Безумовно, хороших способів приготування чиліма досить багато. Я хочу запропонувати Вам свою розробку. Цей спосіб дає багато щільного диму, добре тримає потрібну температуру і простий у приготуванні. А головне, дим виходить не такий міцний, смак, в свою чергу членороздільний.
Все це працює на будь-який більш-менш глибокої чашці. Сам особисто успішно готую на широких чашках, глибиною від 18 мм до 25 мм. і на стандартних чашках MYA.
Крок 1. Розкладаємо тютюн по стінках чашки - кільцем (колодязем), щоб дірочки знизу чашки не були закриті. Верхні краї колодязя не повинні стосуватися фольги, залиште 3-4 мм. Якщо чашка широка і глибока, то просто розкладаємо тютюн тонким шаром по дну, розкладати тютюн колодязем немає потреби.
Крок 2. Фольгу знадобитися взяти товсту (використовую Саянського для запікання). Поверніть в 2 шари, матовою стороною всередину, розгладьте і щільно оберніть чилим.
Крок 3. Тонкою голкою, по самій бровці чиліма, зробіть дірочки на відстані 1 см, один від одного. Повторіть операцію, трохи змістившись до центру чиліма на 1мм. зробіть дірочки асиметрично тим що з зовні. Далі, зробіть багато дірочок в центрі чиліма, діаметр отриманої окружності повинен бути
1,7-2 см. Для широких чашок, дірки по краях можна робити в одне кільце.
Див. Фото.
Для чашки MYA.
Для великих чиліма.
Крок 4. Покладіть вугілля в центр чиліма. Його розмір повинен бути не багатьом більше окружності дірочок в центрі чиліма. Що б тепло надходило тільки через центр, а через дірочки на брівці чиліма, був хороший підсмоктування холодного повітря.
Спробуйте, пристосуватися до приблизним кількістю дірочок під вугіллям і по краях. Знайдіть для себе необхідний температурний баланс.
--------------------------
Величезне прохання до тих, хто вирішить поділитися своїми способами готування чиліма, робити ілюстровані повідомлення.
Слушна порада для власників великих чиліма.
Розкладіть 3 шматка вугілля навколо центральних дірок, таким чином, щоб тільки невелика частина вугілля потрапляла в площа дірочок в центрі, а велика лежала на суцільний фользі. Ви отримаєте по-справжньому великий дим, що не перегріваючи тютюн.
Ще один відмінний спосіб, підглянутий у закордонний колег. Він дозволить використовувати неглибокі чиліма, крім того, він дуже невибагливий, і за допомогою його, навіть початківець кальянщик зможе приготувати дуже хороший кальян ...
Звичайно ж, не все так просто тут, і буде потрібно не мала кількість фольги і терпіння ...
Крок 1.
Поставте чилим на зібраний кальян. Покладіть тютюн і трохи розпушити його, що б повітря спокійно проходив через дірочки в чашці. Тут не важливо, яку відстань ви залишите від тютюну до фольги, головне щоб тютюн її не торкався.
Крок 2.
Оберніть чилим фольгою, і зробіть тонкої голкою багато-багато дірочок, майже по всій площі фольги. Паралельно перевіряючи вільність тяги, вдихаючи через шланг кальяну.
Крок 3.
Поверніть з фольги тверде кільце, висотою
2 см. Діаметр кільця повинен покривати всі дірочки пророблені нами в фользі.
Крок 4.
Оберніть все ще одним шаром фольги, будьте уважні, кільце не повинно з'їхати з дірок ... Візьміть голку або зубочистку, і зробіть у верхньому шарі фольги багато дірок, знову ж перевіряючи тягу на кальяні.
Крок 5.
Покладіть великий шматок вугілля, такий, щоб він покривав усі дірочки. Вугілля краще використовувати з високою температурою горіння.
у мене не вистачає фантазії на спосіб "колодязем", який тут описаний в першому пості. : Wall:
Так складно розкласти тютюн по стінках чашки залишивши дірки чашки відкриті? Досить приколюватися!
спасибі тобі за цей спосіб.
зробив все, як ти описав - залишилися дуже задоволені з дружиною покурки.
Гавана Манго - просто чарівно вийшла.
спасибі тобі за цей спосіб.
зробив все, як ти описав - залишилися дуже задоволені з дружиною покурки.
Гавана Манго - просто чарівно вийшла.