- В алюмінієвому посуді не рекомендується варити кислі продукти - кислота руйнує м'який метал
- Посуд після тесту краще мити посуд милом, спочатку в холодній, а потім в гарячій воді.
- Дуже жирну каструлю перед миттям потрібно спочатку обробити гірчичним порошком або гірчицею.
- Алюмінієві каструлі добре мити в розчині мила і нашатирного спирту.
- Закоптити каструлю добре очищати методом кип'ятіння з оцтом.
- У деяких випадках може допомогти спиться кавова гуща.
- Емальований посуд можна чистити м'якою ганчіркою з нанесеною на неї дрібною сіллю.
- Не слід піддавати емальований посуд термічного шоку - від цього тріскається емаль.
- Відновити колір почорнілою емалі можна, протерши її ганчірочкою, змоченою в оцті, а потім ретельно вимивши.
- М'ясорубку після використання необхідно відразу ж розібрати і промити. Найлегше відмити її в гарячій воді з додаванням соди. Після миття ретельно просушити.
- М'ясорубку сушити на плиті можна - від цього тупляться ножі.
- Затупілась терку можна «реанімувати», якщо потерти на ній наждачний папір.
- Скляний посуд краще блищить, якщо в воду, в якій її миють додана крапелька нашатирного спирту.
- Кришталь краще мити в теплій воді з м'яким миючим засобом.
- Мити скляний посуд слід рідкими миючими засобами.
- Після миття скляних фужерів їх витирають НЕ тканинним рушником, а паперовим.
- Перед першим використанням чавунної сковороди необхідно провести обробку посуду. Налийте в сковороду олію, насипте солі, після гарненько розітріть сковороду. Мити сковороду після цього не варто.
- Щоб на чавунній сковороді не утворювалася іржа, після миття ретельно її просушіть, і змастіть рослинною олією.
- Тільки що куплену глазуровану керамічну посуд потрібно спочатку полчан прокип'ятити у воді з додаванням 200 мл оцту і 2 столових ложок солі.
- Змазування рослинним маслом не зашкодить і посуді з антипригарним покриттям.
- Щоб посуд з антипригарним покриттям служила довше, не нагрівайте її занадто сильно.
- Посуд з жароміцного скла краще не використовувати на простий плиті.
- Пригоріла пишу легше відмити, якщо попередньо замочити посуд на пару годин в теплій воді, додавши в неї ложку питної соди.
- Щоб до сковороди продуктів не пригорали їжа, прожарити її з жиром і протріть крупною сіллю.
- Очистити пригоріла сковороду можна нагрів в ній сіль, і протерши папером.
- Видалити накип з чайника, можна прокип'ятивши в ньому розчин питної соди.
- Накип легко віддалиться, якщо ви прокип'ятіть в чайнику розчин лимонної кислоти.
- Якщо прокип'ятити в чайнику стакан помідорового розсолу, від накипу не залишиться і сліду.
- Також від накипу можна позбутися за допомогою картопляної шкірки.
- Потемніло столове срібло знову заблищить, якщо Ви почистіть його зубним порошком.
- Позолочені і золоті вироби прекрасно чистяться звичайною губною помадою. Треба нанести її на ватний диск і гарненько протерти виріб.
- Після їжі срібні ложки добре опускати на кілька секунд в окріп, в який додана сода.
- Якщо на срібному посуді утворилися плями, від них можна позбутися за допомогою оцтового розчину.
- Позбутися рибного запаху, можна ополоснув посуд розчином оцту або мильною водою.
- Позбавити ніж від запаху риби, можна протерши його сіллю.
- Від неприємних запахів в холодильнику можна позбутися, якщо помити його, додавши у воду питну соду, а потім провітрити.
- Від неприємного запаху в дерев'яних ящиках допоможе позбутися деревне вугілля.