Село Углове знаходиться на заході Бахчисарайського району, біля самого кордону з Севастопольським міським округом. Село витягнулося з північ на південь вздовж річечки Улу-К, яка впадає в Каламітська затока. Приморська зона Уголвого розташована на березі бухти між мисами Лукулл (на заході) і Керменчик (на сході). По південно-східній околиці села проходить траса Севастополь - Саки. а до Бахчисарая з Кутового - 28 кілометрів.
Тутешня місцевість заселена пізніше античних часів. На мисі Керменчик виявлено пізньо-скіфське городище - другий за величиною населений пункт і єдиний порт скіфів Тавриди. Щодо його назви немає єдиної версії: або Палакій, або Напіт, або Хабеї. Місто-фортеця процвітав за рахунок торгівлі з Херсонесом та іншими грецьким колоніями чорноморського регіону. Зруйнований римлянами в 1 столітті, він ще існував деякий час при сарматів, але канув у небуття в епоху великого переселення народів.
Поселення на місці Кутового засноване в середні віки, при кримських ханів. Воно згадується під назвою Аджи-Булат. Також уздовж Улу-Кола знаходилося ще кілька хуторів, розташованих в межах сучасного села. Після входження Криму до Російської імперії, Аджи-Булат включений в Дуванкойскую волость Сімферопольського повіту. У 1944 році майже все населення села депортовано, а на їх місце переселили колгоспників Орловщини і Брянщини. Назва ж змінили на Кутове.
У повоєнний час Кутове розвивалося як курорт. У селі розміщувалися будинки відпочинку різних підприємств району та відомств. Нині більшість їх перетворено в приватні заклади. З культурної спадщини села виділяється величезний меморіал Великої Вітчизняної війни.