Опис курки.
- Яйця. Гарна порода курки, призначена для цього може давати від 300 до 400 яєць в день, до таких відносяться порода Леггорн, Російська Біла, Ломан Браун.
- М'ясо. М'ясні породи набагато швидше ростуть і більше важать, також славляться непоганим м'ясом, в основному це породи Брама, Джерсійський Гігант, Доркинг.
- Змішаний вид. Універсальні породи - це Полтавські кури, Червона білохвоста, Чорна бородата.
Абсолютно всіх курок (м'ясних і несучок) вирощують двома способами: Вигульні і не Вигульні. У кожного способу є плюси і мінуси, але для звичайних домашніх господарств краще підійде метод з вигулом. Так середня тривалість кожної особини буде довше, та й потомство значно міцніше і здоровіше, імунітет зможе протистояти багатьом вірусам, в той час, як не вигульні ферми часом повністю втрачають популяцію.
Догляд за куркою.
Якщо господар збирається вирощувати курей без Вигульні способом, то варто приділити особливу увагу тому, як влаштований курник. Доведеться і істотно за витрачатися не тільки на приміщення, але і на клітини, адже на 1 кв.м. не можна заселяти більше 5-6 наседок. Набагато вигідніше і простіше другий варіант вирощування. Цей тип більш практичний якщо в господарстві не більше 100 курей, а значить не знадобитися величезна територія для вигулу. Всередині приміщення, де будуть жити птиці повинна проводитися щотижневе прибирання, оскільки через антисанітарію, серед особин може початися поширюватися інфекція. В курнику обов'язкові сідала, тобто місця де кури можуть носити і спати, в ці місця повинен бути вільний підхід, оскільки курка з сформованим яйцем стає не така жвава як зазвичай. Перед тим як покласти на сідало солому де курочка буде відкладати яйце, поверхня рекомендується присипати вапном, так можна буде скоротити необхідність в постійній заміні сіна, адже вапно добре вбирає вологу і не дасть траві загнивати. Також місце кладки повинно бути не вище 40 см і не нижче 30 см від підлоги, це обумовлено не тільки санітарними показаннями, а й дасть квочки спокійно відкласти яйце без докучань курчат і птахів. Зазвичай причиною низької продуктивності є саме невідповідний положення сідала, воно може бути дуже спекотним або навпаки холодним, тому перед його установкою необхідно порадитися з досвідченими птахівниками.
Раціон.
Раціон практично не відрізняється для птахів які призначені для розведення або забою і досить таки не витратне. Але є деякі відмінності в харчуванні молодняку:
- вже з перших днів курчата здатні споживати сухе пшоно, але краще давати зварене або пропарене, так воно буде краще засвоюватися.
- Корисна растолчённая яєчна шкаралупа (не можна розтирати шкаралупу в борошно, вона повинна бути набита дрібними осколками).
- Обов'язкові зелені трави, як цибуля, бадилля різних культурних рослин (все повинно бути дрібно нарубані).
- Обов'язковий сир в перший тиждень життя як мінімум 2 рази на день.
Для вже підросли особин основу харчування становить в першу чергу підніжна зелена трава, але щоб збільшити носку яєць, в раціон можна додати:
- Обрат.
- Крупи як ячмінь, овес, висівки, пшоно.
- Кормові овочі в сирому або вареному вигляді.
Що стосується комбікорми, то його вартість буде окупатися власнику тільки при великій чисельності птахів, як мінімум 50 наседок не вмикаючи півнів і курчат. В основному ж харчування можна приготувати самостійно практично без витрат. Також обов'язкова наявність декількох ємностей де буде постійно знаходиться крейда (у вигляді порошку, битий червона цегла, пісок, а раз кілька днів пару жмень солі. Так курка відновить необхідний вітамінний баланс і поліпшить травлення.
Розмноження курки.
Для нормальної плодючості і багатого генофонду колонії, необхідно не менше 1 півня на 10 наседок, а ідеальною пропорцією вважається 1: 8. Якщо зграя невелика, то про своїх пташенят здатна подбати і сама курка, але при великих обсягу рентабельніше буде використовувати інкубатор. Перед закладанням треба перевірити і квочку, чи здорова вона, визначити це можна за кількома ознаками:
- Чистий дзьоб.
- Ясний білок очей без помутнінь.
- Нормальний колір для оперення даної породи.
- Гарний апетит.
- Нормальна поведінка.
Інкубаційний період триває близько 20 днів, температура повинна бути постійною і не знижуватися нижче 23 градусів. Вилупилося молодняк протирають і складають в картонну коробку на дні якої дожжён бути м'який плед. На ніч необхідна лампа, яка дожна давати досить тепла.
Цікаве про домашню курку