Ківі при запорах
Тривалу затримку стільця або недостатнє спорожнення кишечника називають замком. Даний стан нерідко спостерігається у людей похилого віку і дітей, а також у людей, чия діяльність пов'язана з переїздами і стресами.
Ківі при запорах нерідко дають хороші результати, але для повної нормалізації стільця краще дотримуватися дієти, в якій присутні багаті клітковиною продукти.
склад ківі
Вага плоду може коливатися в межах 50-130 грам, при цьому незалежно від сорту його склад буде наступним:
- Вода - 84%.
- Вуглеводи - 10%.
- Білки - 1%.
- Жири - менше 1%.
- Моносахариди, дисахариди, нікотинова кислота, харчові волокна.
Крім вітамінів в ківі містяться такі макроелементи:
Унікальні особливості ківі
Ківі містить унікальний фермент - актінідін, який сприяє розщепленню білків, нормалізації згортання крові. Крім цього актінідін стимулює травлення. Що стосується смакових якостей, то в ньому можуть поєднуватися ноти дині, агрусу, ананаса, яблука або банана.
Ківі при запорах
Практично будь-які сирі фрукти і вощи сприяють посиленню перистальтики кишечника, але таким способом можна користуватися при загостренні виразки, панкреатиту, гастриту та інших недуг органів шлунково-кишкового тракту і печінки.
У той же час ківі не має ніяких протипоказань, одне з основних його переваг - попускають властивості, що дозволяють подолати запор. Для нормалізації роботи кишечника досить включити в щоденний раціон 2-3 плоди цього екзотичного фрукта.
Підвищити попускають властивості ківі може наступний салат, для приготування якого потрібні такі інгредієнти:
- Ківі - 2 шт.
- Яблуко - 1 шт.
- Зливи - 5 шт (можна замінити чорносливом).
- Абрикоси - 3-4 шт.
- Йогурт без добавок - 150 гр.
Фрукти потрібно вимити, яблуко і ківі очистити, вийняти кісточки з абрикосів і слив. Підготовлені фрукти подрібнити і залити йогуртом, можна додати трохи меду. Салат можна їсти 1-2 рази на день під час полудня і вечері.