Тане в роті хмиз татари називають «кіш тілі», що в перекладі означає пташину мову. Можливо це через форми хмизу.
Цей смачний десерт припадає до смаку і дорослим і дітям. Ну звичайно, для нас, дорослих - це прекрасний смак дитинства. Хворост, який готувала бабуся назавжди залишиться в пам'яті. А для малюків - це просто солодкі ласощі.
Робити кіш тілі не складно, головне приступати потрібно з хорошим настроєм. Це дуже важливо.
третину від чайної ложки солі
Білки і жовтки збиваємо окремо і потім змішуємо разом. Додаємо сіль.
Борошно просіваємо. Замішуємо тісто з яєчної суміші і борошна. Тісто має вийти м'якше, ніж пельменное.
Тісто поміщаємо в холодильник. Витримуємо хвилин 20.
Розгортати тісто для кіш тілі потрібно дуже-дуже тонко. Фігурним коліщатком вирізаємо ромбики. Можна випікати в такому вигляді, а можна зробити розріз по середині і вивернути краєчки.
А можна вирізати квіточку.
Для смаження краще використовувати рафіновану соняшникову олію, тому що воно не піниться.
Хворост випікається в киплячій олії до приємного золотистого кольору. Зручно використовувати в цей момент шумовку. Готовий кіш тілі викладаємо на тарілку з серветкою, щоб зайве масло стекло.
Поки що хмиз не охолов, посипаємо його цукровою пудрою. Якщо є можливість почекати, то даємо кіш тілі охолонути, але ми починаємо їсти прямо відразу ж. На жаль, на довго цих ласощів не вистачає, тому доводиться готувати кіш тілі знову і знову.
Дрібниці з аліекспресс: 30 корисних речей, які можна купити менше, ніж за 100 рублів.
З ростом курсу долара багато хто став відмовлятися від покупок в іноземних інтернет-магазинах, думаючи, що вартість речей в них сильно увелічілась.Чтоби довести, що це не так, я зробила для вас добірку з 30 корисних дрібниць з Аліекспресс дешевше 100 рублів. Безкоштовна доставка уможливлює навіть такі дрібні покупки.
Криза, яка охопила не тільки нашу країну, а й весь світ, змушує нас міняти свої звички. Ми починаємо відмовляти собі в якихось речах. Але відмовитися від покупок зовсім не вийде. Просто треба підходити до цього тепер більш прагматично. Благо є інтернет.
Безпечною альтернативою звичайним антиперспіранти для усунення запаху поту стають останнім часом нешкідливі кристалічні дезодоранти. Справа в тому, що, відповідно до останніх досліджень лікарів, виявилося, що звичайні роликові дезодоранти-антиперсперант містять шкідливі для організму речовини - солі алюмінію, хлор, аміак. Все це не тільки щодня контактує з нашою шкірою, закупорюючи її, але і відкладається в тканинах. Наслідки такого контакту ще не вивчені до кінця, але вже зараз ясно, що всім нам потрібно переходити на щось більш натуральне і безпечне для шкіри. Ось чому в цій статті ми поговоримо про те, що таке кристалічний дезодорант, як ним користуватися, в чому його користь і чи є шкода.