В рамках курсу загальної хімії студенти вивчають 2 способи вираження концентрації розчинів - масова частка і молярна концентрація.
Масова частка розчиненої речовини Х розраховується як відношення маси цієї речовини до маси розчину:
де # 969; (X) - масова частка розчиненої речовини X;
m (X) - маса розчиненої речовини X;
mраствора - маса розчину.
Масова частка речовини, розрахована за наведеною вище формулою -безразмерная величина, виражена в частках одиниці (0 <ω(X) <1).
Масову частку можна виразити не тільки в частках одиниці, а й у відсотках. У цьому випадку розрахункова формула має вигляд:
Масову частку, виражену у відсотках, часто називають процентною концентрацією. Очевидно, що процентна концентрація розчиненої речовини 0% <ω(X) <100%.
Процентна концентрація показує, скільки масових частин розчиненої речовини міститься в 100 масових частинах розчину. Якщо в якості одиниці маси вибрати грам, то це визначення можна також записати в такий спосіб: процентна концентрація показує, скільки грамів розчиненої речовини міститься в 100 грамах розчину.
Зрозуміло, що, наприклад, 30% розчину відповідає масова частка розчиненої речовини, що дорівнює 0,3.
Іншим способом вираження вмісту розчиненого речовини в розчині є молярна концентрація (молярність).