«Медуза» - пошарове коктейль, що відрізняється вишуканістю і оригінальністю. Напій середньої міцності з солодким приємним смаком. Коктейль «Медуза» - прекрасна прикраса фуршету або яскравою вечірки.
Факти з історії напою
класичний рецепт
Сьогодні існує кілька варіацій приготування напою, але ми зупинимося на класичною рецептурою.
Складові коктейлю не змішуються між собою, а по черзі додаються в шот. Завдяки тому, що рідини мають різну щільність маси, вони лягають один на одного, створюючи оригінальний візуальний ефект.
Першим в чарку заливається кокосовий «Малібу». Другим шаром йде апельсиновий лікер. Щоб рідини не перемішалися між собою, необхідно використовувати барну ложечку. Алкоголь заливається через неї тоненькою цівкою. Далі білий ром наливається по центру, без використання будь-яких пристосувань. В кінці в чарку додається кілька крапель «Блю Кюрасао». Ром і «Блю Кюрасао» просочуються крізь до самого дна чарки. В результаті виходить візуальний ефект медузи.
«Медуза» з самбукою
- «Блю Кюрасао» - 15 мл;
- Гренадіни (сироп з граната) - кілька крапельок;
- лікер вершковий «Айріш Крим» - 15 мл;
- самбука світла - 15 мл.
«Блю Кюрасао» повільно наливається по стінці шота. Далі за допомогою барной ложечки укладаються самбука і вершковий лікер. Кілька крапель гренадіна капнути посередині. Випивати залпом відразу після приготування.
«Медуза» з горілкою
- горілка - 45 мл (брати потрібно саме горілку, а не самогон);
- «Блю Кюрасао» - 45 мл;
- самбука світла - 45 мл;
- лікер вершковий «Айріш Крим» - 15 мл;
- кубики льоду - 5 штук.
Цей варіант коктейлю готується і подається не в шоті, а в келиху. В охолоджений келих засипається лід і наливається горілка. Далі йде «Блю Кюрасао», який заливається за допомогою барной ложки. Таким же способом укладається самбука. Завершує композицію вершковий «Айріш Крим». Для створення ефекту медузи напій акуратно перемішується по центру за допомогою пральні. Головне не перестаратися і не перетворити багатошаровий шедевр в єдине однокольорове пляма.
«Медуза» - це не найпростіший алкогольний коктейль для приготування в домашніх умовах. Але якщо трохи потренуватися, то все вийде.
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Shift + Enter або натисніть тут