Китайські ГМ-корови дають людське молоко
Китайські вчені успішно впровадили гени людини в організм трьохсот молочних корів і отримали молоко з тими ж властивостями, що і грудне людське. В останньому, як відомо, багато поживних речовин, які можуть сприяти поліпшенню імунної системи дітей. Молоко генетично модифікованих корів могло б стати альтернативною молочних сумішей для немовлят, які невпинно критикуються. Втім, наївно вважати, що ГМ-молоко викличе менше люті у поборників здорового харчування і чуйного ставлення до природи.
Гени людини вводилися в ДНК ембріонів голштинської молочної породи. Утворені тварини давали молоко, в якому, зокрема, містився людський білок під назвою лізоцим. Він має антимікробні властивості, що захищають дітей в перші дні життя. Крім того, вдалося отримати молоко з білком лактоферрином, який сприяє зростанню імунних клітин у немовлят. Нарешті, третім людським білком став альфа-лактальбумин.
На спеціальній виставці вчені заявили, що при цьому жирність коров'ячого молока підвищилася приблизно на 20%, а ще змінилася концентрація твердих частинок; все це максимально наблизило продукт до людського молока.
Вирощено вже три покоління «гуманізувати» корів. З 42 народжених ГМ-телят десять померли відразу після появи на світ (більшість - від шлунково-кишкового недуги), ще шість покинули тлінний світ протягом півроку. Вижили 26 особин. По всій видимості, настільки насторожує результат став наслідком застосування клонуючої технології, хоча механізми, які змушують клонів зазнавати труднощів зі здоров'ям, науці ще невідомі.
Слід зазначити, що Китай обігнав весь світ з досліджень генетично модифікованих продуктів, бо до цієї сфери в Піднебесній ставляться спокійніше, ніж, скажімо, в Європі. Там вирішуються тільки ті ГМ-продукти, які пройшли виснажливі випробування, але навіть в цьому випадку європейці приймають їх вкрай негативно, тому багато продуктових магазини відмовляються від подібних «подарунків». Екологи стривожені не менш обивателів - адже, як їм здається, ГМ-ДНК може проникнути в дику природу з неясними результатами.
До китайського дослідження західна громадськість теж поставилася з підозрою. «Чесно кажучи, ми так і не зрозуміли, навіщо нам потрібна така молоко», - висловлює загальну точку зору Королівське товариство захисту тварин (Великобританія).
Вчені ж тільки сміються і пропонують поглянути на США, де ГМ-продукти входять в раціон вже кілька десятків років - і начебто нічого страшного. «Та зрозумійте ви, - переконує Кіт Кемпбелл з Ноттінгемського університету (Великобританія), який брав участь у створенні овечки Доллі, - генетично модифіковані тварини і рослини стають небезпечними тільки в тому випадку, якщо ви вводите в них небезпечний ген. Ну навіщо ж так чинити з їжею? »