Курячий рулет з грибами і сиром рецепт з фото, покрокове приготування

Покроковий рецепт приготування Курячий рулет з грибами і сиром з фото

Отже, приступимо до справи:

Візьміть курячий окорок, видаліть кісточку.

Зніміть шкірку. М'ясо відбийте, змастіть спеціями.

Гриби промийте. Поставте сковороду на вогонь, розігрійте вершкове масло і обсмажте гриби. Потім посипте їх потертим сиром.

Далі слід акуратно скрутити м'ясо у вигляді рулету і обв'язати ниткою.

Ось і все курячий рулет з грибами готовий, можете скуштувати це дуже смачне апетитне ласощі!

Рулет з курячої грудки з грибами

Також можна в домашніх умовах приготувати смачний рулет з курячої грудки з грибами за іншим рецептом. Ласощі вийде дуже соковите і ароматне!

Для того щоб приготувати рулет за цим рецептом вам знадобиться:

Складові:
куряче філе - 0,5 кг;
печериці - 150 грам;
волоські горіхи - 150 грам;
ріпчаста цибуля - 1 головка;
зелень - пучок.

1. Філе промийте, розріжте уздовж на кілька частин. За допомогою кухонного молотка відбийте м'ясо.

Гриби з цибулею наріжте дрібними шматочками.

Горіхи подрібнити за допомогою блендера.

На один край курячого філе викладайте начинку, тобто гриби і цибулю. Потім поверніть м'ясо у вигляді рулету, а зверху обгорніть його в відріз харчової плівки. Таким чином, наробіть стільки рулетів, скільки вам захочеться.

Поставте каструльку на вогонь, влийте в неї воду, підсолити і доведіть до кипіння.

У киплячу підсолену рідину відправте відварюватися рулети буквально на пару хвилин.

Потім зніміть харчову плівку з рулетів. Опустіть їх в ємність з подрібненими горіхами і викладайте на попередньо змащене деко.

Тепер слід розігріти духовку до 200 градусів і відправити запікатися ласощі на 20 хвилин. Ось і все, ароматне блюдо готове!

Приємного вам апетиту!

Схожі статті

• Рецепт курячих котлет з грибами - смачні котлети від 1001 їжа

• Філе курки з грибами гливи в мультиварці - фото рецепт

• Салат з курячою печінкою і грибами - рецепт з покроковими фото