Клас: однодольні (Monocotyledones).
Порядок: холодкоцвіті (Asparagales).
Сімейство: ірисові (Iridaceae).
Вид: крокус етруська (C. etruscus).
Крокус етруська - цибулинні багатолітники висотою до 10 см. За своїм опису крокус схожий з усіма трав'янистими рослинами сімейства Ірисові. У цій статті ми познайомимо вас з біологією розвитку, застосуванням і значенням крокусу, розповімо, скільки цвітуть крокуси, а також надамо можливість подивитися фото квітів крокусу.
Листя тонкі, лінійні, до 0,8 см в ширину і до 10 см в довжину. На одній рослині їх може бути три або чотири.
Зверніть увагу на фото квітів крокусу - всі вони поодинокі, двостатеві, правильні, дзвіночки, довжиною до 8 см. Листочки оцвітини лілові, всередині з тонкими пурпуровими прожилками, в нижній частині зрощені у вузьку трубку. Тичинки і маточка довгі, тонкі, яскраво-помаранчеві. Плід представляє собою довгасту коробочку довжиною до 2,5 см з кількома дрібними округлими насінням.
Крокус етруська зустрічається тільки в Італії: в центрі і на півдні Тоскани, в провінціях Гроссето, Ліворно, Піза і Сьєна. Площа природного ареалу - близько 120 км2, популяції невеликі і роз'єднані. Більшість знахідок зроблені в горах Монте Калві, Монте Леоні, Монте Амьята і Маса Маріттіма. Вид мешкає переважно в широколистяних лісах з переважанням дуба і каштана на висоті до 600 м над рівнем моря.
Скільки цвітуть крокуси
Крокус шафран
Крокус шафран - одна з найдавніших і найбільш дорогих спецій, що представляє собою висушені рильця маточки крокусу посівного (C. sativus). Вона популярна в усьому світі, але перш за все в Середземномор'ї, на Близькому Сході і в Середній Азії. Велика частина плантацій крокусу посівного знаходиться в Ірані, Іспанії, Туреччини і Греції. Як правило, крокус шафран додають в рис, вироби з тіста, супи і алкогольні напої. Крім пряного смаку він надає стравам приємний жовтий колір, який виходить завдяки високому вмісту кроцетин - пігменту з групи каротиноїдів.
Значення і застосування крокусу
Широке застосування крокус знаходить в ландшафтному дизайні. Ці рослини прикрашають клумби ранньою весною, коли більшість інших рослин ще не зацвіли, або пізно восени, коли багато хто вже відцвіли.
Всього існує більше 300 сортів, більшість з них отримані на основі крокусів весняного (C.vernus), золотистого (C. chrysanthus), жовтого (C. flavus) і двухцветковая (C.biflorus). Крокус етруська добре відчуває себе в культурі. За красу і невибагливість він удостоївся Премії садових заслуг від Королівського товариства садівників Великобританії.
Назва роду Crocus в перекладі з грецького означає «нитку», а слово «шафран» в приблизному перекладі з арабської - «жовтий». У давнину за допомогою шафрану фарбували дорогі тканини і взуття. Його підносили царям і вельможним особам як символ влади і багатства.
В античності шафран вважали афродизіаком, також велике значення крокус мав при лікуванні респіраторних захворювань, розладах травлення і чорної меланхолії (депресії).
Його вживали всередину і додавали у воду для ванн.
Цибулини крокусів охоче поїдають дикі кабани. Ще одна потенційна загроза для рослини - порушення його місць проживання людиною. Сьогодні стан більшості популяцій стабільно, але може погіршитися в найближчому майбутньому.
Легенда про квітку крокус
Якщо вірити античною легендою про квітку крокус, так звали хлопця, який без пам'яті закохався в німфу Смілакс і став ходити за нею по п'ятах, співаючи сумні пісні. Незабаром дівчині це набридло, і вона попросила богів позбавити її від нав'язливого кавалера. Крокус був перетворений на квітку, в середині якого немов затаївся язичок полум'я.