Адже цю традицію дотримуються вже дуже багато років і за повір'ями весільний торт приносить багато років радості і удачі тим, хто його з'їсть.
Частенько перший шматок цього самого торта молодята віддають своїм батькам. Які б переваги у вас не були ясно одне, весільний торт на весіллі має місце бути!
Яким повинен бути торт
Для основи весільного торта часто використовують бісквіт. Він м'який, ароматний і, звичайно ж, легкий.Але з бісквіту неможливо виконати нижній, так би мовити - основний ярус торта, коли верхні яруси просто-напросто розчавлять ніжний бісквіт.
Ось щоб цього не сталося можна використовувати горіхові, медові коржі або спеціальні підставку для кожного ярусу.
При варіанті з підставкою кожному ярусу відповідає окрема тарілка. Такі підставки виглядають урочистіше, ніж торт з основою з коржів.
Крім того торт на підставці набагато легше і безпечніше переносити зі столу на стіл.
Начинка для торта на весілля
Вибір начинки повністю залежить від уподобань нареченого і нареченої. Однак не слід забувати і про побажання гостей - торт на весіллі повинен сподобатися всім.Існує цілий ряд начинок, які любить практично кожна людина. Занадто екстравагантних смакових поєднань краще уникати.
Крем на весільному ласощах не повинен бути надто жирним інакше і так ситі гості просто фізично не зможуть з'їсти і шматочка «важкого» тортика.
Вибір краще зупинити на вершках, йогурті, ягідних і фруктових начинках.
гарне оформлення
Весільний торт зобов'язаний вразити всіх не тільки своїм приємним смаком, але й зовнішнім виглядом.
Декор торта - дуже важливий момент. Кондитери можуть покрити торт кремом різних кольорів, різними глазурями, квітами (в деяких випадках навіть справжніми), а на верхівку торта поставити фігурки молодят.
Кондитерські часто пропонують послуги доставки торта неодмінно на весільний банкет, але багато від цієї послуги відмовляються, помилково вважаючи, що і без помиї легко довезуть цей торт на торжество. Однак це виявляється настільки складно, що в деяких випадках головна прикраса весільного банкету просто падає на підлогу.