Якщо японська редька, або дайкон, зараз обробляється багатьма садівниками, то китайська редька (лоба) до сих пір залишається великою городньої рідкістю на городі і в магазинах.
Серед китайської редьки переважають сорти з цілісним листям. Коренеплоди лоби найрізноманітніші за формою і забарвленням - від круглих до циліндричних, з білою, світло-зеленого або червоною шкіркою. Але в верхній частині головки коренеплоди завжди пофарбовані в інтенсивний зелений колір. М'якоть коренеплодів має забарвлення від білої до рожево-червоної. Вага коренеплоду коливається в межах 0,5-1 кг і більше.
Коренеплоди китайської редьки за смаком займають проміжне положення між дайконом і європейськими сортами редьки, м'якоть у них слабоострого смаку. За смаковими якостями багато її сорти близькі до редису. Зберігаються коренеплоди лоби краще, ніж дайкон, але гірше, ніж зимові сорти європейської редьки.
Лоба - культура більш теплолюбна, ніж її північні родичі, вимоглива до родючості грунту, вологи і освітленості. Її сорти мають більш тривалий період вегетації, ніж сорти дайкона, але визрівають раніше, ніж сорти європейської редьки. Сіють її і навесні, і влітку (в основному). При весняному посіві вона схильна до стеблування, а при осінньому вирощуванні вона квітконосів не утворює і дає дуже високий урожай коренеплодів.
Грунт для вирощування лоби готують так само, як і для інших коренеплодів. Грунт необхідно добре заправляти органічними добривами (компостом, перегноєм) по 1 відру на 1 кв. метр на легких родючих ґрунтах і по 2 відра на 1 кв. метр на важких глинистих ґрунтах. Але свіжий гній вносити під неї не можна. Його вносять тільки під попередню культуру. Глибина перекопування грунту повинна бути не менше 30 см. На кислих грунтах обов'язково треба вносити гашене вапно. На низинних ділянках Лобу краще вирощувати на гребенях і грядках.
З добрив перед посівом краще внести повне мінеральне добриво або нітрофоску по 1 чайній ложці на 1 кв. метр. Але ще краще використовувати комплексні добрива Кеміра-люкс або Кеміра-універсал-2, що містять не тільки азот, фосфор і калій, а й всі необхідні рослинам мікроелементи.
Урожай і розміри коренеплодів багато в чому залежать від схеми посіву насіння. Практика довела, що найбільш оптимальною є схема посіву насіння лоби на грядках шириною в 110 см в 4 ряди з відстанню між ними 30-35 см. Насіння висівають в гнізда по 2-3 штуки на глибину 2 см. І ще одна особливість лоби - на грядці вона дає урожай вищий, ніж на рівній поверхні.
Для прискорення проростання насіння грядку покривають плівкою, яку знімають при появі сходів. Вони з'являються через 6-7 днів, а при посіві замоченими насінням у вологу землю - через п'ять днів. У фазі 2-3 справжніх листків рослини проріджують на 15 см один від одного, а для великоплідних сортів - до 18 см.
При досягненні коренеплодом діаметра 3-4 см рослини треба підживити розчином коров'яку або золою. На багатих ґрунтах для ранніх сортів лоби досить 1-2 підгодівлі, а для зимових сортів 3-4 підгодівлі з інтервалом 10-12 днів.
Забирають коренеплоди до заморозків. Ранню Лобу прибирають вибірково в суху погоду в міру дозрівання, а зимові сорти - поспіль. У коренеплодів, призначених для зберігання, бадилля краще не обрізати, а обривати скручуванням, залишаючи черешок довжиною 1,5 - 2 см. У холодних підвалах зимові сорти лоби добре зберігаються до кінця зими, причому коренеплоди залишаються такими ж соковитими, як ніби їх щойно зняли з грядки.
Цю статтю ви можете знайти в газеті "Чарівна грядка" 200 9 року № 12.