Фреші далеко не завжди стають панацеєю від усіх хвороб: іноді вони можуть бути небезпечними для здоров'я
Коли фреш стає марним?
«Щоб фреш надавав корисну дію на організм, пийте його не раніше ніж через годину після сніданку і не пізніше ніж за півгодини до обіду, - каже фітотерапевт Роман Свиридов. - Дуже важливо, щоб фреш випивав відразу ж після того, як приготовлений (не пізніш як через 10 хвилин після того, як був вичавлений). Інакше корисні речовини свіжих плодів можуть вступати в реакцію з киснем і втрачати свої корисні властивості ».
Якщо хочете заспокоїтися і добре заснути вночі, не пийте фреші раніше ніж за 2,5-3 години до нічного відпочинку, - радить Роман Свиридов. - Фреши - відмінний енергетик. Вони мають властивість підбадьорювати організм, тому до часу їх вживання слід ставитися обережно. Про те, як правильно готувати стакан енергії. вже розповідав сайт «Багнет».
Коли фреші можна пити ні в якому разі?
«Якщо у вас гострі або хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту (виразка, гастрит, роздратування стінок кишечника), варто утриматися від того, щоб пити фреші, особливо з цитрусових, буряка, моркви і яблук. Вони можуть спровокувати больовий напад. Виняток становить свіжовичавлений сік картоплі - він позитивно впливає на стан шлунково-кишкового тракту, - говорить Надія Пославська. - Сік винограду, солодких ягід, а також яблук солодких сортів краще виключити при захворюванні на цукровий діабет, оскільки в цих соках міститься велика кількість глюкози, яка може спровокувати посилення хворобливого стану ».
«Через його надмірного вживання печінку може отримати надмірне навантаження. Причина - бета-каротин в складі морквяного соку, - каже роман Свиридов. - Розумна доза свіжого морквяного соку - півсклянки на день; гранична доза - до півлітра ». І жінкам особливо варто приділити увагу саме морквяним фрешам.
«Він має властивість взаємодіяти з медикаментами і провокувати небажані реакції організму, зокрема, алергії, - каже Надія Пославська. - З цієї причини під час лікування медикаментозними засобами свіжовичавленого грейпфрутового соку краще уникати ».
«До нього потрібно ставитися вкрай обережно навіть здоровим людям, - пояснює Надія Пославська. - Кислоти, що містяться в соку буряка, можуть згубно впливати на шлунково-кишковий тракт, якщо попередньо не дати вистоятися йому в холодильнику протягом 3-х годин. Буряковий сік навіть при першому застосуванні потрібно обов'язково розводити 1: 1 кип'яченою водою кімнатної температури. І не пити бурякового фрешу більше 2-х столових ложки на добу ».
«Він активізує шлунково-кишковий тракт для більш швидкого засвоєння і переварювання їжі, - пояснює Надія Пославська. - Тому людям з посиленим апетитом не варто захоплюватися томатним фрешем. І, звичайно ж, про нього варто забути людям, що страждають панкреатитом, захворюваннями шлунково-кишкового тракту і холециститом ».
Будь-фреш має властивість згубно діяти на зубну емаль через кислот в складі. Саме тому пити його потрібно за допомогою соломинки.
До речі, про те які продукти допоможуть відбілити зуби вже розповідав сайт «Багнет».