На сьогодні з кавоварки JURA (Юра) - вони вважаються одними з кращих в світі - зібрані найрізноманітніші функції, починаючи від регульованого помелу зерен, автоматичних чисток від кавових масел і гідросистеми, енергозберігаючого режиму, автокапучінатора (з функцією одного натискання кнопки One Touch) і закінчуючи навіть контролем якості зерен кави.
Це справжнє бездоганне швейцарська якість. Jura - одна з перших в світі компанія з виробництва автоматичних кавоварок.
Кавові Jura мають чудові можливості, які по достоїнству оцінять знавці і любителі кави, тому вони цінуються в світі.
Ці машини продаються і в Росії, коштують вони дорого. Можна замовити в Німеччині (через сайт мукомолок) - тоді сумнівів в якості і в походженні машини не буде, там підробок немає. Оплата, як і з мукомолкі, через банк, доставка поштою. Перевірено неодноразово - якість техніки звідти відмінне, доїжджає все прекрасно.
Там же є в продажу професійні кавомашини, які стоять ДУЖЕ дорого - наприклад, Jura Impressa X9 Platin.
Жорна вбудованою безшумної кавомолки машини смелют ароматні кавові зерна. Якщо у вас в розпорядженні є вже мелену каву - його також можна використовувати з кавоварки Jura.
Фортеця кави, кількість води на порцію і температуру напою можна вибрати самостійно, інформація відобразиться на дисплеї машини. Кавові Jura дозволяють відрегулювати висоту носика роздачі кави під маленьку чашечку або чашку вище.
Доглядати за кавоваркою просто: є програми самоочищення від накипу, промивання, очищення гідросистеми.
Кавові Jura підходять не тільки для домашнього, але і для напівпрофесійного використання. Місткі контейнери для зерен, води, вбудовані програми, що забезпечують безперебійне приготування кави, велика кількість варіантів міцності напою, автоматичні програми обслуговування (очищення і промивання) дозволяють використовувати кавоварку Jura на підприємствах і в організаціях, в фірмах при обслуговуванні співробітників. Співробітники і клієнти гідно оцінять чудову якість свіжої кави!
Історія швейцарської компанії JURA Elektroapparate AG починається з 1931 року, з того моменту і до цього дня JURA активно розробляє і виробляє тільки високоякісні побутові продукти під брендом JURA.
Засновником компанії JURA є пан Лео Хензіросом, м Нідербухсітен (Швейцарія, округ Золотурн), де і до цього дня знаходиться головний офіс (штаб-квартира) компанії JURA Elektroapparate AG.
Назва бренду JURA (Юра) походить від гірської ланцюжка JURA (Юра), де на півдні, біля самого підніжжя гори і була заснована ця компанія.
JURA виробляє кавомашини для барів, ресторанів, підприємств харчування, офісів і офісних центрів, і звичайно ж для домашнього використання. З початку 90-х років компанія JURA (Юра) займає лідируюче місце на світовому ринку і направляє всі свої зусилля на розробку нових, повністю автоматичних кавових машин. Так з'являється лінія IMPRESSA (Імпресса). Серед перших кавоварок з'явилася Е-серія. Всі без виключення моделі цієї серії відрізняються стильним дизайном, чіткістю ліній, багатим набором функцій. Знамениті і безвідмовні JURA IMPRESSA Е10, Е40, Е80, до сих пір служать багатьом шанувальникам кави.
Машини цього виробника не раз отримували нагороди в багатьох куточках світу завдяки своїй надійності і безвідмовності.
Налагодження та установка опцій кавомашини
Програмування кількості води
Кількість води може бути відрегульовано для кожного приготування
Програмування рівнів міцності кави 5
Фортеця кави може бути відрегульовано для кожного приготування
Програмування рівнів ароматизації
Програмовані рівні температури приготування кави 2
Програмовані рівня температури для гарячої води 3
Дисплейна діалогова система / Графічний дисплей
Поворотний перемикач Rotary Switch
Установка часу автоматичного вимкнення
Система контролю кількості зернової кави
Система контролю за наявністю піддону
Система контролю за кришкою збереження аромату
Вбудовані програми промивання і чищення системи авто-капучіно
Відображення інформації про необхідність запуску програми обслуговування
Переваги Jura (залежать від моделі)
Кава з вершками
Класичний рецепт зі Швейцарії. Відомий в побуті під назвою щумлі ( "Schümli") через свого світлого кольору, цей напій готується з великою кількістю води, ніж еспресо. Кава з вершками виходить смачніше, якщо використовуються злегка прожарені зерна.
- Кава в зернах
- Цукор (за смаком)
- Сливки (за смаком)
- Велика чашка (обсяг близько 140 мл).
- Для роздачі напою натисніть відповідну клавішу.
Це самий класичний рецепт з Італії. Для правильного приготування необхідно гарячу воду пропускати через мелену каву порціями по 25 секунд. На завершення додайте в еспресо кава краплю міцних вершків.
- Кава в зернах
- Цукор за смаком
- Чашка еспрессо (приблизно 70 мл)
- Натиснувши клавішу, зробіть роздачу еспресо кава.
Кава латте
Кава-латте являє собою італійський варіант кави з молоком. Хороший кави-латте виходить тільки з еспресо-кава. Полийте еспресо-кава гарячим молоком. В результаті на поверхні еспрессо-кави утворюється легка молочна пінка. Кава-латте подається у високому стакані, більшому, ніж чашка для капучіно.
- Молоко (близько 150 мл)
- Кава в зернах
- Цукор (за смаком)
- Скляний стакан (обсяг приблизно 160 мл)
- Підігрійте паром 3/4 склянки молока (на відміну від процедури збивання молоко має перемішуватися з меншою кількістю повітря).
- Підставте чашку під носик роздачі кави і зробіть роздачу еспресо кава.
Міцніше не буває!
Чим далі на південь, тим менше води використовується для приготування ристретто.
При приготуванні ристретто необхідно те ж саме кількість меленої кави, що і для еспресо кава, але в два рази менше води. Це надає ристретто його дивовижний аромат.
- Кава в зернах
- Цукор (за смаком)
- Чашка еспрессо (обсяг приблизно 70 мл)
- Натисніть роздачі кави еспресо.
Класичний італійський рецепт. Третю частину капучіно становить еспресо кава, інше гаряче молоко і молочна піна поверх чашки. Зверху капучіно присипається невеликою кількістю порошку какао.
- 100 мл молока
- Кава в зернах
- порошок какао
- Цукор (за смаком)
- Чашка-капучіно (приблизно 140 мл)
- Підігрійте і збийте молоко: спочатку використовуйте мінімальну кількість повітря тільки для підігріву молока. Потім додається повітря для взбаванія молока.
- Підставте чашку під носик роздачі кави і зробіть роздачу еспресо кава.
Макиато, в перекладі з італійського щось на зразок плямистий. є кава еспресо з крапелькою збитого молока.
На перший погляд це схоже на маленький капучіно, однак, при тих же самих інгредієнтах, які використовуються для приготування капучіно, макиато набагато міцніше і ароматні на смак.
- 100 мл молока
- кава в зернах
- цукор і / або порошок какао (за смаком)
- Чашка еспрессо (обсяг близько 70 мл)
- Збийте молоко прямо в чашці еспресо.
- Підставте чашку під носик роздачі кави і зробіть роздачу кави еспресо.
- Посипте порошком какао.
кава Есмеральда
Гаряча кава для холодних деньків
Інгредієнти на 2 порції
- 300 мл гарячої кави
- 5 чайних ложок цукрової глазурі
- 4 столових ложки збитих вершків
- 40 мл кавового лікеру Kahlùha
- 20 мл бренді або коньяку
- 2 чайні ложки шоколадного сиропу
- щіпка меленої кориці
- 1 чайна ложка шоколадної крихти для прикраси
- Перемішати лікер Kahlùha і коньяк з шоколадним сиропом і додати корицю до смаку
- Перелити в два підігрітих келиха, зверху залити каву і розмішати
- Акуратно змішати збиті вершки з цукровою пудрою, викласти поверх кави і декорувати шоколадною крихтою
Оцінка: 4.8 з 5
Голосів: 26