Ми можемо приготувати відмінне блюдо до обіднього столу - це куряче філе разом з грибами. Досить смачно і ситно. А завдяки мультиварці ви отримаєте два блюда одночасно (основне блюдо і гарнір).
складові
- 300 грам курячого філе;
- 5-6 штук картоплі;
- 250 грам глив;
- 1 цибуля;
- 100 грам твердого сиру;
- 3-4 столових ложки рослинної олії.
Рецепт приготування страви
- Починаємо приготування страви з лука. Своїм та дрібно нарізаємо його. Кидаємо подрібнену цибулю на дно мультиварки, перш налив туди рослинне масло. Будемо використовувати режим "Випічка", виставляємо двадцять хвилин. Смажимо до легкої золотистої скоринки, зовсім недовго, хвилин 5.
- Готуємо гливи. Їх ми ріжемо кубиками.
- Кладемо в мультиварку до цибулі. На цьому етапі приготування страви обов'язково солимо і за бажанням додаємо спеції. Підсмажуємо все разом 10 хвилин. Нам потрібно, щоб гриби були повністю готові, так би мовити, доводимо їх до напівготовності.
- Гарненько миємо й нарізаємо куряче філе. Найкраще буде розрізати його на однакові за розміром шматочки.
- Коли гливи підсмажаться, додаємо в чашу нарізане м'ясо. Перемішуємо все і смажимо до завершення режиму.
- Поки все готується, очищаємо картоплю і нарізаємо кубиками.
- Після приготування м'яса і грибів, кидаємо всередину картопля. Рідина в мультиварці не повинна покривати картоплю.
- Закриваємо, встановлюємо режим "Гасіння", готуємо страву приблизно 90 хвилин.
- А тепер натираємо сир, можна на середній терці. За двадцять хвилин до готовності кидаємо в мультиварку. Закриваємо кришку, і блюдо продовжує гаситися.
- Почувши сигнал, вимикаємо мультиварку, але поки не відкриваємо кришку. Нехай наше блюдо настоїться.
- Перекладаємо блюдо на тарілку і при бажанні посипаємо його подрібненою зеленню. Подаємо на стіл і пригощаємо гостей і рідних. Приємного всім апетиту!
Схожі рецепти:
- Печеня з фаршем і грибами
- Грибний соус-діп в мультиварці
- Як приготувати чахохбілі в мультиварці
- Куряче філе під вершковим соусом
