У багатьох садах і городах росте незвичайне рослина під назвою клокичка, що отримала таку назву через природного будови суцвіть.
Загальний опис
У природі є лише 10 різновидів цього прекрасного садового рослини. Вона являє собою компактний чагарник з красивими листям, пишними квітами і плодами. Завдяки чарівної листі, волотистим суцвіттям, що виділяються своєю витонченістю на тлі пишної листя, цей чагарник заслужить любов і визнання багатьох садівників по всьому світу.
Цей чагарник при належному догляді здатний розвинутися до 5 м в висоту. Його невеликий стовбур з часом покривається корою бурого кольору, молоді пагони зеленого тону, абсолютно голі. У народі цей чагарник отримав назву роздутий горіх через незвичайної форми зрілих плодів. Клокичка відрізняється підвищеною декоративністю, підходить для висаджування в одиночних або групових посадках в міських парках і скверах, добре захищених від вуличного вітру.
Основні різновиди
Найбільш поширений сорт цієї рослини - клокичка периста, латинська назва якої staphylea pinnata. Вона являє собою досить високий чагарник, на стовбурі якого є бура кора. Його милі квіточки дуже схожі з весняним конвалією. Він сприйнятливий до холодів, тому вимагає спеціального укриття для зимівлі. У відкритому стані може вимерзнуть до зимового сніжного покриву.
Ще один відомий багатьом вид клокичка - трехлистная, по-іншому Staphylea trifolia, вона являє собою компактну форму чагарнику, до 2,5 м завдовжки, з білими дзвіночками, пишний колір можна спостерігати з кінця травня. В умовах клімату середньої смуги не вимагає укриття для успішної зимівлі.
Ще один різновид цієї незвичайної рослини - клокичка Бумальда, Staphylea bumalda. Цей вид компактного чагарника можна зустріти на території Південної Японії і Центрального Китаю. Плодоносить воно, починаючи з 18 років активної вегетації. Ця клокичка володіє середніми показниками зимостійкості, на території нашої країни вимагає укриття на зиму.
Особливості вирощування клокичка
Кожен початківець садівник, який бажає у себе на ділянці розвести клокичка, повинен знати особливості вирощування, доступні способи її розмноження, особливості первинної посадки і догляду. Цей чагарник відрізняється своєю невибагливістю і стійкістю до багатьох згубних явищ навколишнього середовища. Клокичка є досить тіньолюбних рослиною, тому ніяких строгих вимог до місця посадки молодняку тут немає.
Вона вважає за краще родючі грунти, які мають постійний рівень вологості. У посушливі періоди необхідний періодичний полив. Це прекрасна рослина відмінно реагує на різні азотовмісні підгодівлі. Молоді пагони мають сприйнятливість до зимових заморозків, тому в перші роки їх потрібно вкривати. Це самі основні моменти, які висвітлюють питання, як доглядати за цим незвичайним рослиною.
Доступні способи розмноження
Існує наступні доступні способи розмноження прекрасної клокичка: визріли насінням, кореневими нащадками і зрілими живцями. Зрілі насіння зберігає свою здатність до схожості протягом 3 років, перед висадкою їх піддають тривалій холодній стратифікації. Вирощування з насіння клокичка - досить трудомісткий процес, виконати його можуть досвідчені садівники.
Молоді 1-річні живці укорінюють, під час цього процесу їх обробляють 0,02% -ним розчином ІМК, його витримують протягом 4 годин.
Первинна висадка молодняка
Для висадки молодняка потрібно ретельно підбирати молоді пагони, вибирати для їх посадки добре зволожене, захищене від вітрів, сонячне місце. Обрізати у дорослого чагарника потрібно лише хворі, уражені шкідниками гілки.
Клокичка відрізняється своєю невибагливістю і стійкістю до різних захворювань чагарників, в весняний період потрібно робити обприскування від можливих шкідників, поширених в конкретному регіоні.
Основні корисні властивості рослин
Цей різновид клокичка володіє воістину унікальним складом, існують народні рецепти з джонджолі, наприклад, з доспілих насіння виробляють особливе масло, що має проносні властивості. З нераспустившихся бутонів на Кавказі виробляють спеціальну мариновану приправу до м'ясних страв, що отримала назву джонджолі.
Ця рослина з незвичайною назвою має безліч корисних властивостей, багатий вітамінний склад робить її дуже корисною. Доведено користь джонджолі в зміцненні пам'яті, поліпшення травлення, при різних ударах, радикуліті, хронічному кашлі.
Приготована на основі бутонів колхидской клокичка, грузинська приправа джонджолі здатна налагодити роботу печінки, поліпшити функції сечостатевої системи, шлунка і кишечника. Вона також здатна ефективно знімати головний біль, виводити з організму шкідливі токсини. Перед подачею приправу посипають дрібно нашаткованою зеленою цибулькою. Вона здатна надати будь-якого м'ясної страви неповторний смак.
Часте застосування в їжу цієї унікальної приправи сприяє швидкому загоєнню ран, зміцнення серцевого м'яза, скорочення різних видів болю, в тому числі і сильний зубний біль.
Застосовують Колхидськую клокичка і в кулінарії, її також квасять, роблять маринади, консервують на зиму. Процес заготівлі клокичка дуже схожий з маринуванням білокачанної капусти. У квашеній формі ця приправа має хорошу сполучуваність з першими стравами, стравами з овочів, м'яса і риби.
Можливо вам також сподобається:
