Квітникарство галузь світової економіки
Розвиток галузі квітникарства залежить в країні завжди від ряду факторів: природних умов (температури і вологості повітря, тип ґрунту), попиту на ринку, національних і релігійних звичаїв, можливостей транспортування, наявності трудових ресурсів в даній країні.
У світі з'явилися найбільші виробники і експортери квітів, насіння, розсади. В даний час найбільш сильно розвинене квітникарство в таких країнах, як Нідерланди, Колумбія, Еквадор, Кенія, Ізраїль. Займаються квітникарством країни західної Європи, Південно-Східної Азії, в тому числі в Росії. Обсяг експорту квіткової продукції вимірюється вартістю проданого товару.
Нідерланди (Голландія) головна квітникарська країна світу
Головний напрямок в квітникарстві країни
У квітникарстві Нідерландів головне місце відводиться вирощуванню тюльпанів, лілій, гладіолусів, крокусів, нарцисів, гіацинтів, ірисів. Особливе місце в квітникарстві відведено вирощування цибулинних.
Вирощування тюльпанів відведено особливе місце. Під ними зайнято половина всієї площі землі, зайнятої під квітникарство. Нідерланди називають країною тюльпанів. Ця квітка вважається в країні національним.
Головні плантації цибулинних розташовані уздовж всього голландського узбережжя від Катвейк до Ден Хелдер. Площа плантацій більш 17500 гектарів.
Щорічно в країні влаштовуються виставки квітів і квіткових композицій.
Поява тюльпанів в Нідерландах
Природні умови цієї країни цілком підходили для вирощування тюльпанів. Як виявилося, тюльпани чудово ростуть на багатому піщаному грунті вздовж узбережжя моря.
Тюльпани відразу стали дуже популярні, людям вони подобалися. Вартість цибулин тюльпанів спочатку була дуже великою. Це підштовхнуло людей до спекуляції квітковими цибулинами. У 1636 р за три цибулини тюльпанів давали 30 тис. Гульденів. Вартість однієї цибулини дорівнювала вартості особняка в центрі Амстердама. Потім квітковий ринок занепав. Але в кінці 18 століття ринок знову розцвів. В даний час Нідерланди є найбільшим експортером квіткових цибулин в світі. В країні вирощується близько 7,5 мільярда квіткових цибулин в рік. Існує спеціальна технологія вирощування цибулин для поставки їх на світовий ринок.
Технологія вирощування цибулин тюльпанів
1.Поздней восени цибулини висаджують в грунт.
2. За закінчення зимових холодів рослини йдуть у ріст.
5.Через два дні після початку цвітіння квіти тюльпанів зрізають. ЕО робиться для того, щоб молоді цибулини набирали силу.
6.Летом збирають урожай цибулин.
7. Зібрані цибулини упорядковано, висушуються в спеціальних приміщеннях при певній температурі і вологості.
51% цибулин продається споживачам, а 49% використовується в сільському господарстві для розведення нового покоління цибулин і для вирощування квітів у теплицях.
Найбільші імпортери квіткової продукції Нідерландів: США, Німеччина, Великобританія, Франція, Іспанія, Японія, Росія.
Але не вся вивозиться з країни квіткова продукція вирощена в Нідерландах. 15% продаваної квіткової продукції надходить з Кенії, Колумбії та Ізраїлю. Нідерланди виступають певним посередником у продажу квіткової продукції з цих країн. Нідерланди виступають в ролі великого реекспортёра. Через систему електронних аукціонів реалізується близько 90% квіткової продукції країни.
Колумбія друга квітникарська країна світу
У Колумбії склалися певні сприятливі умови для розвитку квітництва: сприятливі кліматичні умови, порівняно низька вартість землі, наявність дешевої робочої сили, створена необхідна інфраструктура. За порівняно невеликий проміжок часу в Колумбії створили галузь квітництва, що дає продукцію високої якості. Вона цілком витримує конкуренцію на світових квіткових ринках.
В даний час експорт квітів в товарообігу Колумбії серед товарів нетрадиційного експорту займає друге місце після бананів. На світовому рівні Колумбія є другим експортером свіжих квітів після Голландії, з часткою участі 10% їх світового експорту.
Основний квітникарському район Колумбії розташований в районі Боготи. Тут вирощується 92% свіжих квітів. Район розташований на висоті 2600 метрів над рівнем моря. Температура повітря від 14 до 20 градусів в денний час і до 8 градусів вночі. 8% квітів вирощується в зоні Ріо - Негро і Вальє дель Каука. Площа зайнята під розведення квітів 4200 га.
Вирощуванням і експортом квіткової продукції займається близько 450 фірм. У Колумбії культивується понад 40 різних видів квітів. Найбільше вирощується гвоздик, троянд, міні-гвоздик і алстромерій і інші. 95% квіткової продукції йде на експорт і лише 5% для внутрішнього споживання.
