Підготовка лука до збирання
Деякі фахівці не рекомендують пригинати листя. Вони вважають, це може пошкодити помилковий стебло цибулі, що стане воротами для шийної гнилі. Ще один спосіб прискорити дозрівання цибулі - за 2 тижні до передбачуваної прибирання частково підрізати його коріння або просто відгребти від цибулин землю.
Коли і як прибирати цибулю
Захід краще проводити в суху погоду, щоб цибулини могли просохнути на грядках. Сонячні промені і вітер сприяють кращому зберіганню лука. Дозрілі цибулини треба викопати до настання дощової погоди, інакше вони повторно укореняться і будуть погано зберігатися. Частково невизревшій цибулю також прибирають до дощів, щоб не втратити урожай. Після дозрівання цибулини багатьох сортів повністю визрівають.
Приступаючи до збирання, цибулини підкопуються й вибирають із землі. Не можна висмикувати, це може пошкодити денце цибулин, і вони загинє. З цибулинами звертаються акуратно, уникають механічних пошкоджень і ударів.
Викопаний цибулю просушують на грядках при температурі +25 -30 С. На ніч прикривають від роси. У дощову погоду цибулю сушать під навісом, в сараї, на горищах. Зазвичай на просушку йде тиждень.
Висушені цибулини тверді на дотик, мають кілька сухих щільних зовнішніх лусок, добре змикаються шийку.
Висушений цибуля очищають від залишків землі, обрізають корінці, не пошкоджуючи донця, і листя, залишаючи шийку 4 см. Коротко обрізана шийка може послужити воротами для проникнення інфекцій, що знизить його зберігання.
Зберігання цибулі взимку
Не завжди виходить зберегти здоров'я нашим рослинам до самої зимової консервації. Іноді паразити вище будь-яких засобів захисту. І тоді нам доводиться стикатися з наслідками такого врожаю. Звичайно це неприємно, але завжди можна врятувати хоча б частину врожаю.
Підготовлений на зберігання цибулю перебирають, вибраковують цибулини з втиснула шийкою. Це ознака поразки шейковой гниллю. Такі цибулини не будуть зберігатися, їх вживають в їжу в першу чергу.
Лук зберігають в невеликих коробках, ящиках, сітках в сухому прохолодному місці. Краща температура зберігання + 1 3 С. При такій температурі цибулини не висихають, вони довше не прокидаються після періоду спокою, тобто довше зберігаються. При зберіганні періодично переглядають і видаляють хворі та пророслі цибулини.
Якщо цибуля передбачається зберігати в косах, листя не обрізають, а пропускають між ними шпагат і заплітають. Коси розвішують в сухому теплому приміщенні.
У цій статті ми детально розповідали про те, як правильно підготувати цибулю до зберігання в домашніх умовах.
Щоб цибуля добре зберігався, його необхідно вчасно зібрати і грамотно підготувати до «зимівлі». Вважається, що прибирання культури в сприятливі місячні дні значно підвищує стійкість овочів до гниття.
Більшість сортів цибулі дозрівають в середньому за 70-80 днів, проте ці цифри приблизні, адже багато залежить від погоди. Відомо, чим сухіше і тепліше літо, тим овоч дозріває швидше і навпаки.
При цьому особливо важливі перші тижні після посадки культури, адже основне зростання рослин і збільшення пір'я відбувається саме в перший місяць, а вже після формування надземної частини починають посилено рости самі овочі. З цього можна зробити висновок, що збір врожаю в кожному регіоні відбувається в свій час, тому непотрібно шукати точних дат.
Визначити, коли прийшов час збирання цибулі досить просто: пір'я овочів лягають на землю і наполовину всихають, жовтіють.
Можна провести досвід і точно визначити, чи готова культура до «зимівлі», для цього достатньо витягти з землі пару овочів, обрізати у них пір'я у самій шийки і почекати пару днів, якщо у рослин не почнуть рости нові пір'я, то можна сміливо збирати врожай .
Тепер що стосується місячного календаря.
Щоб вирахувати, коли найкраще саме вам приступити до збору цибулі, необхідно відрахувати 75 днів після посадки і в найближчий до нього з перерахованих вище днів провести витяг врожаю з грунту для просушки (робити це, природно, потрібно в суху і сонячну погоду). А через пару-трійку часів можете приступати до обрізання овочів і підготовці їх до зберігання.
Ефективний засіб від алкогольної залежності. На основі тільки натуральних компонентів. За результатами дослідження 25% випробовуваних добровольців відзначили істотне зниження тяги до алкоголю і поліпшення стану організму, а 75% випробовуваних кинули пити повністю! дізнатись детальніше
Дачники та городники знають, що цибуля необхідно прибирати, коли починають жовтіти, сохнути і валитися листя. Правда, тільки багаторічний досвід дозволяє відрізнити жовті і засохлі внаслідок хвороб листя від цибулевих пір'я, що засихають природним шляхом.
Саме це і збиває городника в бажанні почати проводити збір врожаю, адже якщо його прибрати раніше покладеного терміну, то цибулю може не встигнути сформувати криють лусочок, а шийка його залишиться товстої і відкритою. Через неї можуть легко проникнути збудники різних хвороб ще під час перебування цибулин на грядці. Тому при зберіганні вони швидко зіпсуються.
Втім, і запізніла прибирання так само негативно відбитися на лежкости, так як у перезрілих цибулин розтріскуються і опадають сухі луски, відбувається повторне відростання коренів, а це в свою чергу знижує стійкість проти хвороб. Такі цибулини для зберігання взимку непридатні.
Стане в нагоді на дачі і будинки
Дізнатися докладніше Інноваційна розробка для відновлення зору!
Дізнатися докладніше 4 рослини, які проникають в суглоби і відновлюють хрящову тканину швидше аптечних ліків.
Дізнатися докладніше Магнітна щітка для миття вікон. Миє відразу з двох сторін
