висота рослини до 60 см. Вимогливий до складу грунту. Урожайність може досягати 4,8 кг з одного куща. На одному квадратному метрі можна розмістити до 6 помідорів, якщо своєчасно видаляти зайве листя, щоб збільшити доступ сонячного світла до плодів.
«Рома», Седекія
Плоди червоні, овальні, вагою близько 80 гр. Зрілі помідори зберігаються досить довго як в кисті, так і окремо. Дуже добре підходять для тривалого транспортування.
- середньостиглий;
- детермінантний;
- високопродуктивний;
- Невибагливий.
Кущ висотою близько 50 см. Підв'язка до опори не вимагається. З одного куща можна зібрати до 4,3 кг помідорів. Добре переносить короткочасну посуху. Не переносить тривале перезволоження кореневої системи.
«Саппоро F1», Гавриш
Плоди червоні, дрібні, масою до 20 гр. Кисть містить до 20 помідорів. Підходить для всіх видів обробки. Відмінно транспортується.
- скоростиглий;
- високорослий;
- урожайний;
- Високодекоративний.
Урожайність - близько 3,5 кг. Помідор має довгі гілки, обов'язково видаляти зайві пагони. Чи не підв'язані рослини легко уражаються грибковими захворюваннями.
висновок
Кистьові томати відмінно підходять для експериментів з новими сортами. Крім високої врожайності, вони відрізняються декоративним зовнішнім виглядом, здатним подарувати справжнє задоволення.