Купити морські водорості або прісноводні - які корисніше? Це питання часто задають люди нашим фахівцям. Відповісти на нього ми спробуємо в даній статті.
У виробництві оздоровчої продукції Уніка «Літораль» в основному використовує бурі морські водорості фукус і ламінарію і - рідше - прісноводну синьо-зелену водорість спіруліну. Ці морські та прісноводні водорості мають багато спільного в плані дії на організм людини, оскільки склад і тих, і інших досить різноманітний, унікальний і цінний - вони в тій або іншій кількості містять макро-, мікроелементи, амінокислоти (в тому числі незамінні), вітаміни , унікальні речовини (в бурих водоростях це, наприклад, альгінати, фукоїдан; в спіруліни - гамма-ліноленова кислота, фикоцианин). І ті, і інші дуже корисні - зміцнюють імунітет, благотворно впливають на серцево-судинну систему, нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту, сприяють зниженню ваги і підвищення витривалості.
У чому ж різниця між морськими і прісноводними водоростями? У домінанта складу водоростей і прямують з них терапевтичних «акцентах». У спіруліни 70% складу - це високоякісний білок (протеїн), крім того, вона містить значний запас антиоксиданту бета-каротину (попередник вітаміну А). Однак мінеральний склад спіруліни - як, втім, і інших річкових водоростей - сильно поступається морським водоростям. Справа в тому, що водорості саме з води акумулюють корисні речовини в своїх слоевищ, а, оскільки морська вода по мінеральному складу значно багатшими прісної, перевага морських водоростей - найширший спектр макро-, мікроелементів (перш за все, звичайно, цінний йод).
Що мається на увазі під «терапевтичними акцентами»?
Почнемо зі спіруліни. Білок, або протеїн, - будівельний матеріал всього живого на Землі: він становить близько 50% сухої ваги тіла всіх організмів (не випадково слово «протеїн» походить від грецького слова «протейос», що означає «що займає перше місце»). У людському тілі протеїн розподіляється наступним чином: близько 30% всіх білків знаходиться в м'язах, близько 20% - в кістках і сухожиллях і близько 10% - в шкірі. Білкові сполуки також є джерелом енергії. Оскільки білок необхідний в першу чергу для побудови м'язів і виробництва енергії, ми додаємо спіруліну в ті наші препарати, які призначені для формування рельєфу тіла або підняття загального тонусу організму, для боротьби з втомою і швидкого відновлення після навантажень (наприклад, фітнес-формула моделювання фігури «Альга Слім»).
(Морська капуста) на літоралі
Бурі морські водорості - це живильне основа практично всіх наших препаратів. Вивчаючи протягом 25-ти років фукус і ламінарію Беломорья, засновники компанії - вчені-фізіологи, викладачі Санкт-Петербурзького державного університету Таміла Олександрівна і Володимир Миколайович Єгорови, зрозуміли, що кращої бази оздоровчих композицій просто не знайти. Справа в тому, що бурі водорості, вбираючи з морської води практично всю таблицю Менделєєва, ідеально тримають макро-, мікроелементарну рівновагу в організмі: заповнюють дефіцит тих чи інших корисних елементів і виводять шкідливі (важкі метали).
Чому так важливо стежити за мінеральним балансом? Дані численних досліджень показують, що лише 3% людей не мають порушень мінерального обміну, які є першопричиною або індикатором приблизно 95% всіх відомих захворювань. Щоб не бути голослівними, наведемо ряд прикладів, які демонструють важливість макро-, мікроелементів в організмі:
Для підтримки біохімічного гомеостазу організму кращого засобу, ніж морська капуста або фукус просто не знайти: морські водорості містять всі макро-, мікроелементи в органічній формі, що забезпечує їх легке засвоєння і нешкідливість.
Отже, якщо ви задалися питанням: «Купити морські водорості або річкові?», Доведеться спочатку пошукати відповідь на інше питання: «Що в даний момент моєму організму більш необхідно?»