Люди здавна вирощували льон, і рослина йшло не тільки на тканину. З насіння льону робили лікувальну лляне масло. Його цінували за корисність - не тільки використовували в їжу, але і лікували лляною олією найрізноманітніші захворювання. Сьогодні, на жаль, мало хто здогадується про корисні властивості лляної олії. Я спробую вам розповісти що ж такого особливого в цьому лляній олії. Чим це масло є цінним, як їм лікуватися і з чим його правильно вживати.
Якщо ви коли-небудь бачили і тримали в руках лляне насіння, ви повинні були помітити як блищать насіння. До речі, дуже показовим є досвід - розчавити насіннячко льону на промокальним папері, і подивитися якийсь масляна пляма залишилося.
Склад лляної олії
Поліненасичені жирні кислоти - це природний засіб допомагає боротися людині з такими захворюваннями як атеросклероз, ішемічна хвороба серця, тромбози і таким страшним захворюванням як рак.
Використання лляної олії в давнину
Як би не хотілося вірити сучасним лікарям, що зараз вони всесильні і наука, а саме медицина зробила крок вперед, але іноді ми переконуємося в тому, що стародавні медики знали про корисні і лікувальні властивості продуктів і рослин набагато більше ніж ми зараз. Ось що говорив Авіценна про лляній олії і його лікувальні властивості. Смажені насіння льону допомагають від кашлю, борються із захворюваннями нирок і сечового міхура. Дим від лляного насіння рятує від нежиті. Добре лляне масло в косметології.
Лляна олія в народній медицині
Все частіше сучасна людина звертає свій погляд до травників і народній медицині. І не дарма. Ось, наприклад, що говорять народні цілителі з приводу лляного насіння. Народні лікарі вважають, що дія лляного насіння стає потужнішим, якщо застосовувати його з цукром або солодкими відварами.
Добре лляне насіння допомагає:
- при кашлі і хворобах бронхів,
- як проносний засіб при запорах,
- очищенню нирок,
- як примочки від виразок,
- від проносів,
- при невралгіях (лляна тканина з листям герані прикладається на хворе місце),
- при променевої хвороби,
- від фурункулів і наривів,
- при зубному болю,
- при опіках,
- при захворюваннях кишечника і шлунка,
- знімає ризик виникнення інсульту,
- оздоровлює волосся.
Відвар насіння льону при запорах
При запорах добре допомагає відвари з насіння льону. Його готують за такими рецептами:
- 2 ч. Ложки насіння подрібнити і розвести 1 склянкою окропу. Пити відвар по 100-150 мл 2-3 рази на день.
- 2 ч. Ложки насіння льону відварити в 300 мл води, настояти 10 хвилин і протягом 10 хвилин інтенсивно розмішувати, процідити і приймати по 100 мл натщесерце при атонії кишечника.
Відвар насіння льону для очищення нирок
Відвар з лляного насіння допомагає очистити нирки. Для приготування відвару потрібно взяти 1 ч. Ложку лляного насіння залити склянкою води, закип'ятити склад і приймати отриманий відвар по 100 мл кожні 2 години протягом доби.
Відвар для зниження в організмі радіонуклідів
2 склянки білого меду, по 1 склянці лляного насіння і соку з трави таволги вязолистной змішати. Суміш варити на водяній бані, поки вона не загусне. Приймати склад по 0,5 ч. Ложки через 1 годину після їжі, тримаючи в роті, ковтаючи слину, поки суміш не стане. Зберігати склад у холодильнику.
Відвар льону при променевої хвороби
1 ст. ложку цілих насіння льону покласти в 2 склянки окропу, 10-15 хвилин розмішувати, процідити через марлю розчин і приймати по 1 ст. ложці через 2 години.
Компрес з льону при фурункулах
З лляного насіння можна робити компреси. Наприклад, якщо страждає людина від фурункульозу, то можна спробувати застосувати компрес з насіння льону. Готують його так:
розтерті лляне насіння поміщають в мішок з марлі, який опускають приблизно на 10 хвилин в гарячу воду, а потім прикладають гарячим на хворе місце і тримають, поки він не охолоне. Лляної компрес знімає біль, розм'якшує фурункули і нариви.
Компреси з льону допоможуть заспокоїти зубний біль, напади ішіасу і ревматизму, знімають болі в животі, полегшують жовчні коліки.
Є відомості про те, що можна для лікування використовувати борошно із лляного насіння, яку потрібно заварювати в воді і прикладати до хворого місця кашку, що вийшла. Виходить теплий лляної компрес.
Лляне насіння при опіках
Порошок з насіння льону лікує опіки і захворюваннях шкіри. Потрібно змішати 20 г лляного порошку з водою, прокип'ятити і накладати на обпалені поверхні шкіри у вигляді компресів.
Допомагає льняне масло при лікуванні ран, синців, тріщин на відкритих шкірних покривах.
Є рецепти в яких лляне масло змішують з молоком. Наприклад, лляне насіння, зварене на молоці, прикладають як компрес для лікування п'яткових шпор.
Пом'якшувальний збір з лляним насінням
Скласти збір з кореня алтея, квіток ромашки, квіток мальви, трави буркуну (по 1 частини) і лляного насіння (3 частини). 1 ст. ложка суміші з вищеперелічених компонентів слід заварювати 1 склянкою окропу. Отриману масу треба намазувати на тканину або марлю і гарячої накладати на хворе місце.
Лляне насіння при захворюваннях шлунка і кишечника
Насіння льону мають здатність виділяти рясний слиз, відчутно допомагає обволікаючу, пом'якшувальну та протизапальну дію. Це властивість льону застосовується при запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Використовують слизовий відвар з лляного насіння при запальних захворюваннях, гастритах, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, хронічному коліті, запаленні сечового міхура і нирок.
Приготування слизу з льону:
взяти 3 г насіння льону, залити 100 г склянки окропу, розмішати і через 15 хвилин процідити. Приймають слизовий відвар по 2 ст. ложки 3-4 рази на день. слизовий лляної відвар можна закопувати в очі при коньюнктивита.
Чай з лляного насіння
Лляне насіння допомагає при захворюваннях ясен і порожнини рота. Для приготування чаю беруть 4 ч. Ложки насіння льону, заливають їх 1 л води, кип'ятять протягом 15 хвилин, потім наполягають в теплому місці 1 годину. Такий відвар не розбавляють. Приймають відвар гарячим по 100 мл через кожні 2 години 6-8 разів на день. Користь відвару з льону велика - знімає набряки обличчя, викликані захворюваннями серця і нирок.
Лляна олія в кулінарії
У Росії лляне масло в кулінарії майже не застосовується, і це не дивлячись на те, що в давнину на цьому маслі не тільки готували, але і додавали в здобу і випічку. Аромат лляної олії приємний, він ідеально підходить для салатів і заправок. Добре лляне масло в здоби і пиріжках. А макуха від насіння льону - відмінний корм для сільгосптварин. Крім того, з корисними властивостями і лікувальним ефектом лляне масло перевершує звичайне рослинне масло, яке прижилося на кухнях у господинь.
Корисно застосовувати лляне масло і людям здоровим, так як воно діє профілактично, підвищує імунітет організму. Корисно приймати лляне масло ослабленим людям, післяопераційним хворим, дітям і вагітним жінкам.
Спробуйте додати в своє меню лляне масло.
Де купити лляне масло
Нікому сьогодні не прийде в голову самому займатися віджиманням олії з насіння льону. Але де ж тоді купити лляне масло. Найпростіше знайти масло льону в аптеках або в спеціалізованих магазинах здоров'я.
Важливо при покупці звертати увагу на склад. У складі масла не повинно бути ніяких домішок і добавок. Також уважно дивіться на термін придатності, зазначений на пляшці. термін зберігання масла становить 12 місяців.
Поділіться з друзьмі!
Лляна олія є тим продуктом, який не сходить з мого столу. Заправляю салати в основному, але цього достатньо для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту
Лляна олія виявляється корисним продуктом, а я раніше завжди думала, що воно тільки для кулінарії. Дякую за статтю.
Вилікувала за допомогою лляної олії виразку шлунка. Пила натщесерце вранці одну чайну ложку масла. Правда довелося відмовитися від куріння і кави, але заради здоров'я можна.
А ми з мамою пили лляне масло по чайній ложці в день. Всус не супер - намагаєшся швиденько проковтнути. Але для волосся і нігтів як підживлення відмінно.