М'ясо мідій дуже цінується, оскільки з нього виходить дуже багато вишуканих страв. Але воно ще неймовірно корисне. Мідії містять в собі величезну кількість високоякісного білка, жирних кислот омега 3, кальцію, йоду, магнію і, що найцікавіше, мінімум вуглеводів. Це означає, що, вживаючи мідії в їжу, ви ніяк не зможете нашкодити своїй фігурі. Звичайно ж, всім відомий і той факт, що в цих морепродуктах міститься мало холестерину і дуже багато фосфоліпідів, позитивно впливають на роботу печінки. І оскільки це м'ясо дуже корисно для нашого здоров'я, то потрібен час від часу використовувати його в приготуванні різних страв. Але не варто забувати і про ризик отруєння морепродуктами, тому дуже важливо ретельно і правильно вибирати продукти в магазині.
Ми сьогодні приготуємо смачненький салат з консервованих мідій
Складові:
Спосіб приготування
Ще один рецепт приготування салату з консервованих мідій - «Морячок»
Інгредієнти: 3 солодких перцю різного кольору, 200 гр. консервованих мідій, 1 огірок, 2 зубці часнику, 100 гр. кукурудзи, 6 ложок оливкової
Спосіб приготування салату з мідій консервованих. Нарізаємо в першу чергу соломкою перець, скибочками огірки, подрібнюємо часник. Потім з'єднуємо сіль з маслом, часником і перцем. Заправляємо овочі цієї заливкою, витримуємо в холоді одну годину. Потім з'єднуємо овочі з мідіями і кукурудзою, гарненько перемішуємо. Перед подачею блюдо посипаємо нарізною зеленою цибулею.
Рецепти приготування різних салатів з консерви з мідій доповнять вашу колекцію улюблених салатів до святкового столу. Не забувайте, що цей продукт цілком доступний і з нього виходять справжні кулінарні шедеври.