Лук - поряд з морквою, картоплею і капустою, є найпопулярнішою овочевою культурою, яка повсюдно використовується людьми вже більше п'яти тисяч років.
Лук використовують в кулінарії, медицині і навіть в генотоксікологіческіх дослідженнях.Лікувальні властивості цибулі визнані всіма народами світу, тому він часто використовується в народній медицині для приготування різних лікарських засобів, а також в косметичній промисловості. Посадкою лука на присадибній ділянці займається, напевно, кожен садівник.
Коли ж краще займатися посадкою? Яка грунт підходить цибулі?
Давайте розглянемо ці питання більш докладно.
Різновиди і особливості
Рід цибулевих налічує понад 500 видів рослин. У кулінарії широко використовується лише 18 з них.
Також популярні і декоративні види, які мають оригінальні і красиві квіти і листя. Але ми приділимо особливу увагу видам, використовуваним для приготування їжі.
Найпоширеніший з усіх, звичайно ж, - ріпчаста цибуля. Він являє собою дворічна рослина з довгими трубчастими листям, дуже невибагливий і стійкий до короткочасних заморозків.
Батун є багаторічною рослиною, так само має трубчасті листя. Дуже вимогливий до структури грунту, не переносить темряви.
Порей - один з типових зимових овочевих культур, має плоскі листя, схожі на часник, але значно щільніше і крупніше.
Серед інших видів часто використовують також цибулю-шалот, багатоярусний цибуля, шніт, слизун, запашний, косою, ведмежий, Зірка Персії, афлатунскій, велетенський, сицилійський, жовтий, Барабанні палички, блакитний і Маклеан.
Насіння цибулі починають рости при нижній позначці температури в 5-6 ° С. Сходи можуть спокійно пережити легкі заморозки.
На початку свого розвитку рослина дуже вимогливо у зволоженості грунту - недолік вологи, як і її надлишок, гальмує дозрівання цибулин. Щоб успішно вирощувати цибулини в домашніх умовах або в городі, необхідно використовувати родючий грунт, що має нейтральний склад.
Як правило, посадку виробляють в ті ділянки, де раніше проводилося внесення органічних добрив. Підготовка грунтового покриву починається з його перекопування до глибини перегною після раніше виростали в цьому місці культур.
Навесні до початку посадки можна внести мінеральні добрива, що складаються з суперфосфату - 60 г, сечовини - 10 г, хлористого калію - 20 г (кількість добрив вказано з розрахунку на 1 м2).
Посадка цибулі-севка
Найбільш простий спосіб виростити цибулю - використовувати севок - дрібні цибулинки, які підростають в перший рік після посадки насіння. Севок ви можете придбати в якості розсади на спеціалізованих ринках або магазинах.
Севки висаджують рядами приблизно через 10-15 см одна від одної. Кожен ряд повинен знаходитися на відстані 30 см від іншого.
Маленький цибулька закопують в землю на 1-1,5 см, щоб верхівка його було видно. Вдавлювати саджанці в землю не рекомендується, краще всього заздалегідь зробити невеликі ямки за допомогою садової лопатки.
посадка насінням
Вибираючи час, коли садити цибулю, слід стежити за температурою.
Найбільш вдалий час - середина весни. коли проходить небезпека сильних заморозків.
Посів потрібно робити прямо в грунт, попередньо добре зволожений, але в суху погоду. На ділянці вам необхідно зробити неглибокі лунки 2-2,5 см. Відстань між лунками - 30 см. Насіння потрібно розкладати по 3-4 штуки на кожні 20 см. Потім лунки потрібно акуратно закопати і прикатать землю.
Якщо засівати цибулю суцільний стрічкою, тоді сходи доведеться частенько проріджувати. Період появи сходів залежить від температури грунту, і може становити близько 20 днів. Посів можна здійснювати і в укритий плівкою грунт, тоді терміни посадки відсунуться на 2-3 тижні раніше.
Говорячи про те, як правильно садити цибулю, слід не забувати і про попередню підготовку посадкового матеріалу. Насіння за місяць до посадки перевіряються на схожість. Потім кладуть на марлеву тканину і протягом 15 хвилин тримають в гарячій воді, а потім 1 хвилину в холодній.
Потім насіння залишають на вологій тканині, змоченою теплою водою, на добу. Перед посадкою насіння витримують у воді кімнатної температури дві доби.
Севок необхідно відсортувати за розміром для рівномірності сходів. Спочатку висаджують найбільші цибулини, потім середні, а дрібні в останню чергу.
За кілька днів до посадки потрібно прогріти Севки при температурі 35-40 ° С. Якщо цибуля не прогріти, то він виросте в стрілки. Для профілактики різних захворювань севок можна помістити на 10 хв в розчин мідного купоросу.
Догляд полягає в своєчасних прополка і поливі. Рихлити грядки цибулі необхідно вглиб на 2,5-3 см раз в два тижні. Не залежно від способу посадки, полив в жарку погоду потрібно здійснювати один раз в тиждень. При сильному сонці варто поставитися до поливу з особливою акуратністю, щоб не зачіпати зелені пір'я від цибулин. В іншому випадку вони швидко пожовтіє і засохнуть.
Залежно від схеми і технології посадки головки цибулі стають або великими, пускаючи тонкі високі пір'я, або залишаються маленькими, даючи зростання в листя, які виростають високими і товстими.
Після збору врожаю, кожну цибулину потрібно промити, очистити від пір'я і лушпиння, а потім розкласти на папері в сухому провітрюваному місці. Після 2-3 тижнів, голий цибулька обзаведеться новими золотистими лусками, і його можна спокійно прибирати в підвал на зберігання.
Рекомендуємо почитати:
- Як садити цибулю на головку навесні: підготовка, посадка, догляд
- Очиток (седум) - намисто для альпінарію
- Посадка і вирощування іпомеї
- Коли і як садити петунію?