Кропове, або як його ще інакше називають «Боже дерево» культивується людиною настільки давно, що батьківщина його невідома. У дикому вигляді воно росте на півдні Європи, в Малій Азії і Північній Америці. Кроповою деревом є полин лікарська, але на відміну від відомої кожному з нас полину гіркого, вона практично позбавлена гіркоти. Її молоде листя нагадують кріп і пахнуть кропом, соснової хвоєю і полином. Вони містять ефірну олію, флавоноїди, дубильні речовини.
Кропове дерево широко застосовується в народній медицині, косметології та кулінарії. У народній медицині його використовують для посилення апетиту, лікування ангіни, гельмінтозу, циститу і шкірних захворювань. Спиртова настоянка полину стимулює ріст волосся. Полин також використовують як приправу до салатів, жирного м'яса і птиці, для ароматизації оцту і соусів.
Кропове дерево: вирощування
В умовах середньої смуги Росії укропное дерево не дає насіння, так як визрівати вони не встигають. Тому укропное дерево розмножують вегетативно - діленням куща або живцями, які висаджують на ділянки вкоріненими саджанцями. У південних районах укропное дерево розмножують насінням, яке висівають на розсаду, потім пікірують і влітку висаджують в грунт. І при розмноженні насінням, і вегетативним способом укропное дерево на другий рік формує міцний гарний кущик.
Полин лікарська - Южанка, тому добре себе почуває на сонячних, захищених від вітрів ділянках. Грунт на ділянці повинна бути пухкої і нейтральною. Кислих ґрунтів укропное дерево не переносить. Тому кислі грунти потрібно вапнувати доломітового борошном, бідні ґрунти - щедро заправляти органікою, а щільні - торфом і піском.
Посадка укропного дерева
Бажано садити укропное дерево з південного боку будинку або огорожі. Посадку полину проводять так само, як і будь-якого іншого чагарнику. Спочатку викопують посадкову яму, яку заправляють відром компосту і мінеральними добривами - 15 г аміачної селітри і 30 г суперфосфату, і все це добре перемішують.
Якщо живці вкорінюються в другій половині літа, саджанці краще залишити на зиму в будинку або винести на лоджію в квартирі до весни, а навесні висадити у відкритий грунт. Під час перетримки взимку поливи саджанця зводять до мінімуму, при цьому у рослини припиняється вегетація і обпадають все листя. Але навесні з нирок, сформованих у підстави листя, почнуть відростати молоді пагони.
Кропове дерево - невибаглива рослина, тому догляд за ним не завдасть клопоту. На одному місці без пересадки воно росте десять і більше. Полин досить засухойстойчівий чагарник, але перезволоження грунту вона не переносить. Тому хороший розвиток полину забезпечать регулярні поливи, розпушування грунту, видалення бур'янів. Для укропного дерева вистачить трьох підгодівлі в році - навесні і на початку літа мінеральними добривами, а восени - органікою. Якщо на кущах з'явилася тля, доведеться обприскувати полин інсектицидом.
Якщо полин росте на видному місці, їй бажано формувати крону регулярної обрізанням. Якщо ж кущ росте на задвірках можна обмежитися весняної обрізанням, коли видаляють кінчики гілок, а також всі пошкоджені пагони.