Ті з нас, хто активно цікавиться різними породами курей, знають, що їх розділяють на м'ясні і яєчні. Обидва напрямки популярні по-своєму, представлені безліччю видів і мають своїх прихильників. Але багато фермерів все більше замислюються над економічною вигодою, а для цього курочка повинна і нестися добре, і м'яса давати досить, і не бути занадто ненажерливої. Вищепереліченими якостями, на наш погляд, мають кури міні-м'ясні, вони існують таких різновидів, як П-11 і В-33, про них ми сьогодні і поговоримо!
огляд породи
Поява міні-м'ясних порід курей обумовлено перш за все економічною доцільністю їх змісту. Ця порода максимально універсальна, здатна забезпечити свого господаря і м'ясом і яйцем. Курочки П-11 дуже полюбилися фермерам всього світу, у Франції та Англії практично повністю відмовилися від бройлерів на користь міні-курей. Вони являють собою карликових Род-Айленд, які відомі своїми м'ясо-яєчними якостями. Вже згадані вище міні-курей В-33 називають частіше міні-яєчними, адже вони - кілька зменшена копія білих леггорни (одні з кращих в яєчному напрямку).
І ті й інші мініатюрні кури володіють наступними перевагами:
- Птах зростає швидкими темпами.
- Немає проблем з харчуванням, корисні речовини з кормів добре засвоюються.
- Підходять як для кліткового утримання, так і для традиційних курників.
- Їдять трохи і не вимагають для комфортного розміщення великих площ.
- При компактних розмірах несуть досить великі яйця.
- Мають спокійним і врівноваженим характером, разом можуть уживатися кілька півнів одночасно.
походження
Батьківщиною міні-м'ясних курочок П-11 і міні-яєчних В-33 стала Росія. Займалися селекцією в Загорську інституті птахівництва в Московській області і потрібно відзначити, що вчені добряче попрацювали. Для створення м'ясних міні-курей знадобилися рецесивні гени курей м'ясного напряму і ген карликовості з науковою назвою «dw». Для отримання різних забарвлень, в міні-м'ясних може бути присутнім кров білих птімутроков, корниш, Род-Айленд. Завдяки цьому і забезпечується широка колірна гамма оперення: від білого до палевого або червоно-чорного.
Зовнішній вигляд
У них немає тієї статі, яка властива деяким різновидам пернатих. Але це аж ніяк не робить їх несимпатичними. Гребінь міні-птахів П-11 і В-33 листоподібний, не дуже великий, стійкий до заморозків. Карликові леггорни В-33 мають біле забарвлення і відрізняються від звичайних леггорнів лише меншою масою і більш короткими лапами.
продуктивність
За продуктивності кури міні-напрямків П-11 і В-33 нічим не гірше курей звичайного, стандартного розміру. М'ясна продуктивність курочки П-11 - до 2,7 кг, а півня - до 3 кг. М'ясо у «мінішек» дуже смачне, у нього незвичайна структура, жир розташований між волокнами, завдяки чому воно дуже соковите і ніжне. До того ж їх тушка дуже приваблива на вигляд, чимось схожа на бройлера. Яєчна продуктивність теж не підводить: 180 яєць на рік - стандартна продуктивність міні-несучки.
Причому яйця хорошого розміру в 60-62 м Шкаралупа яєць відрізняється міцністю і злегка пігментована в кремовий або коричневий відтінок. Міні-Леггорн В-33 має живу масу несучки приблизно 1,4 кг, а півника 1,7 кг. Така мініатюрна пташка здатна знести 180-240 яєць в рік, шкаралупа яких біла, а маса 57-60 р Всі міні-птиці витривалі, збереження дорослих особин приблизно 90%, молодняку і курчат - 95-99%, а виводимість - 80 85%.
особливості догляду
Особливих вимог до догляду та утримання курочки В-33 і П-11 не висувають. Досвідчені заводчики рекомендують добре утеплювати курник для мініатюрних курей і не допускати протягів. Ще одна умова - підтримка чистоти. Підстилку потрібно регулярно міняти, адже через коротколапих кури можуть бруднити живіт і грудину. З цієї ж причини їх не рекомендують випускати в загін або на вулицю в сиру або дощову погоду. Паскудячись, кури ризикують захворіти.
раціон годівлі
Кури міні-напрямків стали для багатьох фермерів синонімом слова рентабельність. Завдяки істотній економії на кормі, площі і енергоносіях можна вирощувати більше поголів'я при менших витратах. Люблять породу і за те, що розмножуються вони «в собі», досить завести якісне поголів'я і не турбуватися про нього близько 2 років. Про економію на кормах ми вже згадували, а ось економія на одному десятку яєць теж чимала - 600-800 г. Завдяки цьому дуже багато фермерів відмовилися від традиційних курей на користь їх зменшених копій, про що свідчать їх численні позитивні відгуки.