Кури породи Куланг мають дуже характерне для них вертикально поставлене тулуб. Голова невеликих розмірів, трохи сплющена з боків. Дзьоб короткої довжини і дуже гострий. Гребінець маленький, має ореховіднимі форму. Характерна особливість для цієї породи: гребінь у півнів розвинений набагато менше, ніж у курей. На ногах дуже гострі і міцні шпори. Ноги широко розставлені. Дуже міцна конституція статури. Пір'я дуже щільні, крила щільно прилягають до тіла. Колір оперення може бути чорний і світло-лососева.
Кури Куланг характерезуются дуже агрісівним і задирливим характером. Дана порода найкраще пристосована до теплого клімату і морози не любить.
Тепер до продуктивності. Кури Куланг давольно великі. Середня жива маса півнів становить 4,5-5 кілограм, а курей 3,5-4 кілограми. Несучість цих бійцівських курей залишає бажати кращого всього до 100 яєць на рік. Тому для утримання в домашніх присадибних господарств ця порода навряд чи підійде. Статева зрілість, як і у більшості курей настає на 6 місяць життя.
Зазвичай, породу Куланг розводять тільки любителі півнячих боїв. Наіборее поширені ці кури в країнах Середньої Азії.
Дивіться фото даної породи.