Соєва машина (соєва корова) - універсальний кухонний комбайн для приготування рідких і пастоподібних страв. За допомогою її можна легко, за 15-25 хвилин приготувати: соєве молоко (а також молоко з інших бобів, зерен, круп і горіхів), супи-пюре, гомогенізовані каші, креми і соуси, джеми. Крім цього, соєве машина спростить приготування тофу.
Кому буде цікава "Соєва корова"?
Людям, що стежать за своїм здоров'ям, вегетаріанцям, веганам, сироїдам *; людям з непереносимістю лактози, хто поститься.
* У даній моделі є функція "помел" ( "соки"), що дозволяє приготувати сире горіхове, злакова молоко, а також супи-пюре, смузі, відповідні сироїдам.
Один із секретів довгого життя японців. Роль соєвого молока в профілактиці і лікуванні хронічних і онокозаболеваній
Соєве молоко є цінним дієтичним продуктом. Воно не тільки дозволяє урізноманітнити харчування, але і запропонувати здорову альтернативу коров'ячому молоку. З соєвого молока можна приготувати: йогурт, морозиво, креми, пудинги. Також його можна додавати в випічку. Тофу (соєвий сир) можна використовувати в якості заміни звичайних нетвердих сирів.
- Соєвий білок - один з найбільш збалансованих за своїм складом в природі. За біологічної цінності не відрізняється від білків молока, риби та яловичини.
- У сої перебувають речовини, що перешкоджають злоякісного переродження клітин. Фахівцями давно було помічено, що японки і китаянки, в традиційному харчуванні яких широко використовується соя, дуже рідко страждають від пухлин молочних залоз.
- Соєве молоко багате на вітаміни (особливо В і Е) і мікроелементами.
- На відміну від коров'ячого, в соєвому молоці немає лактози (молочного цукру). і тому воно може бути рекомендовано людям з її непереносимістю.
- Соєве молоко не містить холестерину і тому на відміну від коров'ячого не шкодить серцю і судинам. Більш того, воно здатне знизити рівень ліпідів у хворих на атеросклероз, цукровий діабет, при гінекологічних захворюваннях і ін.
- Соєве молоко слід вводити в дитячий раціон харчування починаючи з однорічного віку. Воно може стати незамінним живильним продуктом для тих малюків, у яких спостерігаються алергічні реакції на натуральне тварина молоко.
- У соєвому молоці міститься достатня кількість таких корисних для людського організму речовин, як ізофлавони і лецитин, необхідних для належного функціонування головного мозку.
- У зв'язку з тим, що молоко, що добувається з сої, є дієтичним і легкозасвоюваним продуктом, його навіть рекомендують вживати людям, які страждають гіперсекрецією або виразкою шлунка. Також воно корисно при ішемічній хворобі серця, атеросклерозі, гіпертонії, хронічному холециститі і ожирінні.
5 причин готувати корисні для вашого здоров'я страви в "Соєвою корівці"
- Швидкість приготування. Для приготування більшості страв потрібно всього 15-20 хвилин.
- Користь. За рахунок перемелювання час термообробки скорочується, в їжі залишається більше вітамінів та інших корисних речовин.
- Поживність. Завдяки високій потужності мотора і відповідно якості помелу - важко перетравлюються оболонки зерен руйнуються, поживні речовини стають доступнішими організму. Тому страви приготовані на соєвої машині більш ситні.
- Зручність. Машина готує сама повністю автоматично, рідина не переливається через край.
- Простота догляду - не потрібно мити гори посуду, достатньо помити тільки саму машину (є функція самоочищення).
Чи вигідно виробництво соєвого молока в домашніх умовах?
Безумовно! Витрата сухих бобів - всього лише 50-100 г на літр молока! При середній вартості соєвого молока по Україні: 30 грн / л. виробництво власного вам обійдеться всього в 1-2 грн. за літр!
Соєве молоко, приготовлене в домашніх умовах, корисніше, дешевше і смачніше магазинного, не містить консервантів і зайвих смакових добавок. До того ж, соєве молоко не завжди буває просто знайти у продажу, а куплені соєві боби зберігаються довго.
Готувати молоко на соєвої корови дуже просто:
- Наповніть мірний стаканчик, що йде в комплекті соєвими бобами.
- Засипте боби в чашу соєвої машини і долийте води до верхньої позначки.
- Додайте в чашу пів чайної ложки солі (для поліпшення смаку молока).
- Користуйтеся програмою "соєве молоко".
- Через 25-30 хвилин прозвучить сигнал про готовність.
- Вилийте готове молоко через сито в глечик.
Як працює соєве машина?
Соєва машина є універсальним кухонним комбайном, які суміщають в собі функції подрібнювача і нагрівання. Зовні і за розміром соєві машини нагадують електричні чайники. В голові машини знаходиться мотор, леза опускаються в чашу. Також на випадок "тікання" молока зверху розташований датчик переливу. У чаші знаходиться підігріває тен. У деяких моделях так само є термодатчик, термопредохранитель, датчик наявності рідини. Приготування контролюється мікропроцесором. Дана конструкція забезпечує повністю автоматичне приготування.
В комплекті інструкція російською з перекладом кнопок і брошура рецептів. Також з рецептами до соєвої корівці можна ознайомитися в нашій рубриці "Смак життя".
Країна виробник: ТМ "Midea" (заводський Китай).
Гарантія: 1 рік. Тільки в нас!
Додаткова інформація: