Дисперсна система не утворюється
Всі перераховані комбінації можливі і реально існують.
Дещо осібно стоїть перший випадок - Г1 / Г2. Як правило, суміші газів утворюють гомогенну молекулярно-дисперсних систем. І тільки деякі гази при високому тиску здатні давати суміш з обмеженою розчинністю - гетерогенні суміші. Слід також зазначити своєрідність таких систем, як піни, пінопласти, концентровані емульсії, пасти. Своєрідність полягає в тому, що в цьому випадку диспергувати не тільки дисперсна фаза, а й дисперсійнаСереда, так як частинки диспергированного матеріалу розділені найтоншої плівкою середовища; товщина плівки може досягати колоїдних розмірів, т. е. середовище також колоїдно-дисперсних, але тільки в одному вимірі - по товщині.
У колоїдно-дисперсному стані дисперсна фаза складається з порівняно невеликого числа молекул. Окремі колоїдні частинки являють собою, по суті, зародки фази, агрегатний стан якої іноді важко встановити з повною упевненістю.
Крім того, досвід показує, що відмінність в агрегатному стані диспергированного речовини (при незмінному агрегатному стані дисперсійного середовища) не тягне за собою істотних змін у властивостях колоїдної системи. У зв'язку з цим класифікація спрощується, і можливі дев'ять типів дисперсних систем можна звести до трьох - по агрегатному стані середовища: системи з газоподібної, рідкої і твердої середовищем. Для стислості їх називають відповідно аерозолі, ліозолі і солідозолі. Залежно від природи дисперсії-ційної середовища ліозолі називають гидрозолей, алкозолямі, етерозолямі і т. Д. ДисперсійнаСереда цих золів є відповідно вода, спирт, ефір. Мікрогетерогенні системи з рідким дисперсійним середовищем і твердою дисперсною фазою називають суспензіями, з рідкою дисперсною фазою - емульсіями.
Зазначені три групи золів істотно відрізняються один від одного властивостями, зокрема стійкістю. Питання про стійкість колоїдних систем - це дуже важливе питання, що стосується безпосередньо самого їх існування. Тому він заслуговує більш уважного розгляду. Раніше вже зазначалося, що колоїдно-дисперсні системи термодинамічно нестійкі. Але це положення слід уточнити, тим більше, що для різних золів (аерозолів, ліозолей, солідозолей) остаточна обстановка складається неоднаковою.
Суспензії - дисперсні системи, в яких дисперсною фазою є тверда речовина, а дисперсійним середовищем - рідина, - причому тверда речовина практично нерозчинні в рідини. Щоб приготувати суспензію, треба речовина подрібнити до тонкого порошку, висипати в рідину, в якій речовина не розчиняється, і добре збовтати (наприклад, збовтування глини в воді). Згодом частинки випадуть на дно посудини. Цей процес називається седиментацією. Очевидно, чим менше частинки, тим довше буде зберігатися суспензія. Тому седиментаційна нестійкість тим вище, чим більше частки.
Емульсії - дисперсні системи, в яких і дисперсна фаза і дисперсійне середовище є рідинами, взаємно що не змішуються. З води і масла можна приготувати емульсію тривалим струшуванням суміші. Прикладом емульсії є молоко, в якому дрібні кульки жиру плавають у рідині. Суспензії і емульсії - двофазні системи.
Піни. Як і емульсії, піни - Грубодисперсні системи, Тому в багатьох технологічних процесах піни отримують тими ж диспергационними методами, які застосовують для отримання газових бульбашок.
Аерозоль - дисперсна система, що складається з дрібних, твердих або рідких частинок, зважених в газовому середовищі. Аерозолі, дисперсна фаза яких складається з крапельок рідини, називаються туманами, а в разі твердої дисперсної фази - димами. Пил відносять до грубодисперсних аерозолів.
За розмірами частинок вільнодисперсні системи підрозділяються
Розмір частинок, м
Ультрамікрогетерогенние системи також називають колоїдними розчинами або золями. Залежно від природи дисперсійного середовища, золи поділяють на тверді золи, аерозолі (золи з газоподібним дисперсійним середовищем) і ліозолі (золи з рідким дисперсійним середовищем). До мікрогетерогенних системам відносять суспензії, емульсії, піни і порошки. Найбільш поширеними грубодисперсними системами є системи тверда речовина-газ, наприклад, пісок. Связнодісперсние системи (пористі тіла) за класифікацією М.М. Дубініна поділяють на групи
Розмір частинок, нм