Багато сімей люблять збиратися на кухні за обідом, часто і гостей приймають саме там. Під ароматний запах пирогів бесіда тягнеться неквапливо і задушевно. Але чи завжди пахне тільки апетитно?
Часто кухня наповнюється запахом підгоріле лука, сизим димком від молока, що потрапив в конфорку. Ось тому тут не можна обійтися без витяжки. Вона не тільки засіб боротьби з неприємним запахом, але і значна частина інтер'єру.
Витяжки для плити
Головна мета покупки будь-витяжки ─ запобігти осідання всюди: на стелі, на стіні, на меблях ─ жиру і кіптяви, позбавити повітря від запахів. Витяжки нових моделей можуть бути і світильником, тому і ще одна цель─ освітлення поверхні темної стільниці робочого столу.
Конструкція будь-якої кухонної витяжки проста: корпус, він буває металевим або пластиковим, іноді і зі скляними або дерев'яними деталями, мотор (на деяких навіть два), і фільтри, які власне і очищають повітря.
Витяжку розміщують безпосередньо над плитою, так як саме в цій частині кухні буває найбільша кількість неприємних запахів, пара, кіптяви. Якщо ж ви міняєте всю техніку на кухні, вам корисно буде прочитати наші поради яку електричну плиту вибрати.
Робоча поверхня витяжки повинна бути більше поверхні плити.
Як підібрати розмір витяжки на плиті-острові.
Натисніть. щоб збільшити зображення
Існує кілька видів витяжок, що відрізняються формою, місцем розташування і функцій. Основними є такі типи:
- плоскі (навісні) витяжки, які призначені для рециркуляції повітря;
- вбудовані в будь-яку меблі;
- настільні ─ вони розміщуються на горизонтальній поверхні близько до плити;
- купольні (камінні) ─ встановлюються прямо над плитою;
- рідше зустрічаються соло-витяжки, доміно, Т-образні і похилі.
Такий тип найбільш затребуваний.
Купольні витяжки бувають:
- пристінні (камінні) ─ кріпляться до стіни і доповнюють систему вентиляції;
- кутові ─ використовуються, якщо плита розміщується в кутку;
- конусоподібні, як і камінні, розміщуються над плитою на стіні;
- острівні ─ встановлюються над плитами, що стоять посередині приміщення.
Є й інші види, але вони зустрічаються рідко.
Колір корпусу буває різним, здебільшого він залежить від виробника.
Різноманітність форм дозволяє підібрати прилад, який ідеально впишеться в інтер'єр, будь то класика або дизайн кухні в стилі лофт і буде відповідати бажанням господарів за технічними характеристиками.
Тут стоять фільтри:
- одноразові з синтепону, паперу, флізеліну, які після забруднення викидають;
- багаторазові з алюмінію або акрилу, їх очищають від жиру, акрилові перуть, а алюмінієві кладуть в посудомийну машину або протирають м'якою ганчіркою спеціальним знежирюючим складом;
Вмикати і вимикати купольну витяжку, налаштовувати швидкість вентиляції і регулювати освітлення можна за допомогою кнопкових і сенсорних вимикачів.
Вони мають і функцію залишкового ходу, роботи в інтервальному режимі (витяжка включається автоматично через задані проміжки часу), додаткової вентиляції.
Плоска форма вважається класичною. Часто їх ще називають підвісними. Відмінність таких приладів ─ стильний дизайн. Вони демократичні за ціною.
Але є і недоліки:
- Мала потужність;
- шум при роботі;
- ці витяжки зазвичай розміщують на маленьких кухнях, не більше 9-14 кв.м.
Підвісні витяжки висмоктують жирну пил, дим, кіптява, різкі неприємні запахи, то все це переробляється, проходячи через фільтром, і повітря на кухні знову стає чистим. Відбувається рециркуляція повітря ─ переробка зіпсованого в очищений, викидають назад за допомогою фільтрів.
Ці витяжки набагато менше, ніж громіздкі, що підключаються до вентиляційних шахтах.
Тут є також два типи фільтрів:
- одноразові вугільні;
- знімні алюмінієві.
Тільки правильний догляд за фільтрами забезпечить чисте повітря на кухні.
секрети вибору
Витяжку можна встановлювати не тільки на кухні.
Купуючи витяжку, потрібно дотримуватись деяких правил, які допоможуть вибрати витяжку для кухні. Для початку з'ясуйте для себе:
- який потрібен розмір, але при цьому знати ─ чим менше ширина, тим гірше забирається забруднене повітря;
- при ширині плити 50 см витяжка буде оптимально ефективної з шириною 90 см;
- режим роботи ─ фільтрація або витяжної - спочатку обміркувати, що зручніше в конкретному випадку;
- фільтри─ одноразові, багаторазові, тонкого очищення і грубої: що підходить для конкретного покупця;
- спосіб управління ─ сенсорний, кнопковий, слайдерний. вибір залежить від особистих переваг;
- додаткові функції ─ интервальное вмикати витяжку, залишковий хід вентилятора: що потрібно і що не буде потрібно.
Потужність витяжки можна розрахувати за загальноприйнятою формулою: береться довжина кухні, множиться на ширину кухні, потім множиться на висоту, отримане множиться на коефіцієнт 10 (можна на 12) і це є продуктивність (потужність).
З цієї таблиці ви зможете з легкістю обчислити об'єм кухні
Але при таких розрахунках треба враховувати деякі нюанси:
Якщо плита велика електрична, то коефіцієнт треба взяти 15, для газових плит ще више─ 20. Потоки газу забруднюють повітря дуже сильно.
Формула годиться для ізольованою кухні, але зараз модно залишати відкриті дверні прорізи, робити арки, створювати інтер'єр суміщеної кухні з вітальні. Тоді потужність витяжки збільшується в рази.
Необхідна потужність залежить і від циркуляції повітря, і від сили проходження повітряних потоків.
У кожній витяжці є жировий фільтр, призначений для очищення потоку повітря від крихітних часток жиру. Без нього, вийшов би з ладу двигун, якого дуже швидко облеплепілі б жироподібні, як оліфа, речовини.
Такі фільтри випускаються з м'якої тканини, і у економних господинь з'являється спокуса їх випрати і використовувати повторно.
Одноразові жирові фільтри ні в якому разі не можна прати. Вони можуть бути використані тільки один раз.
Ці фільтри наповнюються активованим вугіллям і бувають в приладах, що працюють в системі рециркуляції. Їх необхідно постійно міняти. Частота заміни залежить від фірми - виробника фільтрів. В середньому вони служать 2-3 місяці.
Найчастіше такі фільтри не входять в комплектацію приладу, і їх треба купувати окремо.
металеві
Фільтри, які можна неодноразово використовувати, встановлюються в більш дорогих приладах, і роблять їх з металу (нержавійки, алюмінію, фольги або з оцинкованої сталі), зовні вони схожі на касету.
Складається така касета з металевої рамки і декількох шарів металевої сітчастої фольги
матеріал поверхні
Корпус сучасних кухонних витяжок роблять з самих різних матеріалів. Вибір яких залежить від типу витяжки та дизайнерського рішення кухні.
Сучасна кухонна витяжка довершить ідеальний дизайн кухні
Саме такі витяжки зараз у великому попиті у покупців. Скло буває різним: від міцного простого ─ до прикрашеного вишуканою декорованого різьбою. Затребувані покупцями і варіанти комбінованих поверхонь, де присутня скло і сталь. Такі витяжки розміщують на кухнях, оформлених в англійському, класичному, ретро стилях. Доповнити таку витяжку може скляна мийка для кухні.
Для виготовлення корпусів таких приладів традиційно беруть нержавіючу сталь.
Звичайно це корпусу моделей, що кріпляться на стелі, наприклад острівних.
Корпуси таких витяжок простіше в догляді і більш звичні оку.
Додаткові функції витяжок
Набір функцій, що не зустрічається в стандартних моделях, можна віднести до додаткових. Кожна фірма, яка виробляє витяжки, пропонує зараз досить великий набір:
- Наявність пульта дистанційного керування режимом.
- Можливість встановити певні програми при різному вигляді блюд, що готуються.
- Функція освітлення.
- Автоматичний підбір потужності всмоктування.
- Автоматична робота після виключення до повного видалення запахів.
Електричний підлогу своїми руками зробити не так вже й складно, не вірите?
Рейтинг виробників
При створенні рейтингу враховувалися такі параметри:
- максимальні терміни експлуатації без ремонту;
- дизайн;
- рівень складності монтажу;
- простота експлуатації;
- наскільки зручно змінювати фільтр;
- наявність додаткових функцій;
- потужність;
- кількість продажів протягом року;
- відгуки покупців;
- повернення по гарантії.
Монтаж кухонних витяжок
Встановлюючи кухонну витяжку пам'ятайте:
- Не можна звужувати вихідну частину сполучної труби, якщо це зробити, то посилиться шум роботи приладу.
- Труби при монтажі не можна згинати більш ніж на 90 градусів.
- Краща висота установки витяжки близько 65 см від плити.
- Якщо встановити на прилад клапан (або вже купити витяжку з цією деталлю), то можна уникнути зворотний приплив забрудненого повітря.
- Всі стики необхідно обробити герметиком.
Догляд за технікою
- чистити витяжку можна тільки виключеною;
- корпус витяжки миють м'якою губкою з рідкими миючими засобами, порошкоподібні засоби можуть залишити подряпини на поверхні;
- якщо витяжка повністю металева, то можна купити спеціальні гелі;
- скляні частини миють засобом для стекол;
- дерев'яні поверхні протирають засобами для чищення, що містять віск. Тоді вони будуть злегка матово блищати, що добре виглядає;
- періодичність зміни фільтрів вказана в інструкції, для нормальної роботи витяжки треба дотримуватися вказаних строків;
- багаторазові знімні фільтри миють із засобом для миття посуду. Їх можна поміщати і в посудомийну машину.
Коли фільтри не змінюються і не чистяться в покладений термін, мотор піддається зайвим навантаженням
Отже, якщо проаналізувати все вищесказане можна зробити висновок. Хороша витяжка:
Гарна, потужна, зі стильним дизайном. Чи не шумить, підходить практично до будь-якого стилю кухні.
Проста в експлуатації.
Правильно підібрана витяжка ─ шлях до комфорту і затишку на вашій улюбленій кухні.