Сімейство: Імбирних (Zingiberaceae).
Світло: яскраве розсіяне, без прямих сонячних променів.
Температура: у вегетаційний період - + 23-25 # 8451 ;. У період спокою, бульби містять при температурі + 18-20 градусів, за деякими джерелами при +10 ° С.
Вологість повітря: висока. Рослина потребує заходи щодо підвищення вологості повітря.
Розмноження: навесні при пересадці, найчастіше відрізками бульби, насінням рідше.
Рід Куркума (Curcuma L.) - рід багаторічних рослин сімейства імбирних. Поширені рослини в тропічних областях Азії до Північної Австралії. В роді близько 60 видів. Кореневище товсте, бульбоподібне, до 4 см в діаметрі, з рубцями від листя, темно-жовте; з бічних бруньок розвиваються підземні короткі, 3-10 см завдовжки і до 1 см в діаметрі, пагони; з верхівкової бруньки одного з цих пагонів утворюється нове бульбоподібне кореневище з дрібними корінням, на кінцях яких формуються дрібні бульби. Листя велике, до 1 м завдовжки, прикореневі. Черешок довгий, вагінальний. Квітки розташовані в пазухах прицветников у верхній частині квітконоса.
У культурі відомо кілька видів, в основному С. domestica. Кореневище С. domestica містить до 40% крохмалю. Відпрацьовані кореневища (містять ефірне масло) застосовуються як прянощі, а в медицині - як жовчогінний; з них витягають жовту фарбу для фарбування, частково використовують в парфумерії. Для виробництва кореневищ ведеться промислова культура куркуми в тропічних країнах Південно-Східної Азії.
Куркума домашня (Curcuma domestica Valeton). Родина виду - Індія, півострів Малакка. Багаторічні трав'янисті рослини з великим, циліндричним бульбоподібним кореневищем, дуже ароматним. Листя еліптичні, довгасто-еліптичні, до 45 см завдовжки і 16-18 см шириною, зелені. Черешок довгий, 40-45 см дліной.а Квітки зібрані в колосовидні суцвіття, 20 см завдовжки і 5 см завширшки, білі; губа віночка розширена, пелюстковидними, жовта.
Має велике промислове значення для продукції кореневища.
Curcuma domestica
фото з сайту companionplants.com
Curcuma domestica
фото з сайту elflowers.exblog.jp
Куркума цедоаріа. або Цитварний корінь (Curcuma zedoaria (Chnstm.) Roscoe). Зростає у вологих місцях проживання в Індії. Багаторічні трав'янисті рослини з великим, до 4 см в діаметрі, бульбоподібним кореневищем, при розломі видає приємний запах. Листя лінійно-ланцетні, загострені, 30-40 см завдовжки і 9-11 см шириною, знизу з червоними смугами посередині. Квітки зібрані густо в головчатиє колосся, жовті; пелюстковидними губа 3-лопатевого віночка пильчато (у верхній частині приквітка без квіток).
У кореневище міститься ефірне масло (так зване цитварне), крохмаль (45-50%) та інші речовини. Культивується як вазони.
Curcuma zedoaria
фото Olivia
Догляд за рослиною:
Куркума перевагу яскравому розсіяному світлу, без прямих сонячних променів. Підходить для вирощування у вікон західного і східного напрямів. У вікон південного напрямку слід забезпечити навесні і влітку притінення від прямих сонячних променів. У літній період корисно виносити на відкрите повітря (балкон, сад), рослина притіняють від прямого сонця. При нестачі освітлення куркума може сповільнюватися в зростанні і гірше цвісти.
Рослина віддає перевагу підвищеній вологості повітря. У вегетаційний період куркуму часто обприскують, також створюють додаткову вологість, розміщуючи горщики на піддонах з вологими камінчиками (керамзитом і т.д.), при цьому дно горщика не повинно торкатися води. Обприскування проводять м'якою відстояною водою.
У статті були використані матеріали:
В. Сааков. "Кімнатні та оранжерейні рослини"