Бізнес виноробства не самий прибутковий. За досить високою ціною на пляшку вина стоїть колосальна праця по вирощуванню, збору, переробки винограду і отримання виноматеріалу. А далі ще цілий ряд операцій для того, щоб вино змогло отримати свій неповторний смак. Варто підкреслити, що найменша помилка або випадковість і виробнику вина доводиться нести колосальні втрати. Для того, щоб утриматися на плаву деякі винороби розширили свій бізнес, відкривши двері своїх терруар для туристів. Ось про те, де можна відвідати винну екскурсію та дегустацію ми поговоримо.
Природно, ви можете взяти участь в екскурсії, організованої туристичної фірмою або вашим готелем, але можете приїхати і самостійно, купивши квитки на потрібну вам екскурсію та дегустацію прямо на заводі.
Увага: у винних підвалах температура 14-16 градусів, так що з собою візьміть теплі речі!
Завод «Золота Балка».
Севастополь, Балаклава, Новикова, 56.
Дуже красивий завод, на якому постаралися створити максимальний комфорт для туристів. Тут пропонують не тільки стандартні екскурсії і дегустації, а й прогулянку по мальовничому парку, велотури, вишукана їжа в ресторані «Золота балка», панорамний бар і ресторан на даху Шампанер, еногастрономічного дегустації, ексклюзивні програми, а ще можна взяти участь у винному квесті.
Інкерманський завод марочних вин (торгова марка Inkerman).
Севастополь, Інкерман, вул. Малиновського, 20.
У Инкерманском терруар, розташованому прямо в товщі скель біля моря, в дубових бочках дозріває особливий напій - вино. Звичайно, екскурсійний тур не дозволить до кінця осмислити всю складність процес виготовлення вин, але зможе занурити вас в дивовижну атмосферу. А дегустація дасть можливість відчути яким чудовим на смак може бути дар природи, дбайливо приготований людьми.