Курка з грибами в пиві
Тушка невеликий курки - 1 шт. Копчена грудинка - 150 г Печериці дрібні - 500 г Олія - 0,3 склянки Борошно - 0,75 склянки Цибуля ріпчаста - 2 шт. Часник - 1 головка Гірчиця - 1 столова ложка Пиво світле - 1,5 склянки Городня зелень рубана - 0,5 склянки Сіль і мелений перець - за смаком
Тушку курки посолити, поперчити, обваляти в борошні, обсмажити з усіх боків на сковороді в рослинному маслі до золотистого кольору. Лук і грудинку нарізати кубиками, обсмажити в мультиварці, додавши трохи рослинного масла, в режимі «Випічка» протягом 7 хвилин. До смажених овочів покласти гриби і смажити ще близько 20 хвилин, потім покласти гірчицю і дрібно нарізаний часник, перемішати, зверху покласти курку, влити пиво і тушкувати в режимі «Гасіння» близько 1,5 години. Готову страву посипати зеленню.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Курка з грибами КомпонентиКуріца - 800 г Гриби білі - 400 г Масло вершкове - 2 столові ложки Сметана - 0,5 склянки Рубана зелень петрушки і кропу - по 1-2 столові ложки Сіль і мелений перець - по вкусуСпособ пріготовленіяКуріцу нарізати невеликими шматочками і
Курка з грибами по-французьки Інгредієнти: 400 г. філе курки, 150 м печериць, 2 цибулини, 1 зубчик часнику, 1 ст. л. борошна, 100 мл коньяку, 500 мл червоного сухого вина, 60 г вершкового масла, 1 лавровий лист, чебрець, перець, сіль за вкусу.Філе розділити на 2 частини і обсмажити на
Курка з грибами по-французьки КомпонентиНебольшая тушка курки - 1 шт. Печериці - 200 г Цибуля ріпчаста - 1 шт. Масло вершкове - 80-100 г Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяНашінковать цибулю та печериці і обсмажити в мультиварці в режимі «Випічка» протягом 10 хвилин. курку
Курка з грибами. курка (вагою близько 1-1,5 кг)? 300 г будь-яких свіжих грибів? 200 г сметани? 2 головки ріпчастої цибулі? 6 ст. л. рослинного масла? 2 ст. л. пшеничного борошна? зелень кропу? чорний мелений перець? сольКуріцу вимийте і наріжте порційними шматками. Цибулю очистіть,
Курка з грибами Інгредіенти2 курчати, 1/2 кг свіжих печериць, 1 стакан білого сухого вина, 1/2 чайної ложки суміші перців, сіль.Спосіб пріготовленіяЦиплят вимити і розділити кожного на 3 порційних шматка. Суміш перців змішати з сіллю і натерти курчат. гриби нарізати
Курка з грибами Сиру тушку розрубати на порції, панірувати в борошні, обсмажити на маслі, додати томатне пюре, ще раз обсмажити, покласти зарум'янений окремо цибулю, перець, сіль, лавровий лист. Залити до половини водою, тушкувати під кришкою до готовності.Затем курку
Курка з грибами та оливками Інгредієнти: 1 курка, 100 г свинячої грудинки шматком, 25 г сухих грибів, 50 г оливок, 100 г вершкового масла або маргарину, 1 цибулина, 0,5 склянки білого сухого вина, м'ясний бульйон, сіль, чорний мелений перец.Способ приготування: Гриби замочити в теплій
Курка на пиві з картоплею
Курка з грибами 500 г філе курки, 300 г печериць, 1 цибулина, 1 столова ложка рослинної олії, 1 столова ложка борошна, 1 чайна ложка вершкового масла, 200 мл вершків, перець, соль.Лук очистіть, наріжте півкільцями і обсмажте на олії в режимі
Курка з грибами Час приготування 1 чКолічество порцій: 6Інгредіенти: 2 курчати, 0,5 кг свіжих печериць, 1 стакан білого сухого вина, 0,5 ч. Ложки суміші перців, сіль.Спосіб приготування: Курчат вимити і розділити кожного на 3 порційних шматка . Суміш перців змішати з сіллю
Курка, фарширована грибами КомпонентиТушка курки - 1 шт. Лісові гриби або печериці - 500 г Цибуля ріпчаста - 2 шт. Сметана нежирна - 1 стакан Олія - 4 столові ложки Зелень петрушки і кропу рубана - по 2 столові ложки Сіль - по вкусуСпособ
Курка з грибами в горщиках КомпонентиТушка курки - 1 кг Печериці - 400 г Цибуля ріпчаста - 1 шт. Олія - 3-4 столові ложки Вода - 1 склянка Борошно грубого помелу - 1 неповна столова ложка Сметана нежирна - 1 стакан Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяГріби
Курка, фарширована грибами КомпонентиТушка курки - 1 шт. Лісові гриби або печериці - 500 г Цибуля ріпчаста - 2 шт. Сметана нежирна - 1 стакан Олія - 4 столові ложки Зелень петрушки і кропу рубана - по 2 столові ложки Сіль - по вкусуСпособ
Курка на пару з грибами 2 ч. Ложки рисового вина або сухого хересу, 2 ст. ложки світлого соєвого соусу. ч. ложки морської солі, 1 ч. ложка цукру, 2 ст. ложки китайського курячого бульйону, 450 г консервованих грибів «соломка» (рідина злити і зберегти), 500 г нарізаної
Курка з грибами Потрібно: 2 курки, 4 кг грибів, 400 г топленого масла, 4 цибулини, сіль, зелень, 250 г лісових орехов.Способ приготування. Ретельно почистіть і промийте гриби, замочіть їх на 2 год у холодній воде.Отделіте м'ясо курки від кісток і наріжте його шматочками.
Курка, тушкована з грибами Інгредіенти100 г філе курки, 100 г печериць, 50 мл молока (знежиреного), 50 мл рослинного масла, 1 огірок (солоний), 1 столова ложка сметани (знежиреною), 75 мл соєвого соусу, 1 помідор, 1 пучок кінзи, 1 чайна ложка столової гірчиці, листя