Так, однозначно шкідливо. Користуватися посудом з пошкодженим антипригарним покриттям не можна, краще її викинути або використовувати для зберігання чого-небудь. Тому що якщо нагрівати посуд до 200-250 градусів за Цельсієм, вона тепер почне виділяти канцерогенні речовини (це стосується тефлонового покриття, сам виробник дав офіційне визнання цього, про це було сказано в програмі "Здоров'я").
Можна використовувати таку каструлю для посадки квітів на дачі або на лоджії, або складати в неї землю або шкаралупу від яєць (я її збираю, як натуральне добриво для кімнатних квітів і приготування землі для розсади рослин).
Думаю, що шкідливо.
Просто зараз дійсно не знаєш кому вірити: одні кажуть шкідливо, інші ні.
Не знаєш який посуд і купити.
Користувалися емальованому посудом, сказали шкідливо. Замінили на антипригарним, теж виявилося "не айс".
Зараз з'являються все нові і нові "винаходи", але у мене вже немає такої довіри до виробників і я не поспішаю купувати ці "новинки".
Користуємося старими, що не дуже гарними, металевими сковорідками і поки навіть не знаю на що їх замінити. Почекаю, а там час покаже.
Якось по тв бачила, як обговорювали домашнє начиння, в якій ми готуємо їжу. Фахівці проводили досліди саме над сковорідками з антипригарним покриттям і зробили висновки, що їх взагалі не можна застосовувати на кухні. Антипригарні покриття під час смаження просочують їжу якимись отруйними речовинами і можуть "осісти" в організмі людини надовго. Після побаченого я свою таку ж, тим більше що втратила своє покриття сковороду викинула. Чи не труїте себе і свою сім'ю і позбудьтеся від такого посуду.