Сирокопчена ковбаса «Єврейська» - продукт, який користується величезним попитом на сьогоднішній день. Багато любителів м'ясних виробів, зробивши всього лише раз таку покупку, обов'язково повернуться за нею ще раз.
Ковбаса «Єврейська» проводиться з яловичини з додаванням різних спецій і часнику. Суміш витримується необхідний час до повного дозрівання, після чого проходить процедуру копчення. У підсумку виходить високоякісний продукт з вишуканим смаком.
На сучасному ринку представлена величезна кількість різноманітних ковбас. «Єврейська» в їх ряду не втрачається. Більш того, вона є одним з найпопулярніших і оригінальних м'ясних делікатесів.
Ковбаса «Єврейська»: склад
Трохи докладніше. «Єврейська» ковбаса складом відрізняється просто чудовим! Виготовляють цей унікальний продукт виключно з яловичини вищого сорту. Цим і пояснюється її оригінальний смак, властивий тільки яловичому м'ясу. Яловичий жир в цій ковбасі замінює звичний для споживача свинячий шпик. Кубики жиру у фарші зовсім невеликі (близько двох-трьох міліметрів). Вони придає розтину досить цікавий малюнок.
Приправляється ковбаса часником, гірчицею і перцем. Від інших м'ясних продуктів вона відрізняється пікантною гостротою. При виготовленні в ковбасу додається трохи коньяку, що надає продукту насичений смак і аромат.
У 100 г ковбаси міститься 33% білків і 52% жирів. Калорійність становить 430,63 ккал.
виготовлення
Всі інгредієнти, призначені для виробництва ковбаси «Єврейської», витримуються в спеціальному, заздалегідь приготовленому посол. Це надає ковбасі насичений смак і неповторний аромат.
Виготовляється ковбаса по рецептурі, перевіреної часом. Для її приготування використовується тривалий і виключно натуральний спосіб копчення.
види упаковки
Ковбаса «Єврейська» пропонується споживачеві в різних видах упаковки. Від цього безпосередньо залежать терміни її реалізації. Для більшої зручності ковбаса випускається в спеціальних упаковках, нарізана тонкими скибочками. У будь-якому випадку можете анітрохи не сумніватися в тому, що купуючи «Єврейську» ковбасу, ви купуєте продукцію вищого гатунку, виготовлену за ретельно продуманим унікальним рецептом.
Відгуки покупців
Сирокопчена ковбаса «Єврейська» змогла завоювати визнання безлічі споживачів. І це не дивно. За словами більшості покупців, вона просто не може не сподобатися. Якщо вам хочеться сухий ковбаски, це саме те, що потрібно. Вона відмінно підходить для святкових столів.
Ковбаса представлена на прилавках цілими палицями і в нарізці. За смаком, звичайно ж, ніяких відмінностей. Правда, в нарізаному вигляді продукт трохи сухіше, і через зручності купується частіше. Тоненькі шматочки залишається тільки розкласти на тарілочці. Однак варто така упаковка трохи дорожче, як і будь-яка нарізка.
Багато покупців відзначають солонуватий смак, але ковбасу це нітрохи не псує. Швидше навпаки, надає їй особливу пікантність. Часник і спеції додані в помірній кількості. Перець практично не відчувається. Приємний смак дає можливість відчути, що ви вживаєте продукт, приготований зі справжнього м'яса. Шматочки яловичого жиру досить дрібні і прекрасно поєднуються з основою.
Одним словом, до повсякденного домашнього або святкового столу ковбасу подати не соромно. Її по достоїнству оцінять всі. Продукт чудово поєднується з червоним вином. Спробуйте - вам сподобається!
8 ознак, що ваше перше побачення повинно стати останнім Ознайомтеся з найбільш явними ознаками того, що у ваших нових відносин немає ніякої перспективи.
