Нещодавно мені довелося побувати на одному зі звичайних сільських ринків вихідного дня. Крім банальних продуктів і солодощів я натрапила на досить цікаве містечко, де у «просунутих» пенсіонерів-садівників придбала насіння екзотичного мезембріантемум (назва варта, але рослина воістину красиве), який згодом став справжньою зіркою мого саду.
До речі про назву. Мезембріантемум, ця квітка-трава, яка є однорічним рослиною такого улюбленого дачниками сімейства аізових, в різних регіонах часто називають Кришталевої (Крижаний) травою, напівденник або ледяніком.
Це зачаровує своєю красою і оригінальністю рослина повністю покрито якимись прозорими крапельками, в яких так казково грають промені сонця, що здається, ніби кришталеву траву хтось обсипав діамантовою крихтою.
Ось так красиво цвіте Кришталева трава
Кришталева трава може використовуватися для приготування салатів. Її листя цілком їстівні, трохи кислуваті і чимось нагадують на смак огірок. І красиво, і смачно. Чудово, чи не так?
Посадка і вирощування мезембріантемум з насіння
Як тільки у пагонів з'являться перші дві пари листя - їх потрібно распикировать і розсадити в ємності середнього розміру. Уже в кінці травня нашу розсаду мезембріантемум можна висаджувати в потрібне нам місце. Ближче до осені на рослині повинні з'явитися округлі бутони, а незабаром і красиві квіти.
Щоб отримати свої насіння, по настанні холодів потрібно:
- зрізати пагони з бутонами і дочекатися поки висохне насіннєва коробочка.
- помістити суху коробку в теплу воду, і вона розмокне, відкривши вам невеликі насіння коричневого кольору.
- Промити їх і покласти в сухе місце.
Кращі місця для висадки та догляд за кришталевою травою
Як я вже говорила, ця рослина стало «зіркою» мого саду і ділянки в цілому. Ось чому садити його варто на видному, сонячному місці, оскільки рослина погано набирається сил в тіні і практично не цвіте.
Воно досить невибагливо і дуже швидко зростає. Спробувати перший салат з його листям можна вже через місяць після посадки. Поливати не потрібно, оскільки самі стебла накопичують в собі дуже багато вологи навіть в саму посуху.
Нещодавно мені довелося побувати на одному зі звичайних сільських ринків вихідного дня. Крім банальних продуктів і солодощів я натрапила на досить цікаве містечко, де у «просунутих» пенсіонерів-садівників придбала насіння екзотичного мезембріантемум (назва варта, але рослина воістину красиве), який згодом став справжньою зіркою мого саду. До речі про назву. Мезембріантемум, ця квітка-трава, яка є однорічним рослиною настільки.