Клевер (лат. Trifólium) - рід трав'янистих рослин з сімейства бобові. Дана група рослин об'єднує понад 200 видів, що виростають в помірному поясі і деяких регіонах тропічного поясу Північної півкулі. Рідше зустрічається в Південній Америці і африканських тропіках. На території країн СНД відомо близько 70 видів. Клевер широко поширений в європейській частині Росії, на Далекому Сході, в Сибіру. Зростає на луках, по узліссях, в чагарниках.
Культурними рослинами вважаються 10 видів. З них найбільше практичне значення має конюшина луговий. або червоний (кашка), рожевий, білий. Клевер луговий є найпоширенішим кормовою рослиною.
Види даного роду є однорічними, дворічними або багаторічними травами. Висота пагонів досягає 1 метра. Коренева система стрижнева, причому головний корінь циліндричної форми або веретеноподібно потовщений. Ряд видів утворює дерев'янисті кореневища. На придаткових корінцях формуються бульби з бульбочкових бактерій, що засвоюють азот з атмосферного повітря, як і у інших бобових рослин. Завдяки збагаченню азотом, підвищується родючість грунту.
На довгих циліндричних стеблах розташовані трійчастого листя. У декількох видів листові пластинки мають пальчасто-розітнуту форму з 5-9 відділами.
Квітки конюшини відрізняються за забарвленням у різних видів. Можуть бути білого, червоного кольору, зрідка різнокольорові. Дрібні квітки формують суцвіття - головку. Рідше зустрічаються такі суцвіття, як кисть, парасольку, можливо поодиноко розташування квіток. Характерною особливістю квітки є зрощення дев'яти тичинок з десяти нитками, одна вільна. У короткій зав'язі є від двох до шести семяпочек.
Всі рослини даної групи запилюються комахами. Період цвітіння тривалий, нерівномірний.
Після закінчення періоду цвітіння віночок засихає, але не відпадає, огортаючи невеликий плід - шкірясті боб, що містить 1-2, рідше більше насіння. У деяких видів плід самостійно розкривається, в інших залишається нерозкритим.
Всі види конюшини є кормовими і сидеральними рослинами. Багато з них (луговий, червоний) культивують з 18-19 століть. Це цінні кормові рослини, що містять велику кількість білка. На ділянках, де вирощували конюшина та інші бобові культури, в грунті накопичується азот, завдяки діяльності бульбочкових бактерій. Цим обумовлено використання конюшини як зеленого добрива при Сидерація. Також конюшина є прекрасним медоносним рослиною.